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第5章（第1页）

烹饪和科研不一样，烹饪是一件有付出就有回报的工作——因为踏实勤劳，再加上有独家秘方，胖姐的热干面比大路货要更加筋道爽滑，搭配上自制的酱料，一个字，绝。

光湾街附近有不少像江念博这样嘴巴很刁的回头客，每天早上刷牙洗脸后的第一件事，就是趿拉着拖鞋直奔胖姐这家门店，“过个早”。

江念博抽出一次性筷子掰开，交叉摩擦着蹭掉木屑：“《舌尖上的中国》你看了没，今年夏天最火的美食纪录片，要我说，《舌尖》不来采访咱胖姐，简直就是亏大发了！”

“小江博士书读得好，嘴也甜，关键是长得也蛮帅！”胖姐打量着他，笑道，“你看看这高鼻梁、大眼睛，睫毛比姑娘家家都密。小江博士，我都羡慕你哩！”

胖姐和他相识九年，在店里捡到过他遗忘的校园e卡，知道他姓江，大名叫江念博。便亲切地喊他作“小江博士”。

被异性盯着的感觉太变扭，江念博摸着鼻头，转移了话题：“姐，你妈妈还好吧？”

九年了，他也知道了胖姐的许多过往，小姐姐早年在南方打工，结婚又离婚，江城的家里还有肝癌晚期长期卧床的母亲，看病吃药无一不要用钱，于是硬生生一个人撑下了这家店，日子过得相当不容易。

“谢谢关心，我老娘还阔以撒！”胖姐答得爽朗，她身上一袭白底碎花连衣裙随着煮面翻勺的动作荡悠，粉红小花在雾蒙蒙的水蒸气里，显得分外耀眼。

对有些人来说，苦难就像是穿在身上的漂亮小裙子——接受它，便也不觉得有多难熬，扛下来之后，还能向这个操|蛋的世界炫耀一番，告诉它自己有多厉害。

“可以就好。”江念博心中感叹，一边抹着额上的汗，一边轻轻地道。

想起前几天打电话时，父亲告诉他，母亲最近因为忙于农活也总是腰疼，有一次还昏倒在了家里的麦田中，他便推己及人地补充：“咱们爸妈这一代，辛苦操劳了一辈子，不容易。”

胖姐把热干面递给江念博，看到他白净脸颊上方的一对熊猫眼，啧了一声：“我知道。小江博士，你也不容易，暑假了还起这早，学习学得几造业（真作孽）！”

“业”字被胖姐拉长了声调，像是热干面中突然拖出的一条长萝卜干，十分夸张。

江念博贪婪地吸吮着，笑笑没答话。

离博士毕业还有最后一年，行百里者，不能拉胯在这最后十里路上。

他当然要早起努力，比其他所有人都要努力。

筷子刚伸进纸碗，江念博就听门外传来了火药味很浓的争执声。

“先生，我怎么就是奸商了，您这是什么话？”

“个斑马日的（他x的），老子说的是正宗滴江城话。你搞么逼（你干什么）？”

江城名中带“江”，乃三江交汇九省通衢之处，市井文化流俗驳杂，三教九流者众多。于此处讨生活的人们性情颇为直爽，但凡说话，便是“老子”、“么逼”、“个斑马”在半空乱飞，各个恨不得占尽便宜，争当对方的十八代祖宗。

因而哪怕是和里和气地交流，也都像极了骂架。

好平和的江城人，好优美的江城话。

但门口显然是真·骂架。

“老子换个手机贴膜，屏幕叫你搞碎掉辽，老子信辽你滴邪（我真是服了）！”

“您是睁着眼说瞎话呢吧？手机明明是您自己不小心掉在地上的。”

“你说老子扯白（撒谎），老子才要问你长眼睛了冇？你吖是哪个眼睛看到是老子自己摔滴撒！我这是新出滴爱疯四艾斯（iphone4s），要八千多块钱，老子有毛病，自己克（去）摔这八千块？”

江念博不堪其扰，索性捂着耳朵，盖住一声又一声的“老子”，只想专心享受眼前这碗“doublesauce，少少香菜”的无上碳水美味。

筷子还没伸进嘴，一瞬间天旋地转。

他连人带碗，以一种“屁|股向后平沙落雁式”的奇诡姿势，扑到了地上。

作者有话说:

掌声欢迎第一个故事的主人公——小江博士——出场！

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本单元：灵异50，奇诡40，沙雕10

“好人会有奇遇的。”

后背钝痛，前胸滚烫，如岩浆自火山口喷发，将江念博的周身浇透。

他低头看去，一整碗热干面被他压成了脱水面饼，萝卜干、酸豆角调皮地从t恤上掉落；纯白t恤正中央心口的位置，扣了一摊滑稽的土黄色，着实会引起一些诡异而猥琐的联想。

大意了，早知道，就不该让胖姐多加芝麻酱的！

江念博刚准备撑胳膊起身，却发现压根儿动不了。

谁给自己施葵花点穴手了？

“小伙子，没伤到吧？对不住了。”身上有声音飘来，很近又很远。

一口很纯的北方普通话，只是音调略微干哑滞涩，声带不时裂出嘶嘶的杂音，应该是上了年纪。

江念博的老家在离江城三百多公里的北方小城信城，来此处上大学后，花了两三年时间才适应了甜豆花、咸粽子、西红柿炒鸡蛋放糖、没有暖气的冬天，以及平翘舌不分、n、l混用的“江普”；现下闻言，顿觉十分亲切。

“嗐，多大事儿！”他也换了口北方腔，侧过身跪坐着，将人扶起。

果然见是一名慈祥长者，头发花白，脸上蕴着些许难以捉摸的神色。

江念博看到长者的衬衫有些泥污，想来是方才被推倒时蹭到了地上，于是帮他掸着，又问：“大伯，您怎么样？”

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