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色泽金红的排骨上挂着酱红色的酱汁,被光稍微照耀,反射出诱人的淡淡的金红色。
排骨被夹起来还带着一点酱汁,古雨一口嗷呜塞进嘴里。
入口排骨上的酱汁带着一点点的甜味,轻轻一咬,排骨上的肉很容易都掉下来了,排骨非常容易脱骨,但并不非常的软烂,至少还带着一点韧性。
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古雨嚼了叫脱骨下来的肉,咸香四溢,带着一点点的甜味,但是并不会腻,反而还丰富排骨的口感和层次。
排骨应该是先炖了很长时间,然后在捞出来油炸了一会,然后再次进锅里面,加入各种调味料大火收汁。
这样排骨才会容易脱骨,但是又因为油炸过,所以也不会一夹,肉全部掉下来,只剩下肉。
吃排骨的快乐在于把肉从骨头上面咬下来,这样才不会腻。
要不然单想吃肉为什么不单单只吃肉呢?这样还能大口吃肉呢……
把口中的肉咽下去,古雨嗦住排骨的一端,用力的吸了一吸,把骨头里面的汤汁和香喷喷的骨髓都吸进嘴里,骨头进过一段时间的炖煮,骨头里面的骨髓全部融化开来,还吸收了肉汤的香味,这一口比那个肉还要好吃。
古雨吸完之后,依依不舍的把只剩一节洁白的骨头放到桌上。
古雨再次挑起一筷子的面条,咕噜进嘴里,嗯……还是熟悉的味道,美味!
再用勺子舀一勺汤,就这嘴里的面条一起吃。
面条的麦香在加上汤底的醇厚。
味道简直太赞了!!!
古雨把嘴里的面条咽下去,单独舀了一口汤。
“呼~咕噜咕噜……”稍微稍微意思意思一下吹了一下汤,然后一口喝进嘴里,嗯~香!
连着喝了好几口汤,古雨终于停了下来,夹起青绿色的白菜。
白菜入口的清甜的,只是稍微焯了一下水,给白菜断了一下生,白菜还是保存着蔬菜特有的清脆感。
既清甜又解腻。
嗯……白菜也好吃><
古雨很快一筷子面条,一筷子排骨,然后再一筷子青菜,偶尔还喝上一口汤。
就这样,排骨面很快就见了底。
考虑到古雨的食量,其实面并没有放很多,也就够古雨吃个分饱的样子吧。
古雨放下勺子,用旁边准备着的毛巾擦了擦稍微有点油的嘴。
然后把已经吃完的面碗推到一旁。
拉过颜值高的牛奶布丁。
牛奶布丁放在一个杯子里,手里摸着还是热的,杯子的下面的淡黄色的布丁,布丁上面是温牛奶。
颜值非常高,看起来就非常的美味,哪怕味道一般,但是长的好看啊!
古雨用勺子把下面的布丁无情捣碎,弄成一块一块的,稍微搅了一搅,把布丁和上面的热牛奶搅拌在一起。
古雨先喝了一口牛奶,牛奶味道非常的香醇,味道并没有很甜,只是放了一点蜂蜜而已,大部分还是牛奶本身的味道。
跟平常喝的牛奶并没有什么太大的区别。
古雨再用勺子舀了一块布丁,白色的牛奶包裹着淡黄色的布丁。
啊呜一口咬进嘴里。
嫩滑柔软,布丁稍微放了比较多的蜂蜜,吃起来甜甜的,单吃也不会腻,配上味道比较淡,但是非常香醇的牛奶,两个相辅相成。
单吃虽然差了一点意思,但是两个一起吃的话会非常的惊艳,类似于一加一大于二的效果。
古雨喝了大半杯之后就停了下来,把目光放在一旁最后的一道点心上。
根据木牌,这应该就是那个莲花酥了。
甜点被做成了莲花的形状,花瓣惟妙惟俏,层蹭盛开,颜色非常的丰富,也不知道怎么做到的,靠近花心里面是粉色的,越往花瓣外面就呈现出了橙黄色。
花心是但黄色的花蕊,应该也是面粉做的,看起来毛茸茸的,就像真正的花蕊一样。
盘子下面用面粉做出了绿色的荷叶垫在花下面,看起来就像是在荷叶上面盛开的荷花一般。
先不说味道,光这花朵应该就是下了大功夫了。
好不好看对古雨来说不重要才怪。他只是想快点尝尝味道而已。
无情的用手捏起一朵花,小嘴一张,咔嚓,咬下一半的花瓣。
花瓣外层非常酥脆,应该加上了黄油和面,带着一点淡淡的甜,不腻,稍微有点子干巴了。
再一口把中间淡黄色的花蕊咬进嘴里,花蕊带着杏仁的味道,应该是杏仁做了,味道不错。
长的挺好看,就是味道一般,吃起来非常的干巴,可能是因为油炸过的原因,这就是古雨的评价。
古雨将手上的吃完之后,就不打算在吃了,而是专心的喝起了牛奶布丁。
e还是牛奶布丁好吃⊙▽⊙
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