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第12章（第1页）

第12章

南北饮食习惯不同，工地干活的都是大老粗没这么多讲究，但面食就不一样了。

谢云舒抿了一下唇，站起来往外走去，后头李芬兰连忙喊住她：“饭还没吃完，你去干什么？”

“妈，我去三楼找赵婶子学习去！”

一句话没说完，人已经上了楼。

李芬兰疑惑的看了一眼谢明城：“学习？你姐学什么习？”

谢明城也一脸茫然：“不知道啊！”

北方人爱吃馒头，尤其是男劳力，吃馒头才有劲干活呢！赵婶子就是北方过来的，她平日在家里就喜欢蒸大馒头大包子，谢云舒小时候还吃过好几次呢，软软馒头又香又甜，可好吃了。

她想明白了，菜可以做一样的，这主食得准备两样！米饭和馒头都得有才行！

第二天，天还没亮，谢云舒就起床了。

她麻利地切白菜、切猪肉、泡粉条，起锅烧油、放葱姜蒜，香味顺着阳台的小窗户就飘了出去......

二楼的林翠萍翻个身，被这香味饿醒了，没好气地把被子蒙头上：“谢云舒还真是个神经病，自己找罪受，放着宽敞的家属院不住跑这里来干嘛！”

她住的是上下铺，下面睡着弟弟和妹妹，这味道太香，两个小孩子也都醒了。

“姐，我昨天听见云舒姐说了，她要和那个医生离婚呢！”十四岁的林翠香小声开口，还有点不解：“你不是说云舒姐肯定会抓紧那什么医生吗？她怎么舍得离婚的？”

听到这话林翠萍顿时来了精神：“她说她要离婚？”

“恩，前天她在楼下和谢婶婶说话我都听着了，还哭了呢！”楼上楼下隔音措施不好，谁家有点动静都能听到，林翠香回想着那天听到的话，点点头肯定道：“她还说自己不回去了，以后要给谢婶婶买大房子住呢！”

林翠萍撇撇嘴：“她就吹牛吧！就靠着这破盒饭，下辈子也买不起房子！”

一套房子好几万呢，她得卖多少盒饭？没想到这谢云舒还是个异想天开的，怪不得陆医生不要她了！

使劲吸了吸鼻子，林翠萍翻个身又闭上眼睛，不过这菜是真香......

呵，谢云舒这死丫头肯定卖不出去饭，到时候灰溜溜回来，说不定还得把剩下的饭菜分给他们吃呢！

包装厂食堂的伙食不好，还要拿饭票吃，虽然便宜可是味道实在一般。林翠萍这么想着，还摸了摸肚子，今天中午少吃点，晚上等着谢云舒哭着挨家挨户送饭！

楼下李芬兰也起了床，她在旁边切豆腐，一块块用油煎好，等着下锅红烧。

谢云舒是切的大肉块，拿酱油煸炒好，用一个大盘子盛出来，看着一个小炉子发愁：“明天还得买一个炉子回来，还要蒸米蒸馒头，这样太慢了！”

李芬兰听到蒸馒头有些担心：“你昨天那么点功夫，就学会蒸馒头了？”

“没有。”谢云舒老实地摇摇头，不等李芬兰担心就笑出来：“不过我和赵婶子说好了，她上午头来给我帮忙，我给她开工资！”

赵婶子当初是跟着下乡当知青的赵叔回来的，她也没正式工作，和李芬兰一样平日里就看看孩子，帮人洗洗衣服做点针线活。

“开工资？”李芬兰被闺女的想法惊呆了，她瞪圆了眼睛：“云舒，咱这还一分钱没挣到呢，咋就先给人开工资了？”

这，这卖个盒饭还要雇人......

谢云舒无辜地朝她眨眨眼睛：“蒸馒头这么难，我一时半会可学不会。”

要和面，还要掌握水和面的比例，还要让面发酵起来，谢云舒昨天就听得云里雾里的，这可比蒸大米饭麻烦多了！她原本是想着让赵婶子在家里蒸好馒头，自己买她的。

但这价格却不好定，而且赵婶子家里也没备这么多面粉，于是谢云舒干脆提出来用自己的面，让赵婶子来家里帮忙，一上午给她一块钱的工钱。

本来这钱赵婶子死活不要的，她反正在家里闲着也没事，帮忙蒸个馒头还要钱，说出去不得让老邻居们笑话死呀！更不用说谢云舒一下子给自己一块钱，一个工人一天也才一两块钱的工资，她可没这个老脸要钱呀！

最后好说歹说，谢云舒就差没坐她家里抹眼泪了，赵婶子才没办法松了口：“我就要五毛钱，也不光蒸馒头，有啥活你都让我干就成。”

她是个典型的北方女人性格，做事风风火火，又带着十足的真诚，这么说绝对没有推诿的意思。

谢云舒乐呵呵应下来：“赵婶子，你蒸的大馒头肯定卖得特别好！”

赵婶子叹着气摇头，别看只是五毛钱，这一个月下来也快赶上她男人半个月工资了，这傻丫头做生意实在成这样，能挣手里头钱吗？

都说无商不奸，做生意就是要一分一毫都算里头才行呢，她看云舒这丫头难呀！

谢云舒确实没计算这么精细，在工地干活的都是穷苦人，挣钱多那也是血汗钱，做吃食都是一半的利润，她骑三轮车去工地卖饭，却只算了三分利在里面。

一共准备了三十个人的量，五斤猪肉、二十斤大白菜、两斤粉条用猪油炖在一起，怕有人不吃辣，还专门炸了一搪瓷缸子辣椒油单独放着，另外一锅是红烧豆腐，炸的猪肉苏放里头把豆腐炖得烂乎乎的，不好看但绝对好吃。

馒头蒸了二十来个，米饭用铁皮盆盛满，全部放在三轮车上，看着还挺壮观。

天气冷，谢云舒怕菜早早凉了，还买了两个小炉子放在两大锅菜下面，用小火温着。馒头放在保温箱里头，米饭用厚厚的棉布被子包好，让工人们来的时候都能吃上热乎乎的饭菜。

“云舒，要不妈和你一起去？”李芬兰还是不放心：“你自己能成吗？”

谢云舒朝她灿烂一笑：“放心吧，这又不是啥技术活！我自己就能行！”

李芬兰把帽子给她戴好，又嘱咐了一句：“卖不完也不打紧，过了中午头就赶紧回家来！”

“卖不完咱们回来自己吃！”第一次做买卖，谢云舒不去想会有什么结果，不管好坏，她总归迈出了第一步！

中午头十点半左右，她穿上厚厚的枣红色面包服，裹上红色的围巾，只露出两只眼睛来，瞪着三轮车迎着太阳奔向了海城南头的工地。

就像奔向自己原本应该有的新生活......

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