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第21章（第1页）

“等等，”又高又壮的鱼人拦住她，“把清单给我，我们去帮你带回来。”

“好吧……”借机逃走的计划宣告破产，夏露只能老实回到餐具边。

早就倒好一杯红茶畅饮的里包恩神色泰然，好像早就料到是这个结局，“有的事情是逃不掉的。”

就算不是今天，总有一天夏露会遇上比她更厉害的顾客或敌人，逃跑解决不了任何问题，他希望夏露第一时间想到的是去面对而不是逃避问题。

等从这里离开，给夏露安排的特训也可以提上日程，这样想着，里包恩掏出笔记本制定起了特训计划。

每天早上跑步五公里，提高体力，还得加点力量训练，要不然连颠锅都颠不起……打斗技巧、武器使用技巧也都需要加强。

里包恩粗略估算，夏露要想达到能够躲避子弹的水平，得花费大半年的时间。

而会躲避子弹，不过是一个家族核心成员最基本的素养。

夏露并不知道自己未来的生活会变得如何水深火热，一颗心全放在章鱼丸子身上。

调好一锅面糊，她眼疾手快地给特制的铁锅表面刷上油，等油温升高，倒入面糊。

面糊在热油热锅的煎烤下，发出滋滋响声。

火好像有些大……她用一根木棍分开火堆，将火势减小。

加入章鱼块、包菜，继续倒入另外的面糊，下半部分面糊成型之后，继续翻面。

后面的过程就很简单了，随意地淋上酱汁，撒上木鱼花——

“熟能生巧”这个词，适用于人类的大多数技能，鱼丸子，夏露的动作熟练了很多。

这次的章鱼丸子味道虽然和两年后版本还有差距，但也能算是好吃。

她没有把这次的章鱼丸子送给阿龙，而是送给了最边上一个身上写着“金”字的金鱼人，“材料只有这么多，你们老大的，我待会儿用新鲜的材料再做。”

鱼人金根还是在阿龙的点头确认下才接下章鱼小丸子。

热腾腾的章鱼丸子散发着带着烟熏气息的海鲜香味，很多人都会误以为这香味是章鱼丸子本身自带的，其实不是。

香味真正的来源是刨成薄片的鲣鱼花。

人们会在捕获鲣鱼之后，会用特殊的方法把它煮熟，剔除鱼刺之后多次反复烟熏。

鲣鱼当中的水分被完全烘干，肉纤维紧密收缩，这个时候的鲣鱼不管看起来还是敲起来都像是木头——要是直接吃，牙齿磕碎都不一定能咬烂。

只能用工具把它像刨木头那样，刨成木鱼花，才能进一步食用和加工。

从制作方法和食用方法上来说，鲣鱼干和云腿类似，能生吃，也能调味做汤。

轻盈的木鱼花被褐色的酱汁黏住，又被热气吹动，招摇地摆动着身体，尘封已久的滋味在此刻华丽复活。

它带着烟熏和海鲜混合的鲜味，与新鲜的章鱼肉在人类的口腔中相遇，新与旧、薄与厚、柔韧与q弹不停碰撞，撞出一番独属于章鱼丸子的惊艳。

章鱼丸子是鱼人岛孩子们最喜欢也最便宜的零食。端着章鱼丸子的金根现在都还记得，他父母为了能给他买一份章鱼丸子排了好长的队，酱汁沾到衣服上后，他爸爸还被妈妈骂了一整天。

如今背井离乡，还能吃到这样一份章鱼丸子，胸中对故乡和家人的思念一齐涌上心头，他手下的动作越来越快。

“好吃——再给我一盒！”现在又不是小孩子了，一盒怎么够。

就在这时，高高壮壮的软骨鱼鱼人克罗欧比带着沉甸甸的材料回来了。

“材料都在这里……赶快给我们做章鱼丸子，劝你不要耍什么花样！”

“嗨嗨~知道了！”

这次成功做好章鱼丸子，夏露感觉好像隐隐抓住了些什么，再次制作章鱼丸子的时候不再那么紧绷。

她排除了一切杂念，忘记了身处的环境，忘记了面临的威胁，全身心都放到章鱼丸子身上。

烹饪从来就不是一项照本宣科的活动，也不是一个不容许错一丝一毫的科学实验，而是一个加工美食的动态过程。

感受火势的大小，观察食物的变化，分辨食材发出的响声，厨师尽可以随机应变地对食材进行处理。

火候不够可以调整火势，也可以延长烹饪时间——

无法又快又好让丸子成型，就一步一步慢慢来……

制作章鱼丸子其实没有想象的那么困难。

很快，恶龙海贼团的鱼人和娜美都吃上了章鱼丸子，并且，章鱼丸子的味道没有让他们失望，很好吃……和鱼人岛的章鱼丸子味道不相上下。

鱼人岛当地的章鱼味道会更鲜甜、口感也会更厚实，吃下去会感觉一股鲜味在嘴里炸开，让人惊艳。

而夏露制作的章鱼丸子，则胜在和谐，它的鲣鱼花、面糊、章鱼肉和酱汁相得益彰，让人回味无穷。

小八可以说是见证了夏露制作章鱼丸子从失败到好吃的全过程。

之前他还能信心满满地下结论说夏露和之前戴草帽的黑发女人不是同一个人。

可现在却疑惑了，她们真的不是同一个吗？做出来的章鱼丸子味道明明就很像。

手里的章鱼丸子和之前他吃过超赞版本差别已经不大，同样的外壳酥脆内里柔嫩，大块的章鱼肉和丰富的酱汁互相成就，好吃到他头顶的头发都要长出来了。

制作章鱼丸子这么容易吗？

只需要练习个四五次……小八六只手摊开，想着他好像也可以。

阿龙拿到的是夏露制作的最后一份，那个时候她的手法已经熟练，做出来的章鱼丸子颗颗圆润饱满，都裹上了浓浓的褐色酱汁。

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