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第101章（第1页）

桌椅板凳进了场，该整修的也修的差不多了。

阿桃去定了门头牌匾，这才跟着一群人又乘船回观南县。依旧是叫吴二?先看着，一切等她回来再做打算。

走?的时?候天?还寒冷，回来桃树已?经打了花苞儿，常平安给大家?伙儿一一结了工钱，这一趟活儿干的细致，除了原本的工钱，另多发了些银钱难为他们跟着跑到宁阳府去。

铺子既然重新收拾好了，投入银钱不少，阿桃自然片刻也不想耽误，一回来便召齐了人手，宋妈妈跟芳娘还有钱婆子都一同前去，芽儿自然也是离不得亲娘了。

宝妞自告奋勇留下看家?，一来田地出息她得盯紧了，二?来她的话本儿跟书铺掌柜的定了交书的日子也不能耽搁。

虽说阿桃也不是那么迷信的人，但这回投下去的银钱可不小，特地去请半仙算了开张的黄道吉日，阿桃便谋划起来了。

一道去宁阳府的人手先前已?经同大家?伙儿商量好了，顺子打头留在食肆做副掌柜，二?妹依旧在后厨，小乙跟在禾苗后头学了这么久的采买，食肆这边采买对接也多数都交给她了。

禾苗跟着阿桃去宁阳府酒楼，升酒楼副掌柜的，小甲跟在阿桃留在酒楼后厨帮忙，阿毛统管酒楼杂活事宜，还有原先在酒楼干活的吴二?，他认得字，对宁阳府又十分熟悉，如今也是人手不够，采买一事就先交给他管着。幸而现?在大家?伙儿都是做熟了的，要紧的位置有伙计，再招几个打杂上菜泡堂，这一来人手便够了。

小甲暂且没学全，故而灶房的事儿暂且要阿桃自个儿顶上，不过即是自助，便不像食肆一样要现?备现?炒，只需多招两个配菜的厨子，及时?添菜即可。

这一来要招的人还真不算少。

食肆里头活儿阿桃已?经丢开手了，顺子干活儿细致，人也踏实，特地叮嘱过及时?去衙门交税，一大家?子这才乘车去渡口?乘船去宁阳府。

定下的日子是四?月二?十六开张，时?间虽然紧，但该准备的都得准备齐全。招工、培训都是刻不容缓。

门头的牌匾已?经挂上了，还没到日子故而暂且盖了红绸，几日下来也吸引了不少视线过来，阿桃叫了人去大街小巷散折抵券，开业前三天?都是七折。

虽还没开业，但来问的人不少，阿桃特地安排了阿毛跟禾苗在门口?解释。店外安排他们坐镇，店里也没闲着，新招的伙计都跟在阿桃后面学规矩，从卫生习惯到言行举止，再到脸上挂的笑容都要十分合规矩才行。

周如嫣开业前抽空来了一趟，先前阿桃给她看过修整后的酒楼图纸，亲眼见到方?才晓得阿桃的本事。

“相公进来忙着应试，婆母如今分派了家?中事务给我，我怕是顾及不得你这边。”周如嫣，又抚了抚自己的肚子，笑的温和。

阿桃见此立即懂了，“却原来是这等喜事，几个月了？”

“不过才两个月。”

“府上人可知晓？”想到周如嫣被分派了事务，皱眉问道。

“想是知晓的，虽是从外头请的大夫，但是院里来往人员皆有登记在册，想来我们院里请了大夫，这事儿没用多久江家?上下都知道了。”周如嫣有些无奈。

阿桃了然，只得出言安慰，“前三个月定要稳住，家?中分派的事务能躲便躲。”

周如嫣点头，又起身同阿桃一起看店内陈设。

食台擦的可以当镜子使，高低错落的架子摆在食台上，没个格子里都摆了空盘子，盘子边是木头雕刻的菜名。

前三天?试营业，七折优惠，吃法新颖，盘子里头菜若是被拿光了就有专管菜的伙计添上。

贴墙边的架子上也已?摆上了各式饮子酒水，伙计们做的衣裳也是统一的，胸前绣了桃家?酒楼的字样。

桌子是专门打的，中间陷下去，搁置从铁匠铺子打的炭炉，上置铁盘用来烤肉或是旁的吃食，旁边有个小吊锅用来做火锅。

若是不看穿着打扮，只怕还真以为是回到现?代吃那些自助烤肉自助火锅呢。

四?月二?十六一早，炮竹声?响彻整条元宝街，片刻功夫桃家?自助酒楼门口?已?经围了一圈人，今儿还请了玉兰坊的乐师来弹唱，早早便有丝竹声?阵阵。

唱词的半仙高喝一句吉时?到，挂彩的红色绸布被揭下，早在门口?等着的人鱼贯而入，阿毛在门口?给客人引到柜台，先收钱收了折抵券这才叫人将客引到位置上。

正?价五百文钱，进门处有尺表，身长不足四?尺的孩童半价，今儿凭借折抵券的还能再享七折优惠。另也贴了大字，写清了餐后剩下的饭食酒水超过二?两便超过的的便要依照一两银子一两饭食酒水来罚银。

这价儿是贵了些，但比起寻常酒楼一桌菜少说都得三五两银子，现?下一人只要三百多文就能任意吃喝，大家?伙儿自然都想来瞧个新鲜了。

自助酒楼不似普通酒楼食肆，来往人多眼杂，要招的杂役个个都是高大威猛的壮汉，连站在人高马大的常平安边上也丝毫不逊色。

这一来连闹事的人都没有，锅底新鲜，烤肉焦香

台上都是新鲜菜，猪肉羊肉都是现片的放进碟子里，人流如织各自端去桌上或烤或烫，又有各式点心，一些见都没见过的奶油蛋糕酥松香甜，这时?节竟也有冰镇的饮子，喝起来清甜爽口?，什么包子馒头都是纯白面的，还有花色不一的馍馍在角落供人任意拿取。

食台边上都有专人看着，碟子空了便立即喊人添上。

除了这些菜，自然还有热菜，阿桃在后厨忙的大汗淋漓，蒸的丸子、炸的鸡肉、烤的肥鸭、卤的烧鹅片过都如流水一般往外端去。

再有炒的炒饭、米线、炒面之类也是叫人看的目不暇接。

店里坐满了人不说，外头还排起了长队，直到中午都不见人有变少的趋势，更有甚者?拿了矮杌子马扎来坐着等位。

交了钱便能任意吃喝，谁听了都会心动，像原先大家?伙儿料想的那般浪费混乱的场面并未出现?，毕竟如今一米一粟来之不易，又有剩余的饭食多了还得罚钱的规定，大家?伙儿都是有多少拿多少，少有人剩许多饭菜下来。

不过也是个个吃的肚子溜圆，扶着腰出的门。

一出门口?口?相传，自然越来越多的人直到这桃家?自助酒楼是真的任意吃喝，已?经出来的人将里头吹嘘的如同仙境，摆菜的食台仙气飘飘，吊锅的汤底用的是鸡骨鸭骨筒骨一同熬制，无论烫菜还是烫羊肉都是顶级鲜美?，或再蘸些自个儿调配的酱料更是一绝。

连里头的饮子都如同仙酿。

一个快排到队伍的男人同一位才出来的胖婆子打探，胖婆子噎的直打嗝，还在吧唧着嘴回味方?才吃的菜。

第96章原点正文完结

“可真?名不虚传，若不是?喝了两杯饮子！我能多?吃两盘子肉呢！不过那?饮子味道实在是?好?，换两盘肉不亏，不亏——”

胖婆子摇头晃脑，一副回味无穷的模样。

话说的一群人都咽了口水。为了大吃特吃，许多?在排队的人从?昨儿下午就开始粒米未食了，只等?着来桃家酒楼大吃一顿，谁知道等?了半天还在排队呢。

门口挂了牌子，每天营业时间是?辰时到酉时，时辰一到店里就不再让客人进来了，到了下半晌客人少了，大家伙还能歇一两个?时辰。

今儿没排上的，气呼呼的又拎着板凳走了，心?里也打定主意明儿一早就来排队，不！今儿晚上就来排！

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