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第193节（第1页）

会准备这些白萝卜，应该是因为当时黎锦的设想与白萝卜有关。

她当时可能打算要做“排骨萝卜汤”吧？所以，这些白萝卜才会在此时出现在这里。

但是，很可惜的是，昨天的计划，今天就被黎锦遗忘了。

以至于，这些白萝卜，原本是为了做什么而存在的，就连黎锦自己，也已经完全回溯不出来了。

意识到自己的记忆力是如此的差，真让黎锦有些难过。

不过，好在白萝卜这种食材是很常见的。

它没有什么奇怪的味道，是大部分人都能够接受的食材。

所以，就算想不起来它应有的用途了，也不至于浪费掉。

于是，黎锦把白萝卜交给了阿诚。

“阿诚，可以拜托你把这白萝卜切成‘均匀的片状’吗？”黎锦轻快地说道，“我想用这个做小菜，但我的刀工很差，切出来的萝卜片，肯定会大小、薄厚不均的。如果你能帮个忙的话，就最好不过啦。”

“阿诚试试吧。”阿诚犹犹豫豫地说道，“阿诚也不知道自己的刀工如何啊。而且，也不知道怎样才会符合将军的设想……”

“我一时也不知道怎么说。你先切一下试试吧？”黎锦沉思着说道，“如果形状和我的设想完全不符的话，我会和你说的。不用太在意，你先尝试一下就好了。”

“阿诚明白了，阿诚先动手切片试试。”阿诚点了点头。

就在黎锦与阿诚说话的间隙，他已经切出了三四片白萝卜的薄片来。

那确实非常漂亮。

说“薄如蝉翼”，那是夸张。

但这些白萝卜的薄片，看起来几近透明，颜色犹如美玉一般，说“赏心悦目”也不为过。

“切成这样可以吗？”阿诚忐忑地问道。

“这确实是十分漂亮，但作为小菜的材料却不太合适啊……”黎锦无奈地说道，“这些白萝卜片，实在是太薄了。如果用来做小菜的话，酸甜咸度等方面会很难控制的。一不小心的话，就会腌制过头的啊。”

阿诚大概是太想在黎锦面前表现了。所以，他对黎锦所需要的“刀工”产生了过于夸张的理解。

其实，对黎锦来说，只要薄厚均匀，就是很好的刀工了。

黎锦会拜托阿诚来切萝卜片，只是因为她连薄厚均匀这么基础的刀工都未能掌握而已。

只是做个小菜而已，像阿诚这样堪称“炫技”的刀工，简直有些画蛇添足了。

“阿诚做的不对吗？”阿诚有些不安地说道，“那么，将军想要的，又是怎样的萝卜片呢？”

“唉……我就是刀工这方面实在太差，才拜托你来帮忙切的嘛。要是我能轻易切出自己想要的形状的话，也用不着拜托你了。”黎锦轻轻叹了一口气，说道，“总之，阿诚你也不用使出这么精细的刀工的，适当些、恰到好处就好了。太薄的萝卜片，不仅调味很容易过头，捞起来放在盘子里的时候，也会很容易破损、碎裂的呀。就算是‘赠品’，卖相也不能太差，还是完整一些为好哦。”

“那么……将军想要的‘白萝卜片’大概是什么感觉呢？”阿诚似乎还是没有理解黎锦的意思，只是如此迷茫地问道。

“我知道了。那么，我还是来示范一下吧。”黎锦摇摇头，有些无奈地说道。

说罢，黎锦小心翼翼地拿起了清洗干净的菜刀。

说起来，虽然最近经常做饭，但使用菜刀这种东西的时候，黎锦还是会感到很不习惯。

倒不是基于“反感利器”这种善良过头的想法，黎锦才排斥使用菜刀的。

只不过，当黎锦使用菜刀的时候，刀子下去的位置，总是距离另一只手太近了。以至于，她总是一切东西就担心会切到自己。

虽然黎锦是个运气很好的人，但并不是可以完美回避各种伤害的人。

被各种刀子切到自己的经历，对黎锦来说也不是绝无仅有的。

用另一只空闲的手谨慎地压住白萝卜，黎锦转换到“聚精会神”这一状态，一刀切了下去。

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