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赵氏提到这个,沈青鸾便多少猜到了她的意思。赵氏接手了一品香,自然想将一品香经营好,而一品香虽然是京中很有名气的老字号,但口碑好生意好的点心铺子也不止这一家,而一品香经营到现在,也逐渐显露出吃老本的趋势来,赵氏找她,多半是想跟她买方子。
沈青鸾手里有不少配方,前世网络发达,许多方子也不是什么秘密,而作为卷王的沈青鸾,在厨艺点心这些上面也花了不少工夫,不说技术有多高,但会做的种类实在不少。手里有方子,沈青鸾也想过自己开个铺子,但京中有名气的点心铺子就有好几家,她从零开始做需要做的事就实在不少了,虽然有想法,但还没付诸实践。
直接卖方子,沈青鸾是没有考虑的,但若是跟人合作,只要条件合适,也不是不能考虑,有云国公府和昌宁侯府做后盾,也不怕别人黑了她的方子,只是合作毕竟需要突破口,赵氏主动提出来,沈青鸾也认真考虑合作的可能性。
赵氏看出沈青鸾没有直接拒绝,便明白沈青鸾的意思了,也没有藏着掖着,将自己的想法大致说了,又道:“三弟妹是自己人,我做嫂嫂的还能算计三弟妹不成?我也不提买方子的话,三弟妹出方子,我给三弟妹分红,三弟妹觉得如何?”
“一品香是老字号了,人脉和名气都有,我只出些新鲜的方子,就跟二嫂拿分红,可是大大的占了便宜了。”沈青鸾原想着拿方子合作,她直接按照方子分些钱便够了,倒没想到赵氏会提出分红的方案。
“我还指望三弟妹的方子,能帮一品香稳住生意呢!”赵氏闻言便笑了,她不是专门做生意的,打理手头的铺子也慢慢摸索出一些门道来,一品香的账本送到手里,她就看出些门道了。一品香开了多年,除了有赵家作为后盾,一品香的点心味道好也是重要的缘故,点心师父都是赵家的下人,手艺自然是不差的,但来来去去就那几样,时间长了客人也会腻的,如今一品香的收益还不错,但若是不能改变,慢慢败落也是可以预见的。
赵氏得了一品香,自然是希望握着一只金鸡长长久久的赚钱,而不是短暂的赚一点钱,说到底在京城想要维持体面的生活,除了权势之外还得靠银子,顾言将来不能承爵,何况她也不能将自己的一切都寄托在顾言身上,所以想法子改变一品香的现状刻不容缓。
赵氏也想过从沈青鸾手中买方子,但只是想想就放弃了这个想法,沈青鸾娘家不比赵家差,手中有方子完全可以自己开个店,她想要打动沈青鸾就得舍得给好处。何况她冷眼看着,沈青鸾手中的方子不止她见过的这两个,如此与沈青鸾合作最好。
赵氏爽快,沈青鸾也不扭捏,两人一番商讨,合作的事就定了下来,两人都十分满意,沈青鸾还留赵氏在青枫院吃了顿午膳。
等送走了赵氏,沈青鸾才叫来了荇儿,问母亲钟氏的情况。沈青鸾不能日日往娘家跑,但母亲病着也放心不下,今日一早就吩咐荇儿前去侯府问候,只是沈青鸾同赵氏说话,这会儿才有时间问起。
“夫人身子已经好多了,今日已经能起身走动了,三奶奶也知道,夫人一向是坐不住的,奴婢回侯府去,夫人正检查二公子和三公子的功课呢!知道三奶奶担心夫人的身体,夫人道没有大碍了,三奶奶不用担心。”也是因为钟氏身体没有大碍,见沈青鸾陪着赵氏说话,荇儿便没急着说。
“母亲身子没有大碍就好,那大姐姐呢?还在侯府住着吗?”沈青鸾问起长姐的情况,昨日母亲打发她跟两个弟弟说话,显然是要教一教长姐,也不知结果如何。
“大姑娘还在侯府住着呢,夫人叫大姑娘静心抄写经书呢,”荇儿答道,“只是听说大姑娘很不服气,不肯抄经书,只肯临帖。”
想来母亲是希望她能静心做点事修身养性,如此,是抄写经书还是临帖倒是不那么重要了,沈青鸾点点头,并没有再问,知道母亲身体已经好转,便安心了。恰在这时,小丫鬟来禀告,国公夫人定下明日去烧香还愿,叫她提前做好准备。
因是去城外的寺庙,路程有些远,顾家人得在寺里住上一晚,需要准备的东西也多些。好在这事先前就提过,许多东西都备好了,明日出门也并不仓促。
次日一早,趁着早晨天气凉爽些,顾家人便乘着马车出了门。齐氏先前说好了要叫上曹氏母女,马车便绕过顾行江家的宅子,将曹氏母女接上,等太阳升起时,马车刚刚出了城门。
国公府上,何氏得留在府上打理家事,赵氏身子还虚着,这回就没出门,齐氏带着沈青鸾加上顾婵姐妹一道出门。齐氏跟曹氏妯娌乘一辆马车,沈青鸾就带着三个小姑子乘另一辆马车,作为嫂嫂,沈青鸾照顾三个小姑子,见马车出了城,三人坐了这一段马车精神有些萎靡,便招呼她们吃些东西。
顾韵接过沈青鸾递过来的莲子糕,小姑娘咬了一口,又问道:“三嫂,没有蛋黄酥了吗?”
相比起平日常吃的点心,蛋黄酥的味道显然是不同的,咸甜口的点心有人喜欢也有人吃不来,顾韵显然是喜欢的那一类,见沈青鸾分给的不是蛋黄酥,便问道。
“先前制好的咸鸭蛋没有了,等新的好了三嫂再做。”沈青鸾解释道。
顾慧没有吃过蛋黄酥,闻言道:“什么蛋黄酥?我都没有听过。”
“就是点心里包着一整颗的蛋黄,还有一层层的酥皮,可好吃了!”顾韵听堂姐问起,便给她解释,堂姐妹俩便就着新鲜的点心热火朝天地聊起来,不知是有意的还是无意的,倒是将年龄相仿的顾婵给晾在了一边。
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