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第二十一章 生事（第1页）

“夫人，事情大概就是如此。”

李烁一听闻此事，就急忙同薛斯蔓汇报。

薛斯蔓听罢后，沉思片刻。

餐饮一行，最忌讳的就是食品安全，若是趣膳阁因此受到质疑，那对生意将是巨大打击。

趣膳阁每日的食材都有派人把关，从食材运入后厨到备菜做菜，每一道工序都会接手不少人手。

羊肉作为大件食材，又是如此显眼，按理说这不应该出现保存不当的纰漏。

因此，薛斯蔓合理怀疑，有人因此暗中作梗。

不过，此人具体是谁，薛斯蔓一时间没有头绪。

只好先从内部排除，因此对李烁道：“先把后厨中有接手过羊肉的人都通通叫来。”

不到半柱香，李烁就召集了后厨有接触羊肉的帮工都聚在一起。

除了马掌勺，来迟了半柱时。

“马掌勺，你既是后厨之长，在制作羊汤时，食材变质，应是很明显才对，怎会至上桌都毫无察觉？”

薛斯蔓质问道。

马掌勺是霍骥从原先羊食店亲自请来的，此前二人交情也不浅，此番，薛斯蔓不免有些寒心。

但那马掌勺也是一脸疑惑的表情，眉头紧皱，如实回答道：“夫人，为此我也不知。

今日早，我做那几锅羊汤的时候，还是汤水还甚是清澈，也并未发现什么异常。

食客也没有反应。

直到今日晚膳时间，正做着汤时，就听厨房的跑腿说我家内人生了，只好先让二掌勺看锅。”

马掌勺说道此，随他一起被霍骥挖到趣膳阁的原店弟兄也连连为他证明，以示他对此事毫不知情，刚刚也因此来迟。

“刘二掌勺，你既是接手马掌勺的工作，又为何并未发觉。”

薛斯蔓又转而向他质问道。

“夫人，我冤啊。

我在煮汤时明明是好的，谁知，那小二端上了桌就成了那样啊。”

刘二掌勺原是薛斯蔓招进来的帮厨，之前曾顶替过马掌勺一日班，李烁发觉其厨艺尚可，便荐其做二掌勺。

“哼，谁信？可有何人见着了？”

马掌勺身边的张伙夫道。

他一声，又引得厨房中其他帮厨伙夫帮腔。

一时间，刘二掌勺好似成了众矢之的。

薛斯蔓所见如此，心底对刘二掌勺产生怀疑。

若刘二掌勺借此机在汤中加入腐败羊肉，应也会使得汤水变浑。

但也不能就此妄下判断，毕竟，掌勺也并非第一接手食材的人，若是要问起，应是搬运食材的杂工才是接触到羊肉的第一人。

如此，掌勺也只能算是失职之举。

“夫人，听闻刘二掌勺自升职来，在后厨好像也受到了不少排挤。”

正在薛斯蔓思考时，李烁低声同她道。

如此，难道说是有人故意为陷害刘二掌勺而为。

薛斯蔓斜睨向马掌勺和围在他身边的兄弟。

这些人几乎都是原先那个羊食馆的人，在趣膳阁，薛斯蔓都安排他们事原职，并无过多职位调动。

而刘二掌勺来此不久，就得二掌勺之职，这也不排除他因此受到陷害而为。

不过眼下，薛斯蔓决定先询问搬货杂工，“你们算是第一批接手食材的，可有发现其变质迹象。”

那杂工的头儿回道：“并未发现，那些胡人给俺们的肉都是装好切块的，俺们拿来就直接交给备菜的了。”

杂工头儿言毕，不由陷入僵局。

某个马掌勺手下的伙夫见状，便道：“夫人，听说这家伙不久前有其他酒楼的人找来，说是想邀他去那儿做掌勺。

我看他就因此受了那位酒楼人的蒙骗，故意在临走前给咱们趣膳阁踩上一脚。”

一些其他的伙夫也“就是！

就是！

！

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