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秦雅看这些红薯真的是越看越亲,后面几个月的口粮可都要靠它们了。
因此秦雅率领众人浩浩荡荡的把红薯挑去了河边清洗干净,再拿回来倒在院子里头晾着。
为了避免太多不容易放,秦雅打算分为四种做法。
第一种,就是把皮刮了,挑出一部分放在大锅里头蒸熟,然后用东西捣碎,全部搓成大小合适的丸子入了油锅一炸,以二十一世纪过年时吃的油糕做法,炸出来金黄绵软,表皮酥脆内里却绵软弹牙;
加上红薯本身自带甜味,既好吃饱腹感又强,几乎一出锅就被众人抢着吃了不少。
第二种,则是把红薯剥皮晒干后,碾磨成白细的粉状,俗称红薯粉,用来熬粥吃,维持每天的饭食;
第三种,把红薯晒成红薯干,平常可以给这些孩子们做零食吃;
最后一种,秦雅别出心裁,用野菜和红薯一起,蒸制成红薯糕,出锅后放凉切成条状,可以伴着粥当做凉菜吃。
做完了这些,秦雅便把去那些有白崂山地的人家里头谈收购的事情交给了李承顾。
李承顾毕竟是村子里的人,也是当兵回来了,众人不敢跟他耍心眼,这种事情由他出面最好。
两个人私底下谈妥后,秦雅把今天典当来的十五两银子全部给了李承顾。
“这些银子,你尽量能多买一些最好,白崂山这个地方别人不稀罕,我可稀罕的紧。”
李承顾爱极了她这些耍聪明的样子,温柔的抚着她的脸颊,轻笑道:“好,等着我带地契回来给你吧。”、
日头慢慢的从屋子上头移了下去,不一会儿天色就已经擦黑了,李承顾也披星戴月的从屋外头进来。
他也不负秦雅所托,一共走了二十多家,用十五两银子,买完了整个白崂山的地。
时下的人们对农耕最为重视,因此地也是最贵的,何况李承顾买的是死契,这些地皮折算下来一亩也就二钱银子,远远低于市场价。
其主要原因还是白崂山这个地方过于荒废,众人都没有在白崂山种过庄稼,反正荒废着也没用,既然有人收,索性就卖了出去赚点银子补贴家计。
一般一亩地的价格要到两三两银子,这次的地买的是真的赚。
晚上秦雅偷偷躲在炕上和李承顾咬耳朵。
“要是我们以后发财了,那些人后悔怎么办……”
“瞧你这财迷样儿。”
李承顾宠爱的刮着她的鼻尖。
“别说这些地都是那些人自愿卖的,何况你也帮助了村子里人不少,又是卖鲫鱼又是卖田螺,让她们赚到的钱远比这些地里的粮食多,她们听说是你要地,都二话不说把地契给我了。”
“真的吗?”
听他说的这么容易,秦雅都有些诧异。
“你啊!太低估自己的能力了,也低估了你在大家眼里的分量,村子里的人虽说蠢笨了一些,可都是些朴实的人,谁给了他们好处他们都会记得的,不然你看咱们家收留了这么多人,为什么外头没人说闲话呢?”
李承顾给她慢慢说着。
秦雅也好奇,原以为村子里的人肯定会嚼舌根,却没想到众人在家里头住了这么久,村子里也没人说什么闲话。
原来症结是在这里啊……
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