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第106章（第2页）

好在赵承还?剩了两只，秦蓁就都买了回去。一只自家?吃，一只给李青竹带回去。

秦蓁不会做兔肉，柳岚便到灶房里又做了一次麻辣兔肉，让两人都解了馋。

“大伯娘说最近可以开始做腊肉了，要买多少肉合适？”

去年秦蓁说过想做腊肉后，谭月就顺口和于红英提了一句，难得?秦蓁想做的事是自己?能帮上忙的，因此于红英一直惦记着。

“只自家?吃的话十斤二十斤就够了，要是你想多做一点当年礼去送，少说也得?百来斤。”柳岚还?等着她问自己?为何买那么多肉呢，结果被伯娘提前点出来了。

最近猪肉涨到了十七文，百斤差不多得?花二两银子，不过对于秦蓁来说，这笔银钱倒也不算多。

“那咱们就买……一百斤？”秦蓁斟酌着问道。

柳岚向?来支持秦蓁想做的任何事，他补充道：“可以，不过家?里的盐应该不够，到时还?得?再买点。”

“要买多少？”

“嗯……”柳岚自己?也没做过，只能说道：“问伯娘吧。”

两人一起笑，在温暖的分寸间为接下来的冬日做着打?算。

饺子

百多斤肉装了满满一整个背篓，于红英遮得十分?严实，回来的路上一直仔细着?旁人的目光，生怕有人发现自己家突然买了这么多肉。

“诶哟，从来没有这么豪横过，今天也算是?过了把瘾。”

于红英特地?挑了几个肉铺分?开去买，否则一百多斤的肉实在?是?扎眼，被人盯上就不好了。

幸好没有碰到熟人，不然今天下午村里就会说他?们家挣了可?多银子，还没过年就舍得买这么多肉。

“辛苦伯娘了。”秦蓁帮着?把其他?东西拿下板车，探头看了眼筐里的肉。

杀年猪时?半边猪肉少说也有八九十斤，可?若是?和这一背筐比起来，两者还是?不同些。

“不辛苦。”就是?看顾的时?候费点神，不过心里头高兴，算不得累。

瓦罐里煮着?驱寒的姜枣汤，秦蓁端了两碗给大伯和大伯娘，坐着?歇息时?正好边喝着?。

于红英喝了两口?，说道：“买了几个南边来的金果，不多，咱们尝个味道就好。”

一个果子五文钱，这要是?平时?，于红英还真舍不得买，不过柳岚受了伤，合该给他?买点好的尝尝。

歇了一会，于红英把谭月叫过来一起，三个人把肉用盐腌好，等明天再挂到烤火的屋子里去熏，熏上个把月，腊肉差不多就做好了。

“他?爹，去砍些松柏枝回来。”于红英朝秦蓁交代道：“熏肉的时?候最好烧松柏这些有香味的柴火，听人说熏出来的肉也会带着?香气?呢。”

秦蓁点点头，表示记下了。

带皮的肉条得用火燎干净才好下手，否则吃到猪毛多膈应人。

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