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今天是他们果酒作坊重要的一天。
果酒工坊内。
屋子中央,几张厚实的木桌一字排开。
桌上摆满了盛着桃红色酒液的透明玻璃瓶。
围聚在桌旁的,是刘奶奶和崔若冰等人。
刘奶奶缓缓拿起一个细长的玻璃滴管,轻轻插入一瓶果酒之中,稍一提拉,滴管中便吸满了那如诗的酒液。
她小心地将一滴酒液滴落在一张洁白的试纸上,酒滴晕染开来,在纸上形成了一个淡淡的桃红色圆圈。
旁边的车应之赶忙递上一个小巧的酒精灯。
沈一岑手持试纸,缓缓靠近火焰,那原本湿润的酒渍渐渐变干,颜色也微微生了变化。
刘奶奶看着试纸的变化,嘴角终于露出了些许的笑容,“看这色泽变化,酵的程度应该是恰到好处。”
崔若冰拿出十一个碗,刚好一人一个。
她将桃子果酒倒入了碗中。
大家激动又有些期待地拿起碗,尝了第一口桃子果酒。
桃子果酒入口,清甜如熟透的鲜桃汁水瞬间在舌尖漾开,随后一丝清新微酸俏皮地穿梭其中,酸甜交织,口感活泼。
酒液流转,醇厚的酒韵缓缓释放,与浓郁桃香交融,咽下后,悠长的果香仍在口鼻间缱绻,余味无尽。
刘奶奶笑着说道,“果味与酒味融合得相当不错,只是后味的果香持久性还可以再加强一些,不过总体而言,这第一批桃子果酒已经相当出色了。”
接下来就是果酒售卖的事情了。
车应之开来了村里的拖拉机。
大家给拖拉机垫上了许多的稻草。
然后才将果酒小心翼翼地搬上了拖拉机。
拖拉机的动静引来了村里人的注意。
大队长也是满脸笑意地帮着忙前忙后。
沈一岑,“终于搬完了。”
“累死我了。”
崔若冰,“不许死。”
“我找大夫复活你。”
“到了县城,你还得搬一次。”
沈一岑,“???”
白初雪等人,“哈哈哈哈哈。”
果酒售卖的问题。
之前崔若冰已经和县城供销社洽谈过了。
果酒直接拉到县城供销社售卖就行。
唯一不好的是,县城供销社不是很大,只能接纳一小部分的果酒。
这也是崔若冰她们想要将果酒放到省城去的缘故。
正好运输队过几天也要去一趟省城。
可以货物拼车运过去。
这样可以省好大一笔运输费。
拼车的价格要便宜多了。
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