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第67章 连夜准备口粮二（第1页）

当然了。

如果能有姜片和洋葱片，大葱片还有米酒这些东西的话，那就更好了。

加了这些东西熬制出来的猪油不仅又香又白，保存的时间也长。

不过现在这种情况，安小暖是没办法了，只往里头加了几片香叶和花椒粒。

香叶和花椒粒都是干货铺的大娘给的，除了这两样东西外，还有不少别的香料呢，待会儿可以用来卤大肠小肠。

在熬制猪油的时候，另一口锅的水也烧开了，大宝正在处理兔子。

安小暖把大宝要用的水给他舀出来后，又加水烧了一锅，同时还往里头丢了些乌梅、山楂，还有干草等物。

这是在济世堂拿的，拿了不少。

安小暖取了一半出来，熬制成酸梅汤，打算到时候放到空间里，实在热得不行了再取出来喝两口。

另一半，则留着不动。

像乌梅和山楂这种东西，都是可以解渴提神的，偶尔含一点在嘴里也不错。

“阿娘，兔子处理好了。”

大宝端着盆过来，跟安小暖说。

安小暖点点头：“放一边吧，你去屋里看看阿奶和三丫要不要帮忙。”

“好。”

大宝点头，转身去了正屋。

这时，二宝也端着盆过来，告诉安小暖他完成了任务。

“阿娘，大肠小肠洗完了。”

“洗干净了吗？”

安小暖扭头看了一眼：“一定要洗干净哦，不洗干净不好吃呢。”

“干净了干净，绝对干净了！”

二宝可不想再洗猪大肠猪小肠，就差拍着胸脯保证了。

“那你放这吧，再去我屋里把精米扛出来，洗干净，咱们待会儿要蒸米饭。”

“哦，好咧。”

二宝乖乖答应，又跟小旋风似的，跑去扛精米。

扛完精米洗精米，洗完精米再讨赏，最后，成功得到安小暖的奖励。

奖励他帮忙看火，给两个灶口添柴。

……

猪油很快就熬好了，飘香四溢。

在屋里跟着刘氏一起做馒头的三丫馋得不行，忍不住跑了出来。

人还没有灶头高呢，就恨不得能站到灶头上去。

“哇~阿娘，好香啊，香得我哈喇子都出来啦！”

“哈哈，香吧？快站远一点，小心被烫到了。”

安小暖看着三丫，忍不住笑。

她用锅铲捞了几块猪油渣出来，吹了吹，让二宝和三丫都拎两块来吃。

等两个小家伙过了嘴瘾，才开始把猪油舀到大海碗里晾着，猪油渣则直接装盆里，撒了一些盐巴搅拌搅拌，端到正屋给刘氏。

“娘，猪油渣都在这了，我往里头撒了点盐巴，等凉下来以后您直接用来包包子就行。”

刘氏正忙着呢，头也没抬：“好，那你把玉米糊糊拿出去烙饼吧，我都给你弄好了。”

“得咧。”

安小暖拿了一个盆进来，又换了一个盆出去。

锅里刚刚炼完猪油，现在还油乎着呢，正好烙饼。

只是光玉米面加水，安小暖担心不好吃，所以又稍微加工了一下。

她把之前张翠花拿给她的鸡蛋全都敲到玉米面里，又将白天二宝和三丫去摘的马齿笕洗干净，切成碎丁，一起丢进去搅拌。

得知刘氏他们还没加过盐巴，安小暖又加了点盐巴，这样才有味道。

搅拌得差不多了，就用大勺往锅里舀，一次舀两勺，做成一个大的面糊饼。

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