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第105章 这位朱公子真的有这么厉害（第1页）

看着眼前色香味俱佳的杀猪菜，朱寿忍不住食指大动。

一道红烧肘子，一道四喜狮子头，还有一道晶莹剔透的猪皮冻。

那道汤，则是蹄髈汤，汤色白嫩，却丝毫没有猪肉的腥味。

反而，味道闻着极鲜。

朱寿端起饭碗，埋头吃了起来。

他先夹了一块狮子头，放入口中，然后忍不住眼睛一亮。

“口感饱满，肉汁鲜嫩，好！”

朱寿朝着何太平竖起大拇指，用力夸赞了一句。

随后，他端起旁边的一碗茶水，漱了漱口。

看到朱寿如此作态，何太平更加激动了。

殷勤地上前，为朱寿布菜。

紧接着，朱寿又夹起一块红烧肘子。

“嫩而不肥，口感黏密，好！”

又是漱口，随后便是猪皮冻。

“爽滑脆弹！”

接下来，是蹄髈汤。

一口下去，朱寿直接瞪大了眼睛。

他还真不是装模作样。

不用怀疑，虽然来到大明，但朱寿的伙食，一直都是最顶尖的。

做顿饭，各种各样的现代调料放进去。

哪怕是厨艺不行，光吃个味道，也胜过这个时代的大多数厨子了。

所以，在厨艺一道上，朱寿一直觉得自己在大明多少能算个大厨。

上一次孙平安到来，朱寿没有让对方露一手。

毕竟，在他眼中，孙平安只是年纪大，资历够深，在金陵城的庖厨行当颇有威望。

孙平安做的饭，肯定是极好的。

但是巧妇难为无米之炊，他的厨艺再好，还能比得上自己的调料？

今天吃了何太平的杀猪菜之后，朱寿才觉得自己还是见识短浅了。

何太平的这杀猪菜，用的调料一般，只是普通酒楼常见的那几样。

可是，味道就是极为美妙！

这一刻，朱寿才真正明白了，为什么厨艺能够被称作是医术！

何太平搓着手，有点腼腆道：“这几道菜，之所以味道好，我的厨艺最多只能占三成功劳，剩下的都是朱公子你的功劳。”

他这话音落下，身后就穿来一个嗤笑声。

“朱公子做生意是不错，但是老何你这样拍他的马屁，就有点过分了。”

何太平勃然大怒，扭过头一看，原来说话的还是一个老相识。

对面这人，名叫张川，在金陵城有一家布行。

之前何太平落难之后，开的食肆，就在张川的布行旁边。

这张川是一个老饕，平日闲来无事，最喜欢在金陵城里到处溜达，寻找美食。

对于当初近在咫尺的何太平的食肆，他自然也去过。

那个时候，何太平的食肆主要找到的客人，都是一些苦力人，所以定价极低。

但是张川却没有这个顾忌。

去店里吃了一顿何太平做的饭之后，他便念念不忘。

那段时间，张川难得连续多日去布行坐班。

他为的，就是何太平那一碗只要三个大子的油渣面。

后来，何太平的食肆倒闭，张川还颇为遗憾，甚至想要资助何太平重新开一家食肆。

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