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老太没急着把萝卜放进去,而是加了点大酱进去,跟猪腿肉一起炖。
如今两个锅里都炖上了菜,老太也不慌。
看着时间差不多了,就掀开刚刚炖的腊鸡锅,将刚刚备用的白菜帮子放进锅中,又把盖子盖上闷一小会,等到白菜梆子差不多软化了,就将火烧大,开始大火收汁。
又往锅中撒入一点花椒粉增香,等到锅里的汁水变得粘稠了,就将其盛起,一大盆香喷喷的腊鸡就做好了。
旁边的锅里,猪腿肉还在炖着,老太将火收小了些,小火炖出来的肉质会更加松软。
今晚有两道硬菜,所以主食老太决定煮干饭吃。
老太想着,无论是腊鸡的汤汁还是猪腿肉的汤汁都是可以用来泡饭的,孩子们肯定爱吃。
所以等米下锅之后,一旁的锅里炖着的猪腿肉也差不多了,老太便把萝卜放了进去一起炖。
又将罐子里的咸鸡蛋拿了四个出来,咸鸡蛋腌制的很好,捣碎之后,跟咸鸭蛋一样,中间流出了蛋黄的油脂,跟白色的蛋黄搅合在一起,显得格外的诱人。
这个不是下到猪腿肉里的,而是打算跟白菜叶子一起炒的。
这样炒出来的白菜也是别有风味。
终于,三个菜都做好了,米饭也好了。
张大他们也差不多把东西都搬进房子里了。
贾青青忙完手边的事情,跟三个小萝卜头闻着香味第一时间就进了厨房,瞬间腰不酸了腿不痛了。
大餐啊!
贾青青内心土拨鼠尖叫。
回来的第一晚也太幸福了吧!
阿桃更是开心的跳了起来,嘴里不断喊着“好香呀好香呀!”
阿桃想,这个阿奶跟大姐一样,都很会做好吃的,那么大姐是好大姐,那这个阿奶肯定就是个好阿奶,她决定要像喜欢跟大姐一样,喜欢这个阿奶!
贾青青要是知道阿桃是这么想的,肯定会感叹一句,不愧是吃货阿桃,一个人是不是好人,评价标准居然是能不能做好吃的。
还好现在在山谷,不然出了门,她还得担心阿桃会不会被别人用吃的骗走。
阿木和石头也跟着开心的哇哇叫,一瞬间厨房里就变得热闹了起来。
夜色逐渐降临,厨房里阵阵飘香。
老伯又默默拿出来他的油灯,默默放在桌上。
心想,今天是特殊情况,照一会就照一会吧。谁让他们干活干晚了呢,导致吃饭的时候天色已晚。
之后再山谷的每天,可得省着用油灯了,以后天黑之前一定要把所有的事情都干完,天黑就睡觉,这样才不会浪费油灯。
厨房的隔间里,八仙桌坐满了人。
老伯和老太坐一块,贾青青和张大坐一块,夏暖和柳枝坐一块,三个小萝卜头挤着坐在一块。
刚刚把桌子占满。
一桌子人早已经饥肠辘辘了。
老伯还给自己和张大倒了一点酒,酒是米酒,度数不高。
张大虽然只有十岁,但是早已经觉得自己是个大人了,对这酒倒也不排斥,应个景,尝个味,心想陪着老伯小喝一杯倒也无伤大雅。
贾青青看他们有酒喝,心想要是有饮料就好了,最好是碳酸饮料,带汽的那种。一口喝下去,那叫一个爽。
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