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第9章 五花肉（第2页）

吴磊真的觉得大嫂有些莫名其妙了，她难道不知道家里就一个锅吗？。

“下个月买一个回来”。

魏语嫣想着下个月把药材卖了就大买特买。

“大嫂，油渣可以了”。

吴磊赶紧叫魏语嫣，魏语嫣走过来看了一下，确实差不多了，把猪油渣再扒拉两下，就捞出来了，把猪油倒出来。

本来要先煮米饭，可看着锅底的一点猪油，有点可惜，就炒了一个小白菜，再蒸米饭。

米饭好了再炖五花肉，将五花肉清洗干净后切成小块。

凉水下锅，加入葱姜煮沸后撇去浮沫，捞出五花肉备用。

?锅中放油，加入几块冰糖炒至枣红色，放入五花肉煸炒，让每块五花肉都裹上糖色。

加入葱姜、干辣椒、翻炒均匀，加入多一点的开水，因为炖的时间长，炖煮两刻钟。在这个时间，切几个洋芋块备用。

?加入洋芋之后盖上锅盖再炖半刻钟。

炖五花肉的时候，吴磊和吴倩都被香味吸引的蹲到灶台旁边来了。

“大嫂，今天是谁生日吗？”。

吴倩记得去年自己生日和哥哥生日的时候，大嫂也买了半斤肉回来，其他的日子也就是逢年过节买了肉。

“没有谁生日，我们就是庆祝一下，庆祝咱们摘了这么多草药，那些草药可以卖钱”。

魏语嫣高兴的和她们分享这个事情。

“真的？大嫂，那我们下午还去采，我都已经记住了它的模样”。

吴磊听说可以卖钱，高兴的恨不得饭也不吃了就去采药。

“小磊，倩倩，冷静一下，大嫂告诉你们，草药可以卖钱的事情，你们谁也不能说。

不然别人知道了，都去采，咱们就没有药采了，知道吗？”。

魏语嫣觉得小磊肯定不会说出去，吴倩可就不能保证了，还是得提前打招呼。

“知道了，大嫂”。

两个孩子看大嫂表情这么严肃，表情也严峻起来。

“嗯，采药也不着急，明天没什么事我们再去采”。

魏语嫣说完揭开锅盖，好像差不多了，可以开饭了。

“好香啊”。

两个孩子眼珠子都要掉进去了，实在是太香了。

“吃饭”。

魏语嫣把满满一大碗土豆红烧肉端上桌，还有一道小白菜。

吴磊帮忙盛饭，三碗饭，份量却不一样，魏语嫣碗里满满的一碗，快要溢出来了，吴磊和吴倩的碗里则是不满。

“干嘛给自己盛这么少，我这个太多了，吃不了”。

魏语嫣想吴磊肯定是想节约粮食吧，把自己的米饭扒了一部分给他，男孩子不多吃点以后长不高。

“谢谢大嫂”。

吴磊看着桌子上的红烧肉咽了咽口水。

“来，自己夹菜”。

魏语嫣本来想给他们夹菜，又改变主意，让他们自己夹。

“哇，红烧肉”。

吴倩听大嫂让自己夹菜，高兴的差点掉下去，赶紧夹了几块红烧肉到碗里。

“我觉得这个洋芋肯定好吃”。

吴磊只夹了一块五花肉又夹了好几块洋芋。

“我们要多吃点，你们想想，要是等下小婶又过来了怎么办”。

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