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第10章 芥菜香菇鸡蛋水饺（第2页）

他还是第一次吃到这么好吃的东西，看起来也很好看。

陆大宝看着面前的陆二宝吃的满脸都是红红的，开心的咯咯咯笑了出来。

顾暖是要做荠菜水饺的。

她把拿出来的两大碗面粉，都倒在一个盆子里。又放进去了少许清水，用手把面粉和水搅拌，使其混合在一块。

好一会，面粉变成了光洁圆滑的面团，顾暖又把面团放在案板上。

把它搓成长条，顾暖用菜刀把长条切成均匀的小面剂，把小面剂每一个都揉成了圆形的。

她又拿出擀面杖，把它们擀成一个又一个圆形的饺子皮，撒上薄薄一层的面粉在饺子皮上，然后把它们叠放在一块。

饺子皮弄好之后，就要去调馅料了。

芥菜洗干净之后，焯了一遍水，过滤掉野菜本身的苦涩味，又尽最大的可能留下它本身的鲜美味。

顾暖把焯水后的荠菜放在一边，尽可能的沥干上面的水分。

趁着锅热，她快的下了早已备好的蛋液，炒成了刚刚好的蛋花。

切碎的香菇碎和火腿肠碎，同时下锅，煸炒至六七分熟的样子，顾暖快的下盐和调味料，搅拌开之后。

她把锅里搅拌调味好的鸡蛋香菇火腿碎一起盛了出来。

然后让切碎的芥菜和鸡蛋香菇火腿碎，搅拌均匀。

最后一步，放上适量的芝麻油，搅拌均匀。

香喷喷的饺子馅料就调和好了。

芝麻油的香气就是霸道，一瞬间就充斥在明亮的厨房里。

顾暖深深的吸了一口气，不知是因为身处的环境变了，还是身边多了两个血脉相连的人。

她只觉得今天调出来的荠菜馅似乎和小时候记忆里的芥菜饺子是一个味道的。

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饺子皮早已经备好，馅料也调和好了，剩下的包饺子也是很快的。

她一顿十五个饺子就够了，大宝和二宝她是一人给算了十个。

一共三十五个饺子，很快就包好了。

水烧开放入白白胖胖的饺子，顾暖下饺子的同时，又加进去了小半碗的凉水。

待锅内再次沸腾后，芥菜水饺就好了。

每一个白白胖胖的水饺，在锅内自由自在的舒展开来。

怕饺子汤烫到孩子，顾暖用的是盘子，没有盛汤，她把每个白白胖胖的饺子摊在盘子里。

在陆大宝和陆二宝的面前各自放了一盘。

陆大宝和陆二宝看到顾暖端着他们两个从来没有见过的，又是神仙爷爷给的好吃的。

两个人露出了同款的大大的笑容，顾暖只觉得做饭的那一点点疲惫一下子都被拂平了。

“妈妈，好香哦。这是什么呀？”

“妈妈，累不累呀，大宝给你捏捏肩。”

“大宝真棒，二宝也是乖宝宝。这个就是水饺。”

顾暖摸了摸盘子已经是温热的状态，才把两个宝宝勺拿了出来，分给姐弟两个。

她做的饺子大小，都是比着孩子嘴巴的大小来做的。

刚好够他们两个一口一个。

陆二宝新奇的看着手里的勺子，上面的图案是一个小车车，他不知道。

他从来没有见过，只是方方的小盒子里面，竟然还能坐一只小兔子。

陆惊春黑亮的眸子，呆了几秒，鼻息间的香气引得他目光又放在了面前的饺子上。

只等着顾暖一声可以吃了，他就马上开动。

顾暖不知道她随手选出来的两个宝宝勺，会对之后的陆二宝影响那么大。

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