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&esp;&esp;桌子是专门打的,中间陷下去,搁置从铁匠铺子打的炭炉,上置铁盘用来烤肉或是旁的吃食,旁边有个小吊锅用来做火锅。
&esp;&esp;若是不看穿着打扮,只怕还真以为是回到现代吃那些自助烤肉自助火锅呢。
&esp;&esp;四月二十六一早,炮竹声响彻整条元宝街,片刻功夫桃家自助酒楼门口已经围了一圈人,今儿还请了玉兰坊的乐师来弹唱,早早便有丝竹声阵阵。
&esp;&esp;唱词的半仙高喝一句吉时到,挂彩的红色绸布被揭下,早在门口等着的人鱼贯而入,阿毛在门口给客人引到柜台,先收钱收了折抵券这才叫人将客引到位置上。
&esp;&esp;正价五百文钱,进门处有尺表,身长不足四尺的孩童半价,今儿凭借折抵券的还能再享七折优惠。另也贴了大字,写清了餐后剩下的饭食酒水超过二两便超过的的便要依照一两银子一两饭食酒水来罚银。
&esp;&esp;这价儿是贵了些,但比起寻常酒楼一桌菜少说都得两银子,现下一人只要三百多文就能任意吃喝,大家伙儿自然都想来瞧个新鲜了。
&esp;&esp;自助酒楼不似普通酒楼食肆,来往人多眼杂,要招的杂役个个都是高大威猛的壮汉,连站在人高马大的常平安边上也丝毫不逊色。
&esp;&esp;这一来连闹事的人都没有,锅底新鲜,烤肉焦香
&esp;&esp;台上都是新鲜菜,猪肉羊肉都是现片的放进碟子里,人流如织各自端去桌上或烤或烫,又有各式点心,一些见都没见过的奶油蛋糕酥松香甜,这时节竟也有冰镇的饮子,喝起来清甜爽口,什么包子馒头都是纯白面的,还有花色不一的馍馍在角落供人任意拿取。
&esp;&esp;食台边上都有专人看着,碟子空了便立即喊人添上。
&esp;&esp;除了这些菜,自然还有热菜,阿桃在后厨忙的大汗淋漓,蒸的丸子、炸的鸡肉、烤的肥鸭、卤的烧鹅片过都如流水一般往外端去。
&esp;&esp;再有炒的炒饭、米线、炒面之类也是叫人看的目不暇接。
&esp;&esp;店里坐满了人不说,外头还排起了长队,直到中午都不见人有变少的趋势,更有甚者拿了矮杌子马扎来坐着等位。
&esp;&esp;交了钱便能任意吃喝,谁听了都会心动,像原先大家伙儿料想的那般浪费混乱的场面并未出现,毕竟如今一米一粟来之不易,又有剩余的饭食多了还得罚钱的规定,大家伙儿都是有多少拿多少,少有人剩许多饭菜下来。
&esp;&esp;不过也是个个吃的肚子溜圆,扶着腰出的门。
&esp;&esp;一出门口口相传,自然越来越多的人直到这桃家自助酒楼是真的任意吃喝,已经出来的人将里头吹嘘的如同仙境,摆菜的食台仙气飘飘,吊锅的汤底用的是鸡骨鸭骨筒骨一同熬制,无论烫菜还是烫羊肉都是顶级鲜美,或再蘸些自个儿调配的酱料更是一绝。
&esp;&esp;连里头的饮子都如同仙酿。
&esp;&esp;一个快排到队伍的男人同一位才出来的胖婆子打探,胖婆子噎的直打嗝,还在吧唧着嘴回味方才吃的菜。
&esp;&esp;原点正文完结
&esp;&esp;“可真名不虚传,若不是喝了两杯饮子!我能多吃两盘子肉呢!不过那饮子味道实在是好,换两盘肉不亏,不亏——”
&esp;&esp;胖婆子摇头晃脑,一副回味无穷的模样。
&esp;&esp;话说的一群人都咽了口水。为了大吃特吃,许多在排队的人从昨儿下午就开始粒米未食了,只等着来桃家酒楼大吃一顿,谁知道等了半天还在排队呢。
&esp;&esp;门口挂了牌子,每天营业时间是辰时到酉时,时辰一到店里就不再让客人进来了,到了下半晌客人少了,大家伙还能歇一两个时辰。
&esp;&esp;今儿没排上的,气呼呼的又拎着板凳走了,心里也打定主意明儿一早就来排队,不!今儿晚上就来排!
&esp;&esp;也有那机灵的,二十文钱帮人排队,生意做的竟然还不错,因这队伍排的多,这些帮人排队的闲汉自然也希望每日都大排长龙,这一来他们也有生意,都无需阿桃花钱请人当托儿四处宣传,这些替人排队的闲汉自己就将桃家自助酒楼四处宣传出去了。
&esp;&esp;好奇的人越来越多,第二日门口排队的人比起第一日更是只多不少。
&esp;&esp;原想着回本怕还要费很大一番功夫,到晚间禾苗清过账,却是大吃一惊,
&esp;&esp;“咱们今儿进账五十六两银子呢!”
&esp;&esp;这还是打过折后的,原想着刚好保本就算不错了,现下去掉本钱再一算,还赚了十八九两。
&esp;&esp;等头三天过去了,人还没有少的迹象,现下酒楼里头都是自助,要单做精致小巧的菜式并不多,不过那些点心要多费些心思,阿桃正一点点交给小甲,后厨的活儿后面主要还是留给他。
&esp;&esp;酒楼尚不知道后面经营的怎么样,故而阿桃只在城里赁了间大宅,现下一家人住着也十分舒心。
&esp;&esp;宋妈妈跟芳娘日常是在家中带孩子的,钱婆子只管烧每日家中饭食,再有些打扫的活儿。
&esp;&esp;常平安在观南县的活儿暂且叫人代管着,等铺子开业这段时候忙过去他还得回去。
&esp;&esp;铺子生意一直红火,原先预想的新鲜劲儿过了效益怕是要差些的情况也并未发生。等夏天结束,又是一趟秋去冬来。
&esp;&esp;芽儿已经磕磕巴巴蹦出几个字儿来了,只是第一个字儿不是喊爹也不是喊娘,而是喊要吃,入冬以后彻底断了奶,店里冬天定了牛乳,每日送家去,除了吃些适口的吃食,早晚便开始喝牛乳了。chapter1();
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