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第101章 工匠精神(第2页)

第二天上午,小满和韩笑九点就到了饭店。九点开始拍摄,是梁博那边派的工作人员。

今天拍的菜品是:红烧猪蹄和腊味合蒸。

段煜以前拍的视频都没露脸,要么拍手,要么拍锅,今天,他第一次露脸,有些小紧张。

他今天特意换了一件新的厨师服,白色的制服穿在他的身上板正有范。

“总觉得还差点意思。我希望段煜一露脸,就有话题。”小满左瞧右瞧。一时也说不上哪不好。

韩笑想了想:“是不是没特色?”

“对。咱要么有一个经典的口头禅,要么,有标志性的服饰。你这都没有啊。”

摄影师也笑了。

旁边的助理小姐姐开玩笑道:“难不成在衣服上别一朵菜花?”

“好像是可以啊。菜苔上有花。要不,再戴个眼镜?”小满提议道。

小姐姐去厨房找菜花,韩笑打开包,摸出一副墨镜:“老段,试试。”

段煜白眼她:“你见过哪个厨师戴墨镜炒菜?”

“我有办法了。”小满接过眼镜,看了一下,问韩笑:“这个好像不贵哦?”

“那也花了两百多。”

“行,算店里的开支。”小满拿着眼镜,抄起桌上的小锤子,手起锤落,把镜片敲掉了。

“小满,你疯了,干嘛?”

“去掉镜片不就是一个黑色的镜框吗?戴个装饰镜框,是不是挺有创意?”小满将镜框递给段煜。段煜装模作样地戴上,韩笑笑骂道:“嗯,不错,人模狗样的斯文败类。这样的人设应该挺抢眼。就这么着吧。确实,那小气质一下子就上来了。”

摄影师也点赞:“确实,这样比较有型,区别于一般的厨师,更吸引眼球。”

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“就是啊。咱们老段就得是有腔调不一样的大厨。”小满吹捧道。

吹捧归吹捧,段大厨今天因为第一次出镜,非常紧张,又要表情管理,又要说话讲解,手上的活还不能停。结果,口是心非,今天的红烧猪蹄,一不小心,烧糊了。

大家虽然闻到了糊味,但颜色看上去还过得去。摄影师说视频通过剪辑加工应该还是可以用。但段煜有自己的标准:“不行,我重做,这个有失水准。必须得体现我的真实水平。”

“段大师,有工匠精神,不错。不过,这一盘也不要浪费,我先吃为敬。你们继续拍。”韩笑端着桌上的猪蹄大快朵颐。虽然有点糊,但吃起来依然香。

李赫上午加班后赶过来吃午饭,段煜忙完厨房的事之后,两点和大家一起碰头。他拿出了一些食材,一一展示:“你们看一下,用哪种包材比较好。这些都是韩叔买的样品。我和韩叔讨论了一下,春节咱们定了四个主菜上外卖,一个是梅菜扣肉,一个红烧猪蹄,一个腊味合蒸,还有一个卤牛肉。都是过年的硬菜。可单买,也可以买套餐,套餐的名字就叫一桌好菜。所以,最近这几期视频就是拍的这几个菜的制作过程。”

“好朴实的名字啊。”韩笑打趣道。

“直截了当,我看挺形象的。买套餐我们还送团圆包点。”段煜补充道。

小满指着其中一款道:“我喜欢这款,中国风,喜庆。”

韩笑则指着另一款:“这款也不错啊。个性化,有趣味,适合年轻人。既然那个叫一桌好菜,咱这款潮的就叫快乐显眼包吧?”

“哈哈,显眼包,不错。”小满觉得这个名字确实取得好。

“一桌好菜,快乐显眼包,挺好。”李赫也表示赞同。

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