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第98章 小当家的升龙饺子（第3页）

关长老接着看向小当家说道。

“小当家，你现在就公布你的方法吧！”

“我相信大家一定都很想知道。”

围观的食客纷纷点头。

“是啊！快告诉我们吧！”

“它为什么会动啊？”

“是啊！”

“……”

众食客此时真的很心痒难耐，这真是太让他们好奇了。

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小当家也没准备继续隐瞒。

直接拿出了两种饺子皮。

并且展示给了众食客看。

“我的秘诀就在于两种不同种类的皮。”

众食客对此都很是疑惑。

两种皮又是怎么让饺子动起来的啊？

“我的饺子，是用上面的肠粉皮，和下面的面粉皮做成的。”

“然后经过蒸煮之后。”

“皮的膨胀程度会不同。”

“下面的皮会涨得比较大。”

“所以‘龙’才会动。”

听完小当家的解释后。

众食客都有些恍然大悟。

毕竟这个听起来确实很容易理解。

而且听起来也很容易做到的样子。

看着众多食客一脸我上我也行的样子。

许康平心中有些嗤笑。

虽然只是听小当家说，确实感觉很简单。

但是实际上想要做到让饺子动起来。

可不是说说那么简单的事情。

只是用两种不同的饺子皮。

把馅料包起来的话。

根本不可能让饺子动起来的。

想要达到小当家的升龙饺子这种效果。

必须得考虑好两种面皮的膨胀程度。

制作出合适大小和厚度的皮才行。

小当家能够做到这一点。

是因为小当家在厨艺上的天赋强大。

所以小当家能够本能般地制作出最适合的饺子皮出来。

至于其他人想要做到这一点。

可就需要大量的尝试才行。

许康平自己也是尝试过的。

毕竟这么有趣的饺子，肯定得试一试啊！

虽然最后他成功了。

但是在这期间尝试过的次数，都已经让他有些记不清了呢。

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