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第789章 珍珠翡翠白玉汤（第1页）

第789章珍珠翡翠白玉汤

魔琴老祖显然看出了她的无奈，打气地道“莫急！莫急！我再找找！”

魔琴老祖说完，居然打着灯笼来到外面去找，别说，还真有收获，居然从一个篮子里找到几个鸡蛋，又找回了几棵香葱和芫荽。

“就这么多了！天还没亮，想去买点都不行啊！”魔琴老祖也是直摇头，觉得颜如玉揽下这活比给太后置办寿礼还难。

颜如玉看着面袋子里还有一些白面，心里有了计较。

“今天我就给大家做一个面汤吧！有这些东西应该可以了！”颜如玉看来看去，最后下了决定。

“面汤？这有什么吃的啊，像浆糊一样，我小时候看人家用它糊窗纸，贴年画和对联，曾经偷偷吃过，不太好吃！”魔琴老祖边架火边说道。

颜如玉笑道“你懂什么？这个汤可是有讲究的，我给它起名为珍珠翡翠白玉汤，一般人还真吃不到！”

“珍珠翡翠白玉汤？就用这些材料？”魔琴老祖有些难以置信地道。

“祖典，你的手艺还不到家啊！今晚，看本夫人教你一道新美食！”颜如玉非常自信地道。

“珍珠翡翠白玉汤其中一个关键就是这面疙瘩一定要细小，这样吃起来才有味道！”颜如玉很认真地道。

“啥？半锅水？你这是做汤还是熬猪食？”魔琴老祖惊讶地道。

魔琴老祖一边应和着，一边把油倒入锅内，待得青烟冒起时，把准备好的香葱放入，之后再把半桶水直接倒入锅内，顿时出滋啦声响，随后一阵香气四下飘去。

魔琴老祖嘴上虽然占了便宜，可真到关键时刻还挺怂，立刻转移话题“火起来了，接下来该怎么办？”

老魔头也仿佛回到了以往的日子里，脸上露出了幸福的微笑，立马照做。

说完还不忘狠狠瞪了他一眼。

听魔琴老祖这样一说，颜如玉扑哧笑出声道“好！好！好！那我今天就给你们这些小猪做顿猪食，看你们吃不吃！”

“好嘞！”

“好嘞！”

其实颜如玉对外自称时有时候会说“本夫人”，有时候也会说“本小姐”，反正想起什么说什么，却没想到让魔琴老祖占了便宜。

颜如玉这边说着，那边已经开始动手，把面倒入一个挺大的盆里，之后一点一点地加入水。

“我……我既看过，也……也吃过，好像和你要做的差不多！”魔琴老祖也不隐瞒小时候的糗事，直接来了个竹筒倒豆子。

“把菜和马铃薯洗净，切段，下锅！”颜如玉又开始像在丰都小镇一样指挥起来。

“千炖豆腐万炖鱼，放豆腐！”

“让你放你就放，怎么那么多废话呢？伱是看过猪食，还是吃过猪食？”颜如玉把小脸一沉道。

她一边加水，一边搅动，让面粉变成细小的疙瘩。

“加柴！此时要大火才好！”

……

魔琴老祖一听颜如玉这么说，对怎么教他倒是不敢兴趣，却对她说的“本夫人”很上心，打趣地道“本夫人是谁的夫人？嘿嘿……”

颜如玉脸一红道“你说呢？你说什么就是什么吧！哼，贪吃胆小，一点色胆都没有，难怪连個婆娘都讨不到！”

颜如玉看着他的窘态，也不为难他，反正魔琴老祖就算是孙猴子也跑不出她的手掌心，于是道“先烧油，之后放点香葱，再加水！注意，水一定要多，至少半锅！”

等锅里的水翻滚起来后，颜如玉道“所有的美味都离不开盐！盐调好了就好吃，否则就差了一些意思，所以这道汤到底好不好吃的最关键点就是逐渐调盐！”

此时的颜如玉就像大师傅带徒弟一样，不厌其烦地讲解。

魔琴老祖此时真的很像学徒，虚心听讲，不断点头。

颜如玉一点一点调完盐，把鸡蛋液撒入锅内后道“打入蛋花会有一股清香味道的，而且也好看一些！”

当蛋液一接触翻滚的沸水成为蛋花后，颜如玉立刻把搅拌好的面疙瘩一点一点倒入锅内。

“如果水少了，真的就像浆糊一样，想想都让人作呕，所以水必须得多一些！另外水多面少，一点点下入后，立刻就会熟，不需熬制，方便得很！”

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