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第59章（第1页）

“这酸汤鱼片可还适口？正是店里准备出的?新菜的?，今儿?您几位过来，特地请您几位也尝尝。”阿桃意有所指。

一群人脸色变换，做了十几年生意，都是人精呢，自然知道阿桃是借这菜骂他?们眼?酸呢，可这味道确实好，一群人还没反应过来就?吃光了。

怪不得生意能如此红火，味道确实好。

“娘子?聪慧，想来也知道这做生意不能一家独大，也该分几口汤给旁人，否则长此下去，也招人眼?。”刘掌柜也不拐弯抹角了。

阿桃面上依旧挂着笑，“您这话可就?折煞我了，客人来我总不能将?人赶出去不是，且我这食肆日日来也腻味，您叫我往外分，我是没什么?不可以的?，只是您几位也得接得住才是。”

阿桃不等刘掌柜开口，又继续说道，“我这食肆您也瞧见了，就?这么?大一块儿?地儿?，人再多也只能坐下这么?些人，一整日翻几台也只能赚到这么?些银钱。”

几个掌柜的?相视一眼?，又摆出一副认真脸听阿桃说，

“真说起来，这客可并非被我抢走的?，而是您几位赶走的?。”

话音才落，这些人都忍不住拍桌子?，

“这是什么?意思？我们捧着哄着还来不及呢，怎么?会赶客！”

“就?是！你可别?乱说！”

……

刘掌柜压了压手，示意众人噤声，又请阿桃继续说。

既是开门?做生意，能不得罪人阿桃也不愿轻易得罪人，虽衙门?那位周主簿算是承了人情，可这些人关系盘根错节，真被一齐针对也不好办。

第58章眼红

“开门做生?意无非有三，头?一样?便是菜式，第二样?便是店里环境，最后就是店小二的态度，有的店家见来?的人穿着并非富贵之辈，便生?出几分轻视知心，即便店再高档次，也引人生?出厌恶来?。”

“再有的店，里头?桌椅墙面都能刮下一层黑油，这?又如何叫客人敢坐下来?吃饭。”

一群人各自?红了脸，有店里脏污的似被戳中了心思。

只顾着眼?红阿桃这?儿生?意好，自?个儿却不想着怎么留住客人，

“我这?食肆一日至多也只能坐下这?些人，几位掌柜的若是连这?都觉得有危机，这?生?意做起来?也未免太过小心翼翼。”阿桃不卑不亢，“前几日主簿大人才说，我这?食肆税交的及时，算起来?也省心，还盼着我这?食肆里头?生?意越来?越好，好多交赋税呢。”

这?话一落地，几人就知阿桃是打通了衙门的关节。

阿桃正还待说什么，就听外头?顺子敲门，阿桃止住话头?，“您几位先吃着，若是不合口，今儿这?一桌子算我请各位的——”

在一众人面面相觑中开门，顺子看?了里头?一眼?，声音极大开口，“那位老大人来?了，叫您过去一趟，说是天冷想吃羊汤。”

阿桃回头?看?了这?几位掌柜的一眼?，解释道，“那位京中回来?的张老大人来?了，我且先去忙活，几位自?便。”

阿桃心说来?的正是时候，笑着去外间见这?位老大人。

一群人今儿来?连话都没?说出去，便叫堵住了，当下心思各异，阿桃一番话确实叫心里有些小九九，无论?是衙门里头?的主簿大人，还是那位回乡荣老的张大人，都叫人不敢在明面上生?出什么想法，自?然，有想着照阿桃的法子回去将自?家食肆也整治一番的，也有愈发看?不惯阿桃想要背地里使绊子的。

阿桃将话说到位，也不管这?些人有什么心思了，明枪易躲暗箭难防，可若真日日想着防那暗箭，自?家这?生?意也就不必做下去了。

外面正下着小雨，张老大人穿着蓑衣，鱼篓在桌边，里头?几条掌长?的野鲫，显然是钓鱼才回来?，也知天色已晚，便问阿桃店里还有没?有什么吃食。

“才下了场小雨，天儿冷，店里还剩些羊汤，给您烫一碗米粉垫垫？”看?到鱼篓里头?的鱼，又问，“才刚做了一道酸汤鱼片请人吃，灶间还剩下一半鱼，要不也片一碗您尝尝？”

听到鱼，这?老先生?眼?倏尔一亮，“酸汤鱼片？”

“是的，大冷天儿吃一顿，最是热乎。”

张大人听此立即叫来?一份儿，先前点的羊汤米粉也换成了一碗米饭，阿桃应下，去了灶间。

正碰到刘掌柜一行出来?结账，只见到一渔翁坐在外间，却没?见到什劳子大人。

有人颇为嫌弃的捂了捂鼻子，眼?四?下打量，先前阿桃说那位张老大人来?了，这?外间桌上都不见人，怕是拿话诓他们呢。

原先按下的心思又起来?了，当即有人开口，

“说什么张老大人来?了，我瞧着你?这?扯谎也不扯个像样?些的，不如说圣上亲临，来?你?这?小食肆吃饭如何？”

另一家酒楼掌柜的开口，“咱们做生?意也有讲究，你?一家独大不好，还请娘子多想想，咱们这?些人也不是为难你?，只是叫你?万别爬的太高，回头?再折了。”

半威胁的话语听的院里常平安怒目，正要进来?就被阿桃拉住了。

“圣上也是你?敢妄议的，真不怕闪了舌头?。”闭目养神的渔翁开口。

那位原先情急之下口不择言的掌柜自?知失言，可面上还是硬气，想说些什么，叫旁边人扯住，刘掌柜瞧出不对劲儿，对这?渔翁开口，“我这?弟兄冒失，您老人家只当是风过，莫要计较。”

既是开门做生?意的，自?有些眼?色，个个此时也都瞧出不对劲儿了，听说那位老大人喜钓鱼，再一看?这?渔翁，当下心里懊悔万分，只是此时再开口更是落了下乘，一群人相视一眼?，刘掌柜依旧装不知道，出来?打个圆场。

“娘子你?勿怪……勿怪，方才席间一番话正是提点了我们几个，实在不该不思进取，等回去自?家酒楼也该整理也要重新整理，赵兄方兄二人失言，并非我们其?他人本意，你?且先忙，等回头?我再专程提礼来?谢。”

刘掌柜圆滑，几句话将余下人同那两位撇清，阿桃拱手回礼，却不曾说话，再看?了这?些人一眼?便转身仰着头?去灶间了。

等这伙人离开，顺子偷偷来?说，

“可解了气儿了，这?几人都是低着头夹着尾巴走的。”

阿桃正将鱼片儿下锅，汤底用红椒干椒熬的，正沸腾冒泡，薄薄的鱼肉一下锅立即烫成了奶白色，这?鱼片的薄，只需烫上几息便可以捞出锅来?。

今年腌的酸菜多，阿桃手艺好，酸度正正合适，用来?给这鱼片儿做配菜再清爽不过，花椒一撒，热油淋过，爆出有些呛人的味道，等油烟散尽，敛口盘中便露出这一道白里透红，鲜辣爽口的美味。

阿桃盛了一碗米饭端过去，因今儿蒸的米饭不够了，柴火锅里煮的是晚上自?家人吃的，给这?位张老大人吃的便是柴火锅里煮的饭。

阿桃怕老大人嘴刁，提了一句，不成想他竟叫阿桃再去盛块锅巴来?，口中还念叨，“幸而年纪虽老了，但牙还没?坏。”

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