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租金每月一两八钱,桌椅锅碗瓢盆这些零零散散也有四五两银子?。
崔如?英记得卤菜本钱一钱银子?,面和调料是前几日买的,今儿没全用完,不?过?崔家以前也卖这些,所以崔如?英能估计算花了多少?钱。
十二屉包子?,利润在五成多不?足六成,能有一百九十文。生煎利润比酱肉包子?高,因为这个卖得贵,利润到不?了七成,但绝对比六成多,不?过?这里面算着酒水钱,差不?多有八百文。
这个是不?算铺子?的租金的,若以后请人?来铺子?帮忙,每月本钱还得高一些,平摊到每日,差不?多也有一钱银子?。日后崔大?郎去?读书,还不?能光请一个的,哪儿都得用钱。
杂七杂八零零散散的钱再加上?,今儿中午家里赚的不?足一两,不?知晚上?生意如?何,怕是没中午这么?好,但应该能有一半客人?吧。
崔大?山也说不?上?这个跟摆摊哪个好,但是不?用在家里吵着邻居,也比家里地方大?,东西更是齐全,赚得好像还多那么?一点儿。
刚开半日,崔大?山就觉得比摆摊儿好了。
再说了,摆摊儿起大?早,这还多个铺子?,虽然不?是自家的吧。
还有晚上?呢,也能赚钱,想起晚上?还得卖,崔大?山就道:“我得赶紧刷碗去?,晚上?还得用呢。”
这也是比摆摊辛苦的地方,摆摊要么?拿油纸,要么?客人?来买包子?带着自家的碗盆,根本用不?到碗筷。
但是开铺子?碗筷不?仅要买要刷,还要刷得干净,毕竟是给客人?用的。
二丫道:“我也去?刷,俩人?还快一点。”
大?郎道:“三丫,你?把钱收好,我把桌子?擦了,地上?扫扫拖拖。”
这人?来人?往,踩得还挺脏,这是铺子?的门?面,打开门?一看就能看到,要收拾干净才行。
一会儿还得买肉,准备晚上?的包子?馅儿。中午的包子?馅儿虽剩了些,但后家里人?饿极了,吃饭的时?候全做了,吃不?完的都给刘婶儿带走了,下午再做得去?买。
崔如?英打算下午看看,没什么?事?儿她?就回侯府,明?天还得上?课呢。
不?数钱了,忙活一会儿崔大?山就觉得累来了。早起要买肉,虽说不?用像卖早饭那么?早起,可一早也得过?来忙活,一上?午悄然而过?,中午开业做包子?,客人?走了收拾好歇一会儿,又得准备下午的东西了。
不?过?崔大?山心里惦记着把儿子?送去?书院,心里就有一股子?劲儿。
崔大?郎现在是不?咋想读书的事?了,读书好,能做生意也好,他是家中的长子?,该为弟弟妹妹们撑起一片天。
父亲母亲都辛苦,反正他也长大?了。
不?过?崔如?英给他带的书和字他每日都看,不?是为了日后去?读书,只是觉得,能认些字有好处。
就比如?铺子?墙上?挂着的画和字,自己会了就不?必请别人?。若是他们兄妹能写得一手好字,连门?匾崔大?山都不?用请人?来写。
下午崔如?英给帮了帮忙,然后就回侯府了。
离开好些天,到了侯府先?和李嬷嬷说一声,然后去?见了陆云蓁,感激她?来捧场照顾生意。
陆云蓁对着崔如?英笑了笑,“哪里,锦月说了,多了好多包子?,你?这是做生意的,该怎么?办就怎么?办,老是这样,生意还做不?做了。”
崔如?英道:“喜事?儿嘛,都高兴,燕归堂的姐姐们对我照顾良多,我心里也感激。更感激三娘子?,只是可惜,三娘子?今儿没过?来。”
陆云蓁:“今儿是有事?儿,不?过?听锦月说铺子?人?不?少?,还是味道好,回头?再吃的客人?多。恭喜呀,有个铺子?比摆摊儿好的。”
崔如?英道:“生意是还成,而且有了遮风挡雨的地方。头?一回做生意,也是胡乱做的,还得多向三娘子?学习。”
陆云蓁嫁妆铺子?就有好几间,生意也不?错,本来想着当初崔家找铺子?的时?候租一间给他们,可后来想想还是算了。
刚开始做生意,还是让他们自己来,帮崔家不?能帮太多。楚庚元有些话说得不?错,崔家夫妇老实本分,崔如?英机灵聪明?,再加上?有那么?些吃食方子?,发家是早晚的事?儿,正所谓救急不?救穷。
陆云蓁道:“你?做得已经很好了,只可惜今儿有事?,不?然一定得去?看看。”
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