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第19章 竹林抓鼠（第2页）

自从抓住了竹鼠，春妮就一直在想，怎么把竹鼠扒皮削骨弄成一锅美味。扒皮倒是简单，可怎么煮出一锅美味不被现，可难倒了春妮。

回到家，秋果已经煮好了红薯粥。当秋果看到背篼里的竹鼠，高兴的围着背篼转。

“大姐，这竹鼠怎么吃？红烧还是清蒸？”秋果问出了口。

“哎，我也想。红烧这味儿可盖不住，引来人怎么办？”春妮继续想办法。

狮子山是国家的，竹林是国家的，竹鼠也是国家的。这个时候抓的竹鼠原则上是要上交给国家的，不然就是挖社会主义墙角，要被贴大字报的。

红烧不行，清蒸却是去不了竹鼠身上的味儿。三人一筹莫展！

突然，春妮想到了办法，他们可以把竹鼠烟熏了。

只需要在竹鼠身上抹上盐，挂在灶头，煮饭的烟时不时就熏一下，不费力，不惹人注意。过个半个月再把竹鼠洗干净，直接清蒸个一两个小时，切成块，直接吃，焦香焦香的。如果觉得味道淡了，还可以沾点辣椒盐。那味道就一个字，绝！

春妮的口水都控制不住了，悄悄抹了抹嘴巴，继续喝稀饭吃酸菜。不过想着喷香的熏竹鼠，三人就觉得今天的红薯粥索然无味啦！

这只竹鼠还在熏着。另外的竹鼠还在等着他们去抓。

这不，又到了一个周末，无所事事的春妮和夏至又到了山上。

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很有缘分地，又碰到了何宴清。再想不到为什么上次在竹林碰到何宴清，春妮就是个傻子！

这次运气特别好，刚进竹林就看到一只竹鼠。有了上次的经验，三人配合得当，很快就逮住一只竹鼠。

不过运气好似一下子用光了，三人又找了一个小时，竟连竹鼠影子也没看到。

三人只好悻悻而归。

到了山脚下，又到了分赃（分享收获）的时候，何宴清主动提出把竹鼠分给春妮姐弟。春妮推辞了一番，推辞不过。

主要是她并不想推辞啦！

不过，春妮邀请何宴清去他们家吃中饭，尝尝烟熏竹鼠肉的味道。

她杨春妮可不是个爱占便宜的人儿啊！

“既然你们都这么热情的地邀请了，我再推辞就太见外了，那我就勉为其难的答应你们吧。”何宴清道。

听听，说得多不要脸啊。勉为其难那就不要去啊！春妮心里吐槽，脸上却是笑盈盈的。

家里的竹鼠已经被熏成了黑黄色，时不时滴下油脂来。

春妮安排夏至去处理新得的竹鼠，又让小妹秋果去清洗拿回来的蘑菇。

她则烧热水，用来清洗熏竹鼠肉。

何宴清很有眼色地过来烧起火来。

不到两小时，香喷喷的清蒸竹鼠肉、可口的蘑菇鸡蛋汤、奢侈不已的红薯干饭，就做好了。

这是春妮这辈子吃过的最好吃的饭菜，没有之一，且不接受任何反驳。

夏至和秋果吃得肚皮鼓鼓，还舍不得放下筷子。

就连何宴清也吃得一脸满足。别看他是知青，在学校当个传道授业解惑的人，就以为他除了教书育人之外就啥事不做了。农忙的时候一样要下地干活，一样要种菜吃，也跟村民吃得一样差。

天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，然后动心忍性，增益其所不能！何宴清如是想！

自此之后，何宴清时不时和春妮姐弟上上山，聚聚会，打打牙祭。

粘上了一坨狗皮膏药，甩都甩不掉，春妮如是想！

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