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第43章 银耳汤(第1页)

魏语嫣忽然想起来自己之前说要养小狗来着。

“我想想,好像桂花婶子家的母狗揣崽了,不过没这么快,好像还要蛮久,下次遇到我给你问问啊。

你们确实是应该养条狗,这里又偏僻,住的人少。

你们又是小孩又是女人的,最好养的凶一点,咬坏人”。

秀华嫂子说到这里也有点想养条狗了。

“嗯,嫂子你家也养一条呗,以后还能给你看孩子呢,这年头,偷什么的都有”。

魏语嫣边做衣服边开玩笑。

“嗯,你说的有道理,我确实也可以养条狗子”。

秀华嫂子点点头,到时候去桂花婶子家抱两只来。

“秀华嫂子,下午我煮个好东西给你吃吧,来扶我一把,我们去厨房”。

魏语嫣最近一个脚跳跳跳,好累呀,还是有人扶好一点。

“吃什么?”。

秀华嫂子好奇的扶着魏语嫣去了厨房。

“本来想叫小磊煮的,他出去玩了,来,你把那个第三层有一个碗拿出来”。

魏语嫣指挥着秀华嫂子,而她开始生火了。

“这是什么?”。

秀华嫂子看着泡在碗里白白的,有点像木耳。

“这个叫银耳,吃了美容养颜补气血的,我上午就泡好了,准备下午和你一起吃的”。

魏语嫣也不知道这个时代有没有的卖,反正也不多,就十几二十朵。

还是自己吃吧,要是秀华嫂子喜欢,等下让她带几朵回去。

“是嘛,还有这样的好东西”。

秀华嫂子好奇的摸了摸银耳,现滑滑的。

“嗯,柜子最上面角落,有一个碗里面是红枣,你上次给我的,我们没吃完,正好用来煮这个”。

魏语嫣想着腿好了得去镇上买点红枣才行。

“你怎么不舍得吃,早知道就多给你拿点了”。

秀华嫂子端出来,里面是十多个红枣。

“嘘,我要开始制作美食了,这个大概要三刻钟,嫂子你也坐下来”。

魏语嫣把干银耳上午用凉水泡的,现在开始撕碎,撕的越碎越好,越小出胶就会越多。

撕碎的干银耳冷水下锅,烧大火煮开。

煮开了又退火用小火开盖煮一会,每过几分钟用筷子顺时针快搅拌,每次搅拌半分钟,搅拌三次就可以了。

小火再煮盖上盖子煮两刻钟。

“秀华嫂子把剪刀给我”。

魏语嫣接过剪刀把红枣剪开两半。

“要等这么久呢,我要烧火吧,你脚不方便”。

秀华嫂子把魏语嫣叫起来,自己来烧火。

魏语嫣没有拒绝,跳到院子里继续指挥针线活,两个人时不时聊聊天。

“嫂子,等下喝完银耳,你帮我去买二十个鸡蛋好吗?”。

魏语嫣上次买的十五个鸡蛋,前几天就吃完了,最近家里没什么菜吃,魏语嫣都觉得吃饭没胃口了。

“好啊,等下我帮你去买”。

秀华嫂子一口答应下来。

两刻钟之后,加入剪成两半的红枣,和少许白砂糖。

其实冰糖更好,但是这里没有冰糖卖,搅拌后再煮一刻钟就完成啦~。

“秀华嫂子,可以退火了,倩倩,吃好吃的了”。

吴倩天天伺候家里的小鸡,野鸡,野兔,忙都忙不赢,每天去院子前后抓虫子。

挖蚯蚓给它们吃,魏语嫣感觉吴倩像在照顾自己小宝宝一样,特别细心,耐心。

“什么,好吃的?”。

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