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这么大的市场,其实就萧楚生的十个摊位也吃不完,毕竟每个摊位的接待效率有限,即便从下午到凌晨一点,能接待到一千人都有些艰难。
而这期间一个摊位爆满,有些人等不及,自然也会流向那些个体户摊位。
所以个体户不会消失,只是夹缝生存。
肯定有人好奇了,若是如此,为什么萧楚生不再加些摊位?
道理也简单,因为不值得。
再加摊位就需要人力成本,还有物料成本。
这些都考虑进去,实际上很可能收支不平衡,甚至亏本经营。
而且还会激起民愤。
其实即便现在这个情况,那些个体户摊位即便生意被萧楚生抢了,可实际比起以前还有得赚。
甚至……还更多了!
啥,你问为什么?
问就是虹吸效应。
很多人慕名而来,西施烧烤带来的客流量,必然会有一部分会分流给这些周边的私人摊位。
不会太多,但肯定有!
萧楚生可以把钱都赚了,但不能,要不然就是垄断。
众所周知,玩垄断容易出事。
当然,即便他为那些摊位带来了更好的生意,可那些小商家却未必会感激萧楚生。
这一点萧楚生比任何人都清楚,这就是眼红怪,那些眼红怪会觉得,没有了他,这些客人,这些钱,肯定都会是他们的……
萧楚生没有指桑骂槐,嗯,绝对没有!
所以就这次搞事吧,他其实多少已经有了怀疑对象,至于究竟如何,还需要调查一番。
等到生蚝那边搞定,目前每天的盈利肯定短期内还要迎来一波爆发,但不会维持太久。
总之眼下一个月几百万的净盈利,萧楚生对此已经满意了。
再想突破,得挖掘新的市场,这也是为什么他没有因小失大再增加摊位的原因。
人……起码在现在这个情况下,才是最稀缺的资源!
“行了,咱们撤吧。”
萧楚生看看橱窗里剩下的东西,再看看时间和客流量,再摆摊下去意义已经不大。
起码,对他这个摊位意义不大。
至于剩余九个摊位……
即便萧楚生不说,他们也会愿意摆摊到凌晨一点,甚至两点。
道理很简单,这些人通宵是常事,而且这是赚钱,这中间好几个摊位还是分成制,多卖,他们也多得!
更何况,即便不是分成,那几个年轻人也愿意给萧楚生多摆摊一会。
那句话,怎么说来着?
只要工资到位,牛马都能是核动力的!
工资到位,大道干碎!
于是就叫来陈斌,把剩下的东西全做了几个人分了分。
像这种剩余量少的情况,再回去冻一天第二天拿来卖实在没什么必要。
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