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午时二刻。
谢福生四人午休完来上工。
田婆子把做好的豆腐从灶间端出。
不去镇上摆摊了,家里还是要摆的。
从谢富贵那做了五个豆腐模具,加上原有的三个。
八个模具,压五板豆腐,再做三板绿豆腐。
来买豆腐的,有本村,也有周边几个村的,来来往往。
之前一直在堂屋摆卖。
正好西边有三间厢房,最右边是二勇的房间,中间做了杂物房,还有左边第一间厢房空着。
小作坊在东边,堂屋离小作坊近,总有几个没眼力见的想往那边窜。
于是。
一家人合计。
把西厢第一间房收拾出来了,隔成里间和外间。
里间做小仓库,放晾晒好的豆皮。
外间用做摆卖豆腐。
两张折叠桌并排摊开,五板白豆腐摞一边,三板绿豆腐也摞一边。
靠墙位置还放着一个装了豆渣的木桶。
不到五分钟。
一个大婶背着竹篓,满脸笑容走进来。
“我又来咯,你们家的豆渣真是个宝啊,自打用了豆渣喂猪,我家的猪都壮实多了。”
锦绣笑道:“我听镇上大夫说,豆渣里有那什么营养素和维生素,不仅能提供营养,帮助猪消化,还能增强猪的免疫力,降低猪疾病。”
大婶啧啧称奇。
“说来你们都不信,家里的猪吃了豆渣,连拉的粪都没那么臭了。”
因为豆渣中的有机酸可以降低猪粪中的氨氮含量,减少养猪场的臭味啊。
锦绣问:“婶子要多少豆渣?”
“这桶全要了。”
豆浆可以晒起来存放,和其他猪食一起拌,买多一点也没事。
一开始她还觉得豆渣是黄豆磨剩下的废料,一文一斤也忒贵了,一文三斤还差不多。
这会得知豆渣有这么多好处。
还不赶紧多买点。
一斤黄豆磨出来的豆浆普遍能揉出二两豆渣。
八九十斤黄豆能磨十多斤豆渣。
这一桶有十五斤。
婶子在背篓底部和四周铺一张长布,豆渣一股脑倒进去。
离开前,又买了三块绿豆腐。
大多客人未时过后才会上门。
片刻空闲。
田婆子背着手走到门口,目光落在院门,嘴里念叨,“怎么还没回来,莫不是被府城迷了眼儿。”
锦绣知她说的谢二勇。
按照现在的产量,谢二勇最多能谈一两家,看时间是该回来了。
“州府繁华,难得去一趟,多逛逛见识一下也好,许是等相公一起回来也不一定。”
人经不住念叨。
这不,话音刚落。
就见某人背着竹篓,喜气洋洋地小跑进来,“爷奶嫂嫂,我回来了。”
田婆子面上一亮,快步走上前,“回来了,如何?”
锦绣看他喜不自胜,就知这趟很顺利。
目前来说,豆皮在整个雷州都是头一份,开门做生意自然是想挣钱,酒楼不可能拒之门外。
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