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虞晚晚打算全部腌制好,等个二三十天,再拿出来吃。
腌咸鸭蛋对虞晚晚来说,并不是什么难事儿,黄泥和盐的比例很重要,包裹的鸭蛋要提前清洗。
还要找个坛子将鸡蛋装好。
虞晚晚忙完,时间过去了一个小时。
顾不得休息,虞晚晚马上开始处理自己今天买的牛肉和猪肉了。
牛肉要熬酱料,少不得要豆瓣酱,或者自制的酱料。
好在,这些虞晚晚之前都买了。
除了熬牛肉酱,猪肉虞晚晚准备加些香菇丁,做成香菇肉酱。
可能是熬酱料味道太香了,虞晚晚的家,又一次被人敲响了。
当然,这回只有刘桂香。
其他人闻着香味,都以为是谁家已经开始做鸭子了。
一个个信心满满的开始在家里做血鸭。
于是,整个家属院被香味弥漫,明明不是做饭的点,却能把人香懵。
再说刘桂香。
她咽了口口水,“小虞妹子,你这是在做啥呢?咋这么香?”
虞晚晚:“我在做肉酱。嫂子,你回去拿个小碗,我给你装点儿。”
一听是肉酱,刘桂香赶紧摆手。
“别别别,你别给我了!我刚刚也去买了一点肉,你能不能教我咋做啊?”
“当然行!”
刘桂香之前帮了虞晚晚不少,她和战铭城都不在家的时候,也是他们家帮着虞晚晚接送小孩儿。
再加上刘桂香家三个孩子,各个都很乖巧,所以有什么,她都愿意给刘桂香家送一点。
虞晚晚:“嫂子,你等我会儿,我回去拿点干香菇,再拿点调料。”
等虞晚晚将瓶瓶罐罐拿到刘桂香家,她下巴都快惊掉了。
“我滴个乖乖,你家做饭咋还要这么多东西呢?”刘桂香不解。
虞晚晚:“嫂子,这些算是佐料,用了它们,能让食物更加的鲜香。当然,好的厨子不能完全靠这些。”
毕竟,原汁原味这个词儿,用在食物上,也是特别高的评价。
虞晚晚在刘桂香家里,熬了一点香菇肉酱。
他们家称的肉不多,所以实际上做出来的口感,可能会比虞晚晚家差上一点。
熬好的香菇肉酱刘桂香迫不及待的尝了一小口,那香味,差点没把她香迷糊。
“太好吃了,老苏要是回来,就着这酱料,最少吃三碗饭!”
虞晚晚乐呵呵。
自从和这些嫂子关系搞好,她也没有那么大压力了。
总算出去不是被人指指点点,戳脊梁骨。
“嫂子,我先回去了。”
“行,你去吧!”
虞晚晚回家将家里收拾了一番,赶在小孩儿们放学前,出现在了幼儿园门口。
三个小豆丁齐齐冲向虞晚晚的时候,虞晚晚笑得都快合不拢嘴了。
一手牵一个,小宝牵着大宝。
虞晚晚问了三小只在学校的情况,有没有吃饱,玩的开不开心。
小宝:“妈妈,我们班上今天来了一个新同学。”
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