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纯天然野生的河虾没现代养殖的虾大,但胜在肉质鲜美。
她拍了十几瓣蒜,又将姜块切成丝。
偷薅了几根李桃花的野葱洗净切段。
沥干的虾去须,快中间划横刀挑出虾线。
接着调一碗红烧大虾的红烧汁。
碗中加一勺老抽、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、小半勺白糖,再加入半碗水搅拌均匀。
起锅烧油,倒入大虾,几番翻炒变色,加入适量料酒,加入姜丝和蒜末继续炒香。
蒜香味裹着油和姜,林小满吃了八分饱的肚子又开始抗议了。
她迫不及待地倒入提前调好的酱汁,中火翻炒几次,等酱料上色均匀便开大火收汁。
浓浓的香味在厨房弥漫,林小满撒了葱段,翻炒两下出锅。
林小满顾不上烫,剥开虾壳呼噜呼噜吃了一只。
简直了!
鲜香入味,好吃到她想舔手指!
好吃的尝了一口后,想停下来简直是异想天开。
林小满咔呲咔呲一通吃。
很快一盘虾见底了。
一个人吃独食,林小满觉得过意不去。
还是要赶紧赚钱啊!
可怎么才能快来钱啊?
要不每月两集去摆摊买吃食?
可这年头什么原材料都贵,就说肉和粮食,那简直是一等一的贵。
林小满对着她满满一间仓库呆。
真是徒有一大间物资却没法光明正大拿出去。
那一袋袋面粉放久了应该不会坏吧?
面粉?
咦!
林小满觉得自己傻透了。
夏天吃什么最爽口?
那不就是老少皆宜的凉皮吗?
林小满兴致勃勃,凉皮这东西以前她就经常做。
各种凉皮换着拍视频。
如今上林村家家户户院子口的嫩黄瓜,配上爽滑冰凉的面皮。
要是能再来点豆芽,那滋味!
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