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贾青青现了,大概是因为古代信息闭塞,有时候大家现的除了比较常见的能吃的野菜野果是一致的,稍微小众一点的野菜野果,有的地方有人吃,有的地方则是没有人吃。
也不是不愿意吃,主要是不知道能吃。
“这个芦苇笋如果直接吃的话,味道会很苦,所以需要在那之前要简单处理一下,用开水煮就能去掉它苦涩味。”夏暖继续道。
贾青青点头,吃法跟竹笋应该差不多。
“对了,这个跟腊肉一起蒸特别香。”夏暖不好意思道,“以前我跟父亲两人有时候为了省事,就直接把一些菜食一锅炖或者一锅蒸了,没想到误打误撞的,有一回把腊肉跟芦苇笋放一块蒸,味道却是出乎意料的香。”
贾青青还没来得及说话,一旁的石头把小胸脯拍的砰砰响:“没问题,交给我了!”
一旁的阿桃也学他:“没问题!交给石头哥哥!”
阿木挺直胸脯,“阿巴阿巴!”
见众人都看过来,石头后知后觉的脸红了,众人哈哈大笑起来。
贾青青拍拍石头的小肩膀:“交给你交给你!你现在可是咱们的大厨师!大功臣!”
“那我呢那我呢?”阿桃急了,咋不夸我呢?
“你也是大功臣!正式封你为谷内烧火官,主管家里柴火!”贾青青笑,“还有阿木也是!你也是大功臣,封你为谷内大力士!”
众人说说笑笑的,今天又是满载而归的一天!
晚上,老太清炖了一只野鸡。
野鸡不大,现在这个时节也不是很肥,老太把鸡切得比较小块,尽量让大伙都能尝尝味。
不过既然是拿来炖汤的,肯定是要多喝汤。
人多,老太放的水也比较多,不过这只鸡瘦归瘦,炖出来的汤味道还是很鲜美的。
贾青青往自己的碗里撒了一把葱花,她喜欢用热汤浇葱花的味道。
除了鸡汤,贾青青还打了两个鸡蛋,弄了一点面糊糊搅拌在一起,把野韭菜切碎,摊韭菜饼吃。
因为面粉很珍贵,贾青青舍不得放太多,调的比较稀,不过把切碎的野韭菜放进面糊糊里之后,面糊糊就变得浓稠起来了。
贾青青往锅里刷了一层薄薄的油,要想韭菜饼摊的好吃,这油是少不了的。
野韭菜的味道比韭菜的味道霸道很多,不一会儿,韭菜饼的香气就传遍了整个厨房。
尽管韭菜多,面粉少,但是因为放了两个野鸡蛋,又是用油摊的,摊好韭菜饼上泛着浅浅的金黄色,不断地散着诱人的香气。
于是今天晚上鸡汤喝起来,韭菜鸡蛋饼吃起来
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