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第24章 淋卤法打响贸易战（第1页）

番禺，海滨乡。

此地位于极南之地，往前而行就是诸葛喜辛苦打造的海港。遥遥望去，还能瞧见有诸多帆船出海捕鱼。此地距离番禺城约有百五十里，靠着开辟的新道，很快便能抵达。

道路两侧竖立着箭塔，全天都有护卫看守。前后则正修造着新的工事碉楼，工匠们挑着黄土河沙，而后与石灰混合。得到三合土后再往里面添加糯米汁，而后以夯筑的方法建造碉楼。

这年头并无碉楼，有的是角楼，而且往往是两军对垒时快速修造的。越地经常会面对小规模的袭击，建造碉堡是最合适的。像后世鬼子搞的碉堡战术，就曾让先烈吃尽苦头。特别是没有重武器压制，能造成极大的死伤。

楚定乾也是吸取经验，搞了碉堡。后续会留有专门的空洞，用来架设弩机或供弓弩手使用。里面则有大量的箭支储备，当箭塔哨兵侦测到危险，正在干活的工匠农夫便会快速进入碉楼转为民兵，这就叫藏兵于民！

“诸葛，这碉楼修得挺好。但还是要加快速度，并且保质保量。在各个关隘要道，都要修设。番禺是咱们的大本营，更是未来面向南洋的港口。后续和魏国做买卖，也得从番禺出发。”

“殿下放心。”诸葛喜抬起手来，默默记下。又看向忙碌的工匠，当即一笑道：“殿下推行的囤戍制，真可谓世间第一军政。”

“主要还是人去实施。”

楚定乾淡淡一笑。

说是囤戍，其实又有些像府兵制。这是他经过结合后，制定出最合适番禺的军政。毕竟番禺目前缺人，维持常备兵力就没人发展百工农业。若无兵力，又难抵抗袭击。

两人沿着小道继续向前，而诸葛喜则是在前方介绍道：“在前面便是盐场了。自从殿下传授淋卤法后，海盐产量暴增，而且色白味正，远比粗盐好。商贾从咱们这的批发价是二百钱每石，再将海盐卖至西瓯或其余部族，用以交换各种物资。”

“嗯，我看看。”

楚定乾也是加快了脚步。

诸葛喜去年曾经来过密信，说是番禺虽然有盐场，但是产量颇低。海盐这年头主要靠煮，数石柴火才能得一斤海盐。诸葛喜也曾想过晒一遍，然后再煮。却没想到番禺气候变化无常，上午还是大太阳，片刻后就是倾盆大雨。

“见过殿下，县令。”

“免礼。”

诸葛喜站在前方，介绍道：“这位是番禺盐官，名为苦咸。原本就是番禺盐官，只是不受重用。他同样是久仰殿下，只恨自己先前不能为殿下效力。”

“嗯，不错。”楚定乾点头示意，“那就由你带孤到处看看。”

“诺！”

苦咸长时间在海边，因为风吹日晒的缘故，皮肤都呈酱红色，显得苍老许多。他走在前面，指向远处道：“按照县令的吩咐，现在制盐的第一步就是纳潮。根据潮汐起落，沿着沟渠进入盐池。”

“经晒制提卤后，再以人力挑卤水淋卤。所谓淋卤就是先修个大型盐池，盐池上方则有无数竹篾堆砌，中间还夹杂含有大量盐分的海泥板。经过不断淋卤，便可得到更浓的卤水。”

“善！”

楚定乾点头赞赏。

淋卤法的精髓就在于此。

在海边长大的就会知道，海边的泥沙经常会结块。这是因为里面含有海水，晒干后还能瞧见有白色结晶。海泥板就是淋卤的关键，将海水不断浇下过滤，就能带走其中的盐分，让卤水的浓度更高。

“经过反复淋卤后，便可继续过滤提纯。”苦咸指向前方工坊，“最后便是煎煮，只需一石柴火就能得好几斤的海盐。并且色白味美，远比其他盐场的质量要好。所以咱们的海盐不愁卖不出去，就连南洋商人都很喜欢。先前还曾出高价，想要知晓秘法。”

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