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第108章 篝火晚会准备工作（第1页）

中午的主食是依然是早上的高粱馍馍，喝一口让人舌头都鲜没的野鸭汤，再吃一口爆炒羊杂，双重口感下，连高粱馍馍都不拉嗓子了。

贾青青甚至把羊杂放在馍馍里，一起咬着吃，吃一口喝一口汤，吃一口喝一口汤……

于是，把自己吃撑着了。

贾青青一边打嗝一边揉着自己的小肚子，失策啊失策，居然一不小心吃撑了。

不止是她，其他人也是，这会都瘫在凳子上不想动弹了。

“这段时间大家也辛苦了，今天下午大家都回房间好好休息休息。”老伯道。

“对，咱们今天下午好好休息一下，晚上咱们弄个篝火晚会，一边吃一边玩”贾青青宣布。

“什么是篝火晚会呀？”阿桃好奇地问。

大家都齐刷刷盯着贾青青，满脸的想知道。

“晚上你们就知道了！”贾青青继续卖关子。“我不行了，我太困了，我得先回去睡一觉！”贾青青打着哈欠，困得眼泪都出来了。

其他的人见状也忍不住打起了哈欠。

哈欠这个东西真是奇怪，居然会传染。

贾青青没再多说什么，带着打着小哈欠的阿桃回到房间睡觉去了。

这吃饱了的觉睡得可真是沉啊。等贾青青再次醒来的时候，时间是下午三点半。

贾青青赶紧起来做晚上烧烤的准备工作。

先是羊腿。

贾青青拿的两条羊腿是两条羊后腿，因为后腿的肉肥瘦相间，肉质厚实，特别适合长时间烹饪。

羊腿洗干净，为了更好的入味以及更好烤熟，贾青青拿刀在这两只羊腿的两边都划出格子花刀。

为了烤出来的羊腿更加鲜嫩多汁，贾青青决定还是先把这两条羊腿腌制一下，因此需要调个料汁。

偷拿老伯的黄酒撒上两勺，再放入盐、大酱、花椒粉、以及贾青青的自制粉料。

搅拌匀了，放在一旁备用。

把羊腿放在小盆里，把腌料给羊小腿均匀抹上，特别是刚刚划花刀的地方，一定要抹上腌料，这样肉才会更叫鲜嫩可口。

然后企切上姜片、蒜片、葱段，没有苹果，不然可以把苹果切成片一起放上去，但是这也难不倒贾青青，前两天夏暖和柳枝又带回来一点羊奶果，羊奶果切小块，一起放在刚刚抹好腌料的羊腿上。

然后把刚刚这些东西跟羊腿一块揉吧揉吧，给羊腿来个按摩，把姜、蒜、葱以及羊奶果的汁水跟腌料一块都揉进肉里。

贾青青想多揉一会，这样的话，汁水会进的更多，羊腿肉也更加顺滑鲜嫩。

但是力气摆在那里，揉了一会贾青青就揉不动了，老太继续接手揉。

贾青青便在一旁把昨天拿下来的两条羊肉切成丁块状，一会串成羊肉串。

贾青青拿的是两条肥瘦相间的羊肉，羊肉串需要这样的肉，肥瘦相间的烤起来才更香，油滋滋的。

切好的羊肉放在盆里，这个拿来做羊肉串的羊肉，贾青青并不打算腌制，而是直接用炭火烤，一边烤再一边撒料。

把手头上的事情做好，贾青青便把羊肉拿到桌子上，找老伯把削好的竹签拿来串羊肉。

夏暖和柳枝一看有活干，连忙一起来到了厨房。

贾青青告诉他们，羊肉串的串法。

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