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趁着煮米的功夫,姜桐拿出猪肉,将其切成了肉丝。
按照姜桐的习惯,猪肉是应该用酱料腌一下的,这样味道更好,也更细腻。
只可惜,陆衍斐的厨房物资贫瘠,完全找不到能用的调料。
作为一个完美主义者,姜桐思虑再三,端着肉碗和剩下的肉敲响了周大娘家的门。
“呀,小姜。”周大娘打开门,一看是姜桐,连忙把她让了进来,“你怎么来了?”
周大娘也正在厨房忙活着,她爱人坐在沙发上看报纸。
正巧碰上,周大娘朝屋里吆喝着,“小姜来了,我一直跟你提起的那个,你出来打声招呼。”
姜桐听了这话,赶紧道,“周大娘,我是小辈,怎么能让大爷出来跟我打招呼?我应该进去拜访才是。”
姜桐顺手把肉和碗放在桌上,跟着周大娘一起进了里屋。
“小姜,这是你周大爷,周建平。”周大娘笑吟吟作了介绍,“我们俩虽然同姓,可一个在南边,一个在北边,还是我去浙南学习的时候经人介绍认识的呢。”
周建平放下报纸,戴上眼镜,和蔼可亲地朝着姜桐打了个招呼。
“姜同志,我听你大娘提起过你。”周建平上下看了看姜桐,点点头道,“看上去就是个沉稳懂事的丫头,以后可要多来家里玩。”
打过招呼后,姜桐朝着周大娘一笑,“大娘,今儿过来我还真是有事想求您。”
周大娘听了这话,也不敢耽误,满脸关心道,“小姜,是什么事儿?只要是大娘能帮上的,肯定帮你。”
周大娘还以为是什么大事,语气中带了些焦急。
姜桐十分认真,“周大娘,我想借您家的料酒和生抽用用。”
这话说出口,周大娘一直紧绷着的神经瞬间放松,险些没站稳。
“小姜,你一本正经的过来,结果就是这件事?”周大娘觉得自己老了,实在是跟不上年轻人的脑回路。
姜桐呲牙一笑,“这不是做饭的时候刚发现嘛,所以就赶紧找您来了。”
说着,她端起撑着肉丝的碗晃了晃,“您看,我连碗都拿来了,就等着从您这现拿现用呢!”
周大娘无奈,却还是从架子上给姜桐拿了需要的作料。
“对了大娘,这块肉是特地给您留的。”姜桐手脚麻利地倒好了调料,拉着周大娘的手撒娇,“正好您和大爷也改善改善伙食,我们家吃不了那么多。”
为了减肥,姜桐只给陆衍斐切了肉丝,她自己并不想吃太多肉。
而她给周大娘拿来的肉,足足有一两多,炒一盘菜足够了。
留下肉,姜桐一溜烟儿地捧着碗回了家,连个拒绝的机会都没有留给周大娘。
看着放在案板上的肉,周大娘无可奈何的叹了口气。
回到家里,姜桐抓着肉丝揉了揉,帮助酱料吸收。
砂锅里的米开了以后,姜桐才将肉丝放了进去,盖上盖子闷着。
趁着这个机会,姜桐拿出新买的青菜,放在水龙头下冲了几遍,拿起菜刀麻利地切碎,又用菜刀拢起,洒在了砂锅里。
再加点盐,完美!
雨后的空气散发着泥土和植物特有的香气,蔬菜肉丝粥的香味儿很快蔓延至整间屋子,姜桐自己温着,都觉得肚子饿得咕咕叫了。
姜桐不再拉风箱,维持着小火慢炖,自己则是来到房间内叫陆衍斐。
“陆衍斐同志,快醒醒。”
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