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林樾笑容满面,答应道:“应当的,应当的,那咱们不如立个契书,像菌子的斤两价钱,酱的分量这些都写上,虽说这生意最多只能做个二十来天,但也得有个凭证才好,这方面您是行家,怎么立听您的。”
冯柏听到这话还挺高兴,是该白纸黑字写清楚,上回采买蔬菜的那家就没写契书,刚开始还好,后头就开始缺斤少两,还好他发现得快,立马就把他们给换了。
但他一时也没接话,无他,他识字不多,平日里算账他会,正儿八经写契书就不行了。
此时,一个声音从楼上传了下来,“你们这是要写什么?”
三人齐齐抬头,和楼梯上那个年轻哥儿对上了视线。
没等林樾两人反应过来,冯柏已经起身迎上去了,“少东家,您怎么下来了?可是我们扰到您了?我刚才是要和那个小哥儿立个采买的契书。”
随即冯柏言简意赅地把方才和林樾商量的采买事宜复述了一遍。
“闲着无事便下来了,和你们无关,既然遇见了,那这契书我来拟吧。”
冯柏惊讶地看了他一眼,随后又低下头,眉开眼笑道:“那就多谢少东家了,我这就去拿纸笔。”
“嗯,去吧。”转眼,他已经坐在了方才冯柏坐的位子上。
冯柏弯腰行了个礼,才匆匆去柜台上拿了纸笔,铺纸磨墨。
林樾和沈凌之都是第一次见这架势,脸上的表情都是愣愣的,直到对面的哥儿抬眸看过来,林樾才起身走到冯柏面前,两人一边商量一边口述,由那哥儿执笔立契。
他和冯柏都不约而同加快了商量的语速,不过片刻,契书已经写好了,还是一式两份,两人各自签名按下手印,再抬头,那个年轻哥儿已经上楼了。
林樾虽然好奇,但眼前的事儿更重要,只看了一眼便低下头,仔仔细细看了一遍契书才把它收到篮子里。
临走前还试探地问了一句,“掌柜的,今儿这坛菌菇酱可要?若是您要,今儿这坛只要十三文钱。”
第49章
冯柏被林樾问懵了一瞬,好半晌才找回声音,“啊?那也成吧,稍等我让伙计拿个碗来。”
林樾立马将坛子递过去,“没事儿,我不急,您慢慢来。”
最后林樾揣着十三文钱,和沈凌之一起溜溜达达地往家赶。
天边淅淅沥沥的小雨依然未停,只雨势渐缓,落在青灰的檐角上也不再溅起水珠。
两人进村后沿着小路去了平日里卖菌子比较多,人缘也比较好的几家,和他们一一说清楚,日后收菌子的时间提前到巳时后半个时辰,又托他们转告其他人,一连去了六七家,林樾和沈凌之才回家。
沈家,宋寻春和沈正初都在灶房里,正等着他们回来,一听到院子里的动静,宋寻春就从灶房门口探出头,“你们可算回来了,快进屋先把衣裳换了,湿漉漉的,明儿该着凉了。”
林樾摇了摇头,“娘,不用换衣裳,我们都带着斗笠,蓑衣也厚实,这会儿身上还是干的,重新换一双草鞋就成。”
“那你们快去,我给你们倒一盆热水,等会儿擦擦脸,再泡个脚。”
“知道了,娘。”
等林樾和沈凌之回到灶房把自己收拾干净,宋寻春才问道:“今儿怎么样?顺利吗?”
林樾点了点头,“顺利,已经和杨记食肆谈成生意了,每天都送二十来斤菌子过去,外加一坛菌菇酱。”
“哎呀,我们樾哥儿真厉害,今晚咱们吃顿好的,一家人高兴高兴。”
沈凌之杵着下巴,提议道:“娘,我们今天能吃肉吗?好几天没吃了。”
宋寻春一挥手,笑着回道:“吃!今年腌的腊猪蹄还没吃,咱们今晚就煮一锅芸豆腊猪蹄。”
沈正初突然起身,低声道:“今儿下雨,河里说不定有鱼,我去看看能不能摸两条鱼回来。”
宋寻春眉头皱起,随即又放开,交代道:“那你小心些,早点儿回来,要是没有就算了。”
沈凌之跟着点头,“爹,您快点儿回来,我现在就去烧火,把猪蹄炖上,你要是回来晚了,可就赶不上了。”
沈正初摆了摆手,“就你话多,赶紧烧火去。”
沈凌之嘿嘿一笑,躲过他爹伸过来的手,摇头晃脑的地走到灶台前,掏灶生火。
宋寻春也跟着起身,“那我现在就去把猪蹄拿来,今年的猪蹄腌得好,等会儿随便烧一烧就能煮。”
见他们都忙活开了,林樾左顾右盼了一眼,对着沈凌之道:“那我去洗酸角,现在把酸角糕做出来,明儿也好多卖些。”
“哥哥,你快去吧,等你煮酸角的时候我肯定把另一个火也生起来了。”
猪蹄清洗浸泡,放到灶火上烧至表皮焦黄,剁小后再次浸泡,芸豆也需要浸泡一会儿,这样煮的时候更容易熟,泡过的猪蹄焯水去浮沫,和芸豆一起下锅炖煮,煮的时候加几片老姜,两勺酒调味。
沈凌之一直坐在灶台前,时不时往里添一根柴,随着灶台里柴火劈里啪啦的声响,锅里也开始咕嘟咕嘟地冒泡,水汽从锅盖的孔隙里冒出,腊猪蹄的香味也溢了出来。
除了腊猪蹄的香味,另一边林樾正在搅拌的酸角也冒出了酸味。
一锅熬好的酸角只能填满一个模具,估摸有三十来块,林樾犹豫了一瞬,又熬了一锅,酸角糕卖相不比南瓜糯米糕,但其特有的酸甜口感也十分诱人,再者镇上的人吃酸角都得靠买,想来酸角糕也能对他们胃口。
林樾做好酸角糕时腊猪蹄还在锅里翻腾,虽然香味越发浓郁,但用筷子戳还是硬的。
“娘,我先把饭煮上,等会儿猪蹄炖熟饭菜也差不多好了。”
此时屋外的雨已经停了,宋寻春舀了两勺糠麸,并一捆切碎的青草正在拌鸡食。
“煮吧,灶台上还有两棵青菜和茄子,你记得洗洗。”
“知道了。”
也不知沈正初是怎么把握时间的,沈凌之刚把猪蹄儿端下来,他就拎着水桶进来了。
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