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第106章 熬羊油（第2页）

贾青青把碗端出去，把三小只喊了过来，让他们把手洗了，给他们一人抓了一小把当零食吃。

这油渣虽说什么时候吃都很香，但是最香的时候，贾青青觉得还是刚出锅的这会，热腾腾的，又叫又脆又带有独特的油香味。

给三小只分完，贾青青便拿着碗到前院里正在跟竹子奋斗的老伯那里，给老伯嘴里塞了几个，就又去后院找老太，投喂老太。

后院在老太的精心照料下，杂草都不见几根，大大的后院又干净又整齐。

跟之前比起来，可以算的上是判若两院了。

贾青青一边给老太投喂，一边跟她商量：这么多羊肉也不能直接吃完，还是得想法子慢慢吃。

古代就是这点不好，没有冰箱，不能冷藏和冷冻。

冰块贾青青还没有制造出来，但就算制造出来了，也没法做出一个像冰箱一样源源不断冒冷气的冰室来。

“你昨儿让我先别动这些东西，可想出什么法子来了？”老太问。

贾青青无奈：“我倒是希望有好法子能保鲜呢。这要是冬天，咱们就不用愁了。天然的冰室，这羊咱们省着吃能吃好长一段时间呢。”

老太点头：“可不是？现在如果吃新鲜的也吃不了几顿就要坏了，咱们还是得把肉给腌制好或者风干。”

“肉还好说，主要是这羊内脏，还真是放不了多久。”贾青青也有点愁。

“那就先吃！”老太拍板：“把羊杂先吃了，不能浪费，羊腿、羊排这些咱们该风干风干，该熏熏，该晒晒，总归是不能浪费了！”

贾青青点头，“只能这样了。”

说完，老太给菜园子浇完水，也不在后院待了，跟着贾青青回了厨房。

这么一圈下来，贾青青回去的时候，锅里刚刚炼好的羊油温度差不多已经降下来了。

贾青青拿出一大一小两个陶罐，把油盛了进去。

等油彻底冷却之后，这油就会跟猪油一样，变成白色膏状，用的时候挖一勺就行。

“哎哟，这油可真不少呢！”老太见这满满两罐子羊油，也是乐得不行。

“那是，光油渣都有一大碗呢！”贾青青说。

“这下好了，有了这些油，再加上之前的，至少三个月不用愁没油吃了。”老太说。

“那不止，”贾青青俏皮的对老太眨眨眼，“咱们这些油可以跟鱼油穿插着吃，啥油咱们都会缺，鱼油可不会缺。”

“对对对，咱们青青说的对，咱们啊，倒是不愁没油吃。况且等油菜可以收了，咱们的油就更多了。”老太笑呵呵的。

“而且我看呐，依照张大打猎这架势，这才开始呢。后面的猎物许是会越来越多。”贾青青道。

“猎物多是好事，不过回头还是得再说说他，可不许去那些危险的地方，猎一些危险的猎物。这些东西，咱们啊，够吃就好。”老太一面为张大带回这么多猎物而感到开心，一方面又止不住担心。

贾青青其实也担心，也提醒过张大很多次，啥都没有命重要。

不过好在目前为止，都没出现什么太大的危险。

贾青青只得宽慰道：“放心吧阿奶，他可是在山林中长大的孩子，没点本事别说打猎了，也活不到现在。”

“是啊阿奶，我没点本事可活不下来。”张大拎着一只野鸭子踏进厨房。

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