大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 虾丸（第1页）

第二天一大早，姜爷爷就出了门。回来时拎回来一小兜小河虾，里面还夹杂着些许小鱼。

接过盛河虾的盔，就没好气的将姜爷爷赶走了。

被赶走的姜爷爷有些无辜。还能怪我啦？那河里本身也没多少玩意呀！有的话，早被人弄走了，还能便宜自己不成？

姜奶奶看着姜爷爷带回来一盔左右的小河虾，撇了撇嘴。还以为能带回来点啥呢。结果就这？这点玩意塞牙缝都费劲。

也不怪姜奶奶看不上，这东西河里确实有一些，如果不嫌费事，倒是能捞一些，但很少有人会去弄来吃，只有小孩子馋嘴，才会偶尔到河里捞一些。

大人都嫌弃这玩意腥的很。当然多放些油、放些酒，再搭配葱姜蒜等等调料，炒着吃也别具一番风味。是道下酒的好菜。

但谁家舍得呢？反正搁在姜奶奶这，是不舍得的。

“哎！”姜奶奶叹了口气。算了，乖孙这些日子也够苦得了，弄点给乖孙解解馋吧。再小也是二两肉，没准乖孙爱吃呢。

这么想着，姜奶奶就开始寻思怎么做，才能让这点小河虾吃起来没那么腥。

没用姜奶奶喊叫，家里的众人一个个都早早的醒了，各自找活干。特别是姜大伯，不在自家忙活，反而跑到这院，都不用姜奶奶指挥，眼疾手快的找活干。

将缸里的水都挑满了，又开始生起了火，生完了火也不闲着，刷锅弄饭，一套流程还挺熟练。完全不用姜奶奶沾一点手。

搞得一旁的姜妈妈一点活也没抢到，有些郁闷。只能端着洗脸盆去伺候自家闺女洗漱去了。

姜奶奶也没搭理做饭的姜大伯，端着小河虾研究去了。

想到乖孙说的鱼丸、虾丸，姜奶奶有了主意。

将小河虾全部洗干净，又洗了一绺韭菜。将洗干净的小河虾放进石臼里，又往石臼里放入韭菜、几粒蒜、一小块姜，就开始杵。

杵了几下子，姜奶奶的手就有些酸。想着家里的劳动力多了去了，何必为难自己。就喊来了姜爸爸，将活计安排给了姜爸爸，让其杵成泥。

姜奶奶回到房间，从柜子挖了一丢丢存着的土豆粉，又挖了一丢丢玉米粉，端着碗去了厨房。

说到面粉，之前姜奶奶都是放厨房的柜子里一些，够家里一阵子吃的，绝大部分才放在自己房间。自从出了姜大伯的事，姜奶奶怎么想，怎么觉得不安全。将家里的东西都换了地方，厨房里只有一顿饭的量，而且能锁的都锁了起来。

往面粉里稍微加了些盐。然后姜奶奶拿起一个砂锅，往里面添了些水。

见到姜奶奶的动作，姜大伯立刻生起了炉子。

这麻利劲平时完全看不来。姜奶奶有些生气，一个个平时没眼色的很，非得从后面抽两鞭子才动动，这会这么有眼色，只能说明平时太给这一个个好脸了。看来还得使劲收拾。这么一想，姜奶奶更没好脸色了。

看到姜奶奶这么变脸，给姜大伯整蒙了。自己也够殷勤啦？怎么自家老娘脸色不见好转，反而更差了啦？老娘的心思真是难猜的很，一点也猜不透！不行，一会得去找自家侄女取取经。自家侄女哄老娘最有一套，指定有办法。

这么想着，姜大伯开始在厨房里忙活起来。将东西都整理了，又将碗柜、菜板等都擦了遍，还将地上的柴火规整了，清扫了地面。

一通操作下来，别看厨房因光线有些暗，但看起来都比平时亮了一度，干净整洁多了。

姜妈妈来厨房换水，见了都有些吃惊。真没想到自家大伯哥伙计干得这样好！这一手，自家男人咋就没学到呢？不然自己能轻快多少呀！还真有些羡慕大嫂。

这边，因为姜爸爸的力气大。没一会就将小河虾打成了泥，连虾须都找不见的那种。

姜奶奶见了很满意，用勺子挖了出来将石臼边边角角都刮干净，才让姜爸爸抱着石臼去洗。

别看那会的小河虾有一盔多，但这么一杵，也就一碗左右。

往虾泥里添了些刚才盛的土豆粉和玉米面，进行搅拌。

玉米面要比白面粗，粘性也没白面大。这会放白面粉更好些，但谁让姜大伯将家里的白面都霍霍得差不多了呢，这会姜奶奶只能放玉米面。

边放边搅拌，直至成为糊状能挂得住筷子，姜奶奶才停下。想了想，又回屋拿了一颗鸡蛋，轻轻敲开大头，扒了个小洞，倒进虾泥里面半颗鸡蛋清。再次搅拌均匀。

剩下的半颗鸡蛋也没浪费，姜奶奶准备一会放到灶膛里面烘熟，偷偷拿给乖孙吃。

这会砂锅中的水已经开始沸腾，姜奶奶拿着汤匙往里面放入一个个圆乎乎的丸子，丸子落入水中，慢慢和汤匙分离，然后漂浮在水上。

姜奶奶动作迅，没一会就将这点虾泥都弄完了，砂锅里面漂浮了不少黄嫩嫩的丸子。

趁着丸子煮的功夫，姜奶奶去后院揪了两颗香菜，几颗小葱。拿回来，全部切成碎末。

丸子都变得红红的，又煮了一会，尝了一颗，见熟了姜奶奶就准备往外盛。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

洗漱完的姜小姑闻见香味，冲进了厨房。

“娘！娘！做的什么？这么香？”

趴到姜奶奶身上，探着头往砂锅里瞅，鼻子还不断吸着周围的香味。

“香什么香，滚一边去！没你们的份。这是你爹起早去捉的，指名道姓要给乖孙捉来补身子的。你想吃，自己捉去。”

“娘”姜小姑挂在姜奶奶身上撒娇。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。