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“别笑了,能吃的好吧!”厨房翻车大师嘴硬道。
她又给二大娘秦云梅打了个咨询电话,叙述了下详细过程,秦云梅的分析是蒸以前没醒发,然后智能锅温度不行。
“这种饽饽你得大火啊,你这锅纯是长时间的温突突,没发起来直接塌了!”
是这么回事么?
幸好没一起蒸了,她把面板上的又揉了会儿重新做了个造型,拔一下高度,等再塌也有余地,到时候也能像个圆形饽饽。
这次她也不选什么蒸馒头模式了,估计那个是蒸冷冻的馒头用的。她先盖锅醒发一会儿,然后选了大火定时二十五分,这次到时间开锅还真的发起来了,没有塌陷,一层的饽饽白白胖胖,“成功啦!”
厨房废柴兴奋坏了,果然简单的馒头也有点窍门在里面,智能厨电也不是那么靠谱。她挑出十二个卖相最好的,点上红点摆在桌子上晾凉,回头带去给老爷子瞧瞧,她也会做饽饽了。
有了成功的一对比,没发起来的第一锅越发不像样,熊昭昭尝了尝熟是熟了的,就是不太好吃,那……好好的粮食也不能浪费了。
“大林子,你晚上留下来吃饭。”
大林子有不好的预感,“吃什么?不会是……”
“这还用问,蒸半天馒头了,当然吃馒头。”
大林子:……头一次想回家。
晚上的菜就一个,西红柿牛腩汤,材料全部出自尧光境,用高压锅很快就好了。
一开锅味道就是一股浓香,熊昭昭先给大林子用汤碗来一大碗,然后分给他一个塌方馒头。大林子默默接过去,为了好吃的菜,他可以忍的。
然后轮到了滚哥三个,一人半盆菜上面配个塌方馒头,滚哥用爪扒拉一下,这是啥?还挺沉。
巧克力坐在饭盆前,先捧着馒头咬了一口,……熊好久没吃到这种难吃的饭了,有点粘牙。
翻车达人看出了他们的嫌弃,但是那又怎样,反正不能浪费。
她面不改色安利道:“我特意做了汤,小白咱泡着吃,我给你掰开,西北的羊肉泡馍就是这么吃的。”
确实,掰碎了泡牛肉汤里好吃多了,大林子有样学样,干了满满一大汤碗的牛肉汤泡馍。
腊月二十九她家杀年猪,杀的有点晚了,这时候别家都吃完半头了,她才有空。
猪照样外面一头,空间里一头。现在八仙山的九节棘长成那样,里面的动物彻底跑不出来了,大多数动物好天气都不回窝里,熊海涛现在也数不过来了,数目上好糊弄多了。
又杀空间的肉肉吃,大白开心坏了,它分到了一大盆的内脏,正好过节休班不用去打猎了。
熊昭昭还特意请她二大娘过来做了血肠,秦云梅做的血肠特别的嫩,两头猪灌了满满一大盆的血肠,她的桶锅又排上了用场。
秦云梅卤了整整一锅的肉肉,等肉熟了捞出来用剩下的肉汤开始煮血肠。厨房肉香弥漫,三小只馋疯了,被赶出去就在厨房的窗外转圈,死也不走。
肉出锅给狗子盛出来的时候,秦云梅尝了尝,瘦肉都一点不柴,特别的鲜香,这是猪肉?
秦云梅都有点不敢相信了,她手艺这么好了?这肉绝对比她家买的那头猪强百倍了。她家也好几年没买过年猪了,今年托大侄女的福四个人都赚钱,破天荒买了头猪杀了,可这猪和猪差别也太大了。
“昭昭你这放养的猪是比我们买的猪香多了,肉紧实还不柴,太香了。”
“这猪没吃过饲料,肯定香,回头你带一只肘子回去,给我二大也尝尝。”秦云梅美滋滋的道了谢,交待她明天中午过去吃团圆饭。
所以说嘛,她爱给大侄女干活,大方会做人。
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