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第102章（第1页）

于是，两人进了店，买了两碗鲜虾蟹籽云吞面。

关月旖迫不及待地先喝了一口面汤。

汤底是用虾干、蚝干、章鱼干、鲜排骨、鸭架、鲜鸡爪等煲上四小时以上才得到的高汤，极浓极鲜，还带着浓郁的海鲜干货的特有的微腥。

云吞馅里藏着整一只手指大的虾肉和一撮蟹籽，当然了，还有鸡肉与香菇；

但这一碗鲜虾蟹籽云吞面最最最特别的，就是它的云吞面皮与面了。

面，叫竹升面，是用面粉加鸭蛋揉制而成的，制作过程不加一滴水，所以面条筋斗弹牙，风味独特。

关月旖笑眯眯地看着妈妈细细品尝这鲜虾蟹籽云吞面的美味，

从小食店走出来的时候，妈妈还不住地感叹，“这也太好吃了！”

然后妈妈就陷入深深的焦虑之中，“月月你说，广州号称美食之都，我也觉得这里有很多很多的好吃的，那我……我开小食店，真会有人来吃嘛？”

“别担心，我们找对地点、找到正确的受众、然后定好价格……一定会成功的！”关月旖说道。

第25章一毛钱一串的串串香……

关月旖和妈妈花了两天的时间，啥也不干，就是坐着公共汽车不停地在城市里穿梭来回。

两天时间下来，她们大致了解了广州城的地形地貌，然后讨论着要去哪儿租房子做点儿小生意。

关月旖凭借前世对广州城的认知，最终决定把出摊做小吃生意的地点，放在上下九步行街附近。

现在是一九八九年，在未来的二十年里，上下九步行街会成为全国人流量之最！

如果有机会能在上下九步行街买一套商铺，那么啥也不需要干，二十年就自动成为亿万富翁了！

不过——

现在的当务之急，还是赶紧先在广州城里站稳脚跟。

要先把妈妈的小摊摆起来。

既然决定好要在上下九步行街附近摆摆，母女俩就兴冲冲地找了去，先是花了点钱，租了一间民居。

这民居在一条窄窄的巷道里，铺着青石板路，地面宽约两米左右。

关春玲有些发愁——这么窄的巷子，她拉一个板车就能把整条路给封死了。万一对面再来辆板车，岂不是完全没法过了？

再一个，这巷道的两边建的都是土房，而且全都没有厕所。

关月旖母女俩的房东姓何，女的，七十多岁；她让关月旖母女喊她何婶，还以为关月旖母女俩是姐妹呢！

听说关春玲和关月旖是母女，何婶被吓一跳，先是鄙夷地说：“你们内地还真的是十几岁就结婚生小孩了……”

然后又听说关月旖爹死了，何婶又有些感同身受了。

因为何婶也是死了老公，和四十多岁没结婚还精神分裂的女儿相依为命。

于是何婶把房子租给了关春玲。

大约十来平方米的房间，只有一张一米五的旧木板床，一张桌子，窗户开得很小，而且还临街，所以不太方便开窗，因为一开窗，外头过路的人就能看到房里的情况了嘛！

但终日关着窗呢，房间里很黑、不通风气味也不太好闻。

这房子还没厕所。

或者说，何婶家没厕所；

巷子里所有的住户都没有厕所。

政府在巷子的正中间，建了一座公共厕所。

关月旖和妈妈需要自己买个带盖的痰盂放在房间里，起夜的时候用，每天一早再拿去公共厕所倒掉。

解决完住的问题，母女俩赶紧去酒店那儿退了空调房，正式开始了摆摊生活。

关春玲开始忙碌摆摊的家当。

她也不是没去问过店铺的租金，一问——

好家伙，临街的铺面，大约十平米左右，一个月要一千多块钱的铺租，而且还必须含上一笔价格不菲“转让费”，再加上押三付二……

至少也得花上一万块！

关春玲咋舌。

她要是能有一万块钱，那还出来做什么小生意啊！

留在县城当万元户不好吗？

所以，店铺租不起，还得是摆摊。

母女俩在上下九步行街蹲守了两天，发现来这儿逛街的人都有个几个特点：

一是从全国各地慕名而来的游客，他们对于美食的目标很明显，只吃“广东著名小吃”和“经典粤菜”；

一是本身就在广州工作、打拼的外地人，他们来上下九步行街的目的是买便宜的衣服，对于美食的要求是：随便吃什么只要有个地方可以坐下来歇脚；

一是在上下九店铺打工、或是在附近上班的人，他们的要求就是好吃、干净、便宜。

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