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第45章 培训（第2页）

祁原拿起几个柠檬，再拿出一个捣舀。

“过来。”

“是。”

“在这个锅里放水，再放茶叶和一定比例的冰糖，煮开。”

格瑞听着祁原的话乖乖照做。

等茶煮好，祁原尝了下甜度正好合适，让他将锅端到屋外去，让外面的大雪给滚烫的茶水降温。

他将柠檬交给格瑞，说：“将柠檬切片，然后放进去捣鼓成汁，出汁水就行，不必锤得太烂。”

“是。”

手打柠檬茶的做法并不难。

格瑞将切片的柠檬捣鼓下出汁后，祁原在让他将外面的茶水拿进来。

外面天寒地冻。

滚烫的茶水放出去不到十分钟就冷了下来。

祁原让格瑞将捣鼓过的柠檬片与柠檬汁一起倒进茶水里，再搅拌搅拌。

“给众人倒一杯试试看，好不好喝。”

祁原也让格瑞给自己倒了半杯。

手打柠檬茶真的没什么技术含量，好做得很。

格瑞虽然是第一次做，但茶叶与糖还有水的分量是祁原看着，所以味道刚刚好。

其他人是第一次喝手打柠檬茶，虽然冰冰凉凉的，可是口感极佳，酸甜爽口。

喝了一杯，众人舔了舔唇，还想再喝一杯。

“你们觉得怎么样？”祁原问。

壮汉们齐齐点头，说不错，好喝。

祁原也没有继续纠结这个问题，又叫来三个壮汉。

这三位则是主要负责如何煮粥锅底的锅底。

等锅底弄完。

祁原让他们给小炉子加上炭，点燃。

端到餐厅大堂的一张桌子上，最后在小炉子里放上装着粥水的砂锅。

卡西欧他们切好的肉也端了出来。

最后就是酱料。

除去做甜品的，饮品的，切肉，处理食材的，剩下的流浪汉职位就剩下服务员。

绝城的人们没吃过粥底火锅，所以，他们无法把握肉熟的度。

这时候就需要服务员的帮助。

祁原先教他们肉烫到什么程度就是熟了，可以吃了。

他先烫完后，让第一个服务员先尝，道：“记住这个熟度，烫肉吧。”

壮汉的口腔里全是带着米水清甜又满是奶香味的牛肉，这好吃得他差点咬到舌头，唔唔地点头应好。

他学着祁原的动作开始烫肉。

壮汉并不会用筷子，所以，烫肉的办法是将肉放进漏勺里，最后放进滚烫的粥水中。

他一边烫肉一边侧头看向祁原。

祁原神色淡漠没有任何反应。

试图从他脸上看到提醒的壮汉手心冒汗，只能自己掌握好时间。

他见牛肉的颜色已经变了，慢慢地提起漏勺，再打量祁原的表情。

祁原道：“吃下去。”

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