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第43章（第1页）

唐月白近距离看完了整个剥皮过程，心里微微有些不适。

但是，她很快就压下这点不适，在深山生活，这是不可避免的，要习惯，不断给自己洗脑后，唐月白才平静下来。

她发现剥皮是个很精细的活儿，需要很高的技术才能这么快这么熟练，她暂时干不了。

林在野把驯鹿皮放到一旁，用小刀划开驯鹿的肚子，将内脏取了出来，里面的鹿肝放到木盆里，这个鞣制皮子的时候会用到。

剩余的内脏给了大黑大福吃。

随后，他取下驯鹿，放到大木板上，将其分成了一块块的肉，把不同的部位分别放到木盆木桶里。

林在野解释，“这样想吃什么部位，就能方便快速的找到。”

唐月白点点头，这个分肉她倒是可以上手弄，跟切猪肉差不多。

不过，看着又一条鹿腿被切下来，她立即双眼亮晶晶道：“我们晚上吃烤鹿肉吧。”

从捕猎到白尾雄鹿的时候，她就想着什么时候吃烤鹿肉比较好，刚好今天处理这些猎物，肯定费力，而且她都许下豪言，说要吃豪华大餐了，大黑大福都吃了，她和林在野更应该好好犒劳自己。

林在野笑着点点头。

唐月白立刻上手取出一条鹿腿，放到水里泡，等血水泡出来，再腌制一段时间，晚上就能烤着吃了。

接下来的时间，林在野如法炮制的把剩下三头驯鹿和一头百尾雄鹿处理了。

唐月白在一旁拿着刀切割这些鹿肉，将不同部位分别放到林在野先前放的木桶木盆里。

剥完鹿皮，林在野准备处理鹿皮，他把鹿皮上的脂肪残肉仔细去掉，用雪轻轻揉搓，洗掉脏污，血水后，从储藏室取出几个长方形的木框，用细细的绳子将鹿皮扯开系到木框上，一个木框一张鹿皮，然后，再挂到厨房的上方，鹿皮的肉面朝外。

等晾到八久层干后，再一层一层叠起来，用重物压着，直到干透，就可以开始鞣制皮子了。

当然，也可以不鞣制，好好保存，到时候直接卖给皮货商人。

这些皮子保暖耐寒，可以做衣物，手套，毛毯之类的，在市面上也比较受欢迎。

当然，最受欢迎的是变异程度高的动物皮毛，一张就能抵上几百张普通兽皮，因为它们的皮毛还附有一些特殊效果，可惜变异程度高的动物数量不多，可遇不可求，而且就算遇到了，也不一定打得过，更别说取皮了。像大黑就是变异程度较高的一类，而大福只是某一方面变异了，比不上大黑。

其次就是貂皮，猞猁皮，水獭皮，驯鹿皮之类的。

也有一些普通猛兽的皮很受欢迎，但这些猛兽皮需要连着脑袋，买主都是有钱人，他们喜欢买一些做成标本的完整猛兽皮，挂在家中收藏，或者营造一种不可被冒犯的威严感，吓唬别人，又或是用来炫耀。

这种也比用来制作衣物之类的皮毛贵。

唐月白得知这些皮毛的价位后，心里算了算，他们这一趟陷阱路线里的猎物虽然都是普通猎物，不过，也能卖出一些皮毛，并且，能吃的猎物也不少，至少这个极寒他们不会面临肉食缺少的局面，想到这，她心情大好。

而且，说不定以后还有机会捕捉到值钱的家伙。

处理完五头鹿，那些陷阱里取出来的猎物也已经恢复了柔软，林在野把这些猎物也接连剥了皮，唐月白在一旁打下手。

有些猎物只有皮毛值钱，肉不能吃或者不好吃，比如松貂，雪貂之类的，这些不能吃的肉放到一起，明天扔到河里给鱼吃，皮毛则处理好挂起来。

而有些动物全身上下都能吃，但是没有值钱的皮毛，不过有值钱的角，比如角猪，头上的弯角可以留下制作成匕首或者其他武器，也可以卖掉，身上的肉也是同样的道理。

两人忙个不停，时间也一点一滴地流逝着，山洞里的四盏煤油灯早已点燃，和冒着热气的火光，将整个山洞照得明亮亮。

吃饱喝足的大黑带着大福回山洞睡觉了，唐月白和林在野浑然不觉少了两只狗，依旧处理着皮货，突然，一道肚子咕噜咕噜响的声响，打破了满山洞的安逸。

唐月白从切肉的动作中回过神，肚子饿得厉害的滋味瞬间传遍整个身体，她看向抬眼望过来的林在野，眼睛亮亮的，说：“好饿啊，我们先把鹿腿烤了吃吧。”

林在野笑了，停下手中的动作，“嗯，正好我也饿了。”

此时，透过门缝可以看到天色早已黑了下来，盘旋的大风发出呜呜的怒吼，追逐着大肆飘扬的晶莹雪花，雪花左躲右闪，渐渐和地面的积雪融合在一起，慢慢叠高。

山洞里，林在野将腌制好的鹿腿肉拿起来，用铁丝固定到能转动的铁架子上，准备烤。

鹿腿是唐月白中途抽出时间腌制的。

她把鹿腿肉洗干净，在上面划开一条条的口子，这样好腌入味。然后，加入葱姜蒜香菜，洋葱，盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒面等其它调料，抓匀后，使劲往鹿腿上的所有位置都仔细地抹了个遍。几个小时的腌制，味道一点点渗入了进去。

林在野坐在火堆旁，时不时转动铁架子，使鹿腿的每一处都能被烤到，没一会儿，整条鹿腿表皮就被烤得滋啦滋啦地冒着油，一股诱人的香气瞬间飘荡在整个山洞里，还有丝丝香气顺着门缝飘出，眨眼被风雪吞没。

唐月白从储藏室搬出一坛果酒，是林在野极寒之前酿的酒，这次两人打算配着鹿腿肉喝。

林在野撒了点芝麻提香，接着把鹿肉一片片切好，放到陶盘里，旁边还有一碗调制的辣椒酱。

唐月白夹起一片，沾了辣椒酱，放进嘴里，细细感受着。

肉嫩嫩的，吃起来又香又辣，一点也不柴，再配上一口野果酒，那滋味绝了。

她的大眼睛一下子更亮了，里面像是缀满了细细碎碎的星星，直直望着林在野，“好好吃，你这烤肉功夫简直一绝。”

林在野先是抿嘴笑，然后说：“下次再给你烤。”

“嗯嗯，我以前吃过一次烤的，特别柴，嚼都嚼不动，但是你烤得完全不一样。”

“鹿肉烤个七分熟，口感会嫩很多，以后我再换个方法做给你吃。”

“真的？”

“嗯。”

“太好了！对了，我听说鹿肉还可以这样吃……”

两人边吃喝边聊着鹿肉的各种做法，仿佛下一秒就能把这些美味做法的鹿肉吃到嘴里。

吃完饭，夜色渐渐深了，山洞里还有一点猎物没有处理完。

两人看了下时间，发现还早，只是白天变短了一些，又估算了下工作量，决定今天把这些都处理完。

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