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外头的人干得热火朝天,不消片刻,第二批土砖就已经烧制好了,土灶需要的土砖不多,原本一天的工程量,因为有了陈有闰,以及三个娃的帮忙,效率那是大大地提高。
几个人正干着。
田有为突然停下了动作,他的鼻子动了动,又深深地吸了一口气,“好香!”
其他人也停了下来,接着,陆陆续续闻到了空气中浮动的特殊的、浓郁的、叫人说不出来是什么味道,可是让人直接忍不住流口水!
第一锅出炉的时候,大娃和二娃完全已经叛变,直接跑到了屋子里,蹲在殷兰旁边,目光直直地看着殷兰盛到碗里的东西。
竟然是猪下水?
猪下水怎么可能会这样香?
知道他们娘要做猪下水的时候,两个娃其实是有一点失望的,因为猪下水从来没有人做出过好吃的来。
可是
他们的娘真的是神仙吗?
她的手不是凡人的手吧?
怎么可以把猪下水做得这样香?
“大娃,张嘴。”殷兰开口。
大娃迫不及待,一小块的猪大肠就放进了大娃的嘴巴。
猪大肠过去大娃是吃过的,那味道简直是一言难尽,一股奇奇怪怪的臭味,同时又嚼不动。
殷兰的猪大肠可是煮了很长时间的,而且卤水这样的东西,大肠又洗得非常干净,已经完全将它的臭味掩盖。
再加上油、糖、以及香料的充分融合,绝美丰富的滋味全部都集中于小小的猪下水当中,一口咬下去,想象中的臭味完全没有生,只有无穷无尽的香味充盈萦绕在口腔当中,而且还带着一点嚼劲,越吃越香,简直让人恨不得把舌头都吞下去。
大娃随即眯着眼睛,嚼巴两下后,迫不及待地咽了下去,整张脸都满足得起光来。
“好吃!好好吃!级好吃!世界上没有比这更好吃的东西了!猪下水怎么可以这样香?这不是猪下水,这绝对不是!”
二娃也抢着吃了一口,然后整张脸都亮得吓人,
好好吃!好好吃!
外头的人知道今天做的吃食是猪下水,倒是没有人有什么意见,赵大山还觉得殷氏破费了。
但也知道,这东西不可能有多好吃。
可是现在闻着味儿,嘴巴里夸控制不住地开始分泌液体,这是猪下水,这能使猪下水?
殷兰把猪大肠切成小块,猪肝切成薄片,为了方便吃,把泛着莹黄诱人光泽的猪蹄也砍成小块。
最后把家里的瓷盆都用完了,装了满满的三大盆,另外又炒了一个野菜,那也是加了油水的,和其他人家做的不一样。
想着陈有闰现在回来了,而且陈老太太也帮忙做了衣裳,之前多多少少也拿了些东西过来,殷兰就拿一个小碗,各样都分别装了些,让二娃给陈老太太送去。
二娃端起碗就飞奔而去。
他跑得像风一样,因为是白天,路上是有一些村民的,谁家要做点什么事情那都是风一样立马传开的,他们大约知道了殷氏要打灶头,吃的是猪下水。
若是平常这东西其实也很可以了,只是殷氏她明明才得了那么多肉,竟然一点都不拿出来,反而拿猪下水招待人,听到的村民可不得皱眉同时蛐蛐两声。
看到二娃,就有人开口了,“陈二娃你家吃的啥?猪下水的味儿冲不冲?那大猪蹄子,你咬得动吗?”
“哈哈哈哈”
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