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第21节（第1页）

女人的怒气似乎只针对一个人，对姜宜的好意她并没有拒绝，她今天的确没怎么顾得上吃东西。

暖和的瘦肉丸汤上飘着厚厚的淡粉色肉条，她先喝了口?汤暖胃，鲜肉汤带着葱花的淡淡滋味，还能尝出紫菜参与其中的鲜香，口?腔内变得暖和后?，轮到了在高温汤水里翻滚了几分钟，虽然变色但还保留着些?许肉色的猪肉丸。

刚吃下去的时候，女人觉得很惊艳，肉丸的弹性比她想?象得要大些?，甚至让她觉得如果给?它一片更?大的场地?，它能弹得高高跃起。

然而如此弹性的口?感却并不掩饰其柔软，几乎是口?腔包裹住后?，瘦肉丸便有序地?被挤开了，肉末散开来能尝到丝胡椒融合后?的辛香，让人几乎尝不出肉腥味，只觉得鲜嫩极了。

“还得是你的手艺啊……”女人轻吁出一口?气，这种慢慢让胃变得饱胀的感觉实在美妙，喝完这碗汤，她倒像是重新充满了能量。

女人缓缓擦着嘴，对昭示她那个老?公的所作所为?并不反感，毕竟做错事的是他，她又有什?么可卑微的呢？

“今天的事其实不算突发?，已经是我思?考了很久所下的决定，”女人娓娓道来，“其实我今天是去找我……前夫的小三的，虽然还没离婚，但我说那两个字就觉得恶心，你见谅。”

姜宜听?得眉头直皱，目光转向看似在认真写作业的小孩。

女人似乎看穿了姜宜的想?法，无所谓地?笑笑，“早晚也该告诉他，而且我没有替男人掩盖错误的想?法，我可不希望把孩子养成他那样。”

这也是个教育方式，姜宜不做过多的干预。

其实事情挺老?套的，女人在前段时间发?现男人出轨了，她并没有当场揭发?这件事情，而是隐而不发?，偷偷验证事情的真假。

姜宜听?了她说的时间，算算差不多是女人开始频繁在她这儿买饭的时候，原来上个月就已经知道了吗？

“今天支开他，一是想?跟那个女人核对一下两人来往金额，还有就是……”女人的目光看向自己?怀胎十月生下来的骨肉，悠悠叹气，“虽然他爸常说没空陪他，但浩浩对他还是很有感情的，可惜……”

女人的话淹没在叹息声中，但姜宜懂了她的未尽之意，如果那男人今天去接浩浩的话，说明那男人还有点可取之处，但他把孩子丢在了学校，一点也不顾孩子的安全，彻底让女人硬下了心肠。

“其实我今天还挺狼狈的，”女人静静道，本来只是她和另一个女人会?面，结果男人突然赶了过来，要不是她带了律师，被那对齐心协力的男女赶走?也不是不可能，她想?到有趣的地?方，哼笑了一声，“他现在应该挺头疼的，辛苦工作的存款即将被我分走?一半。”

跟姜宜看过的大多声嘶力竭的离婚不同，她面前的女人是冷静的，结果一击即中，让她不由感叹一声酷。

“跟你说完心情好多了，”女人扬眉一笑，多了几分洒脱感，“钱微信转你，浩浩，咱们回家了！”

姜宜站起身，送了几步，“钱不用给?了，你俩也没吃多少。”

女人拉着儿子已经走?出了店面，闻言头也不回地?摆了摆手，没多久姜宜就收到了对方的转账。

姜宜望着消息界面有些?出神，离魂对于女人来说大概就像断舍离，表面风轻云淡，实际不知道到底经过多少纠结的情绪才最终下了这个决定，不过离开了拖累自己?向前的东西和人，往后?总能越来越好的吧。

她思?考人生之际，网名名为?津津乐吃的博主张津终于把去姜宜小店吃饭的视频剪辑好发?了出去。

这期视频放在吃遍全国特辑里，截至目前，张津已经去过五六个城市，发?在特辑里的视频足有二三十个，而金溪市的视频算上这个是第二个。

他的特辑是所有视频里播放量最高的，大概是因为?戳到了种种原因没法去旅游的观众们的肺管子。

张津习惯性地?点开自己?新发?布的视频观看，以防出现什?么剪辑问题来不及修改。

熟悉的开场白后?，出现了张津闻到香味到处找店的画面，这种偶尔的失误能给?观众一点接地?气的感觉，张津也就保留了下来，包括后?面的主播多给?量的话以及后?面被辣出镜头的表现，观众给?的反馈是比较多的。

他开倍速看了一遍，确定没什?么问题，观众的弹幕评论也正向，就关掉了视频。

回简介界面时，张津看着播放量擦了擦眼睛，发?现不是自己?的错觉后?，才后?知后?觉这视频播放量涨幅快得让他难以相信。

才发?视频不到十分钟就几千播放量了？他粉丝才五六万！

退出视频界面一看，原来是上了首页推荐位！

张津喜出望外，在屋子里蹦跶了好久，才勉强压下有些?激动的心情，不愧是宝藏店铺！菜好吃还旺他呢？

张津发?视频的时间接近晚上十二点，此刻更?是半点睡意都无了，激情满满地?策划着接下来的视频内容，在他看不见的地?方，视频热度也慢慢攀升着。

对此毫不知情的姜宜已经早早起了床，准备新一天的菜单。

几条草鱼在冰箱里扑腾出动静，姜宜早有了经验，拿着盆打开冰箱门迎接草鱼的跳击，熟练地?托着盆把鱼装上运到了厨房的水槽里。

偌大个水槽都有些?装不下一条鱼，尾巴高高地?露在外边，艰难地?弹跳了几下。

这位置占得剩下的几条鱼压根没有地?方放下，姜宜只好去门面里拿了几个大盆进?来，勉强让鱼们安分地?待在里头。

冰箱侧门里多了一排皮蛋，圆溜溜的，把味道都锁在蛋壳里，只能从表皮的青灰纹路看出几分端倪。

打量着这些?食材，姜宜心里有了章程，去市场买了新鲜的蔬菜火腿和要用到的辣椒蒜苗等等。

在肉类里，姜宜最不爱收拾的鱼要占前三，其一手感滑溜溜的，其二就是带有渗透性的腥味了，鱼鳞在工具的操作下被掀得四处飞溅，偶尔不小心还会?被露在外头的鱼刺扎到手，姜宜一整个痛苦面具。

清洗完鱼，身上也沾了些?许发?亮的鱼鳞，姜宜和胡阿姨互相帮着清理干净，然后?继续处理其他食材。

把草鱼剁成几厘米宽的鱼块，鱼头劈成两半，鱼尾则完整地?留着，整齐地?码在盆里备用。

第31章红烧鱼块

水灵灵的大白菜切块，皮蛋切小块，火腿切小片，这次选的火腿的肉含量比淀粉肠高，闻起来肉香味就更足些。

今日份菜单用到的蛋含量超高，不仅有皮蛋，另一道菜更是以鸡蛋为主料，她打算蒸两盆肉末鸡蛋羹。

鸡蛋羹蒸制时间短，姜宜就先做的其他菜，鱼块已经加料腌制过一段时间，表面被淀粉裹得均匀，离得近了还能闻到料酒和葱姜片的味道。

鱼块要好吃，先煎香的过程不可少，煎鱼需要热锅热油，再往里头撒点儿盐，这样鱼才不会粘锅。

让鱼块们平铺在锅底，等一分钟左右，煎的那面定了?型再进行翻动，这样鱼块更能保持完整不易碎，虽然锅大，但锅底的位置就那点，姜宜跟胡阿姨两个分了?好多?次才把所有鱼煎完。

鱼煎好后?，锅里只留底油，先把姜蒜片炒香，这时把鱼倒进去，沿着?锅边淋上?一圈料酒，待香味挥发出来后?倒入开水，再放调味料，生抽老抽上?色必备，少量陈醋白糖，撒上?鸡精，再挖几?勺黄豆酱，鱼的滋味更足。

收汁过程中姜宜特意?留了?点儿汤底，在快出锅前?加入切成斜段的青红辣椒，充盈的鱼香间又多?了?丝生涩的辣味，然后?慢慢变得融洽起来。

今天的汤用的食材比较特殊，蒜末炒香，加入切片的火腿炒到边缘带点微黄，再倒入白菜翻炒到叶片沾上?油脂的晶亮，放水之后?加入皮蛋块，再进行些许鸡精盐调味。

她做这个汤时，胡阿姨已经开始炒肉末，经过调味的肉末装出来后?，把蛋直接打到菜槽里，加入一点五倍的温水，加点儿盐搅和均匀，用汤匙把浮在表面的蛋液沫舀出来，就可以上?锅蒸了?，从开始到结束大概八到十分钟。

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