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第84节(第3页)

蒸好的血肠被切成小段,蘸蒜酱吃也行,只蘸盐吃也行。

反正它不腥,甚至是有甜味的。

住在呼伦贝尔的这些社员们大多一冬天没吃过啥水果蔬菜了,正缺各种微量元素呢,铁啥的也缺得厉害。人越缺什么,越觉得什么好吃。

血肠入口的时候,没有一个人觉得它有怪味,都觉得香,甚至比肉还香。

现灌的血肠,要多鲜有多鲜。

血熟了以后会结成块,初入口面面的,像是提拉米苏蛋糕。可再一咬又尝到汤汁,咸香,再嚼一嚼包血的肠衣,软弹。

血肠真是不仅好吃,还口感丰富——它竟成了晚宴上最快空盘的菜。

猪肉烧土豆被王建国炖得特别漂亮,棕红色的猪肉块、焦黄色的土豆块全都红亮诱人。

土豆被炖得烂烂的,给肉挂了糊,肉里入了土豆的甜味,土豆里也入了肉的鲜味。虽然土豆的量远大于肉量,但社员们丝毫没有不满,甚至很多人的筷子专奔着浸满肉汁的土豆去,这才是懂行的老饕。

鲜香的土豆面面的,甜甜的,还能嗦出肉香味,真让人吃得停不下来。

大队长吃着吃着忽然一拍桌子站起身,朗声朝所有社员道:“我提一杯啊。”

大多数社员都没有酒喝,便举起奶茶呼应大队长的号召。

“咱们今年牛羊损失率全生产队最低,连社长都赶来咱们生产队考察和学习经验。咱们今年不需要为生病的牛羊奔忙,有时间将后山好好开开荒,多种蔬菜和粮食,冬天说不定一顿都饿不着!”大队长脸红扑扑的,转头又指着脚下的泥土路道:

“过几天咱们播种完,把驻地的路也修一修。再多建几栋大瓦房,争取所有人冬天回到这里,都能住上大屋,睡火炕。

“咱们生产队日子一定会越过越好!”

“好!”

“哦哦哦!”

“杠杠好啊!”

“嘎嘎好。”

“哈哈哈,干杯。”

每个人都吃得面红耳赤,一起在朦胧的月色下吵闹。

“有这样的生活,我们要感谢党,感谢带领我们走到今天的国家,感谢我们的‘红太阳’。

“感谢每一位辛勤劳动的社员,感谢大家一直在努力耕耘……”

大队长说着说着,情绪逐渐热烈。

在生产队社员们的注视下,他又转头看向另一桌上的林雪君,笑着道:

“还要感谢响应号召,来到我们这里支援边疆建设的知青同志们。

“来到这里的知青们没有一个拈轻怕重的,我们现在用的多少独轮车和桌子椅子是穆同志做的。衣同志把中药管得多好,还帮着王英同志采了预防温感冒的板蓝根,煮了给我们喝。我们生病了能有药吃都不容易,喝上预防的汤剂可真是不敢想。再有孟天霞同志不断开着拖拉机往返场部和咱们驻地,天天在外面吹风日晒……连这顿饭也是王建国同志当主厨做出来的。

“当然,咱们驻地也不搞排外那一套,大家对知青同志们也都像对待亲人一样。

“我很欣慰,咱们第七生产队的所有社员,都是好同志。

“最后,大家应该也知道我还要感谢谁。”

大队长哈哈一笑,转头看向林雪君,所有老乡们也都默契地望过去。

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