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第27章 调料(第2页)

两个掌柜相互寒暄几句,李星露不浪费时间,直接在众多香料里摸摸这闻闻那,食肆掌柜的过来跟她一起看,不时的提醒她,这个他们有,那个他们有!

最后李星露认识的能用的就两种,她问了食肆掌柜几遍,他都说,清夜城香料调料最全的就是这家,很多都是从鲜国和燕国那边来的!

李星露也让瑶琴把这两种香料买了一份,出来香料铺,李星露站着想了一会儿,猛然回头:“掌柜可听说过桂皮?”

掌柜的尴尬道:“补肾的药里有这一味,小公子问这做什么?”

李星露道:“那可知哪里能买到?”

掌柜道:“寻常药材,药铺都有啊!”

李星露笑道:“掌柜的带路吧,到全成最全的药铺去!

掌柜的不多言,四人走了差不多一刻钟,就到了一处店铺,门口牌匾上“天佑堂”!

好家伙,来这里看病,看的好就是老天保佑,看不好就是老天不保佑!

两边的对联也是经典:但愿世间人常寿,不惜架上药生尘!

店铺老板莫不是擅长祝由术?全靠许愿!

进得内里,七星斗柜摆满两堵墙,密密麻麻,让她怀疑若是她来抓药会不会找到疯掉?

两个掌柜又在一边寒暄!

李星露把自己能想到的调料告诉药铺掌柜,掌柜一样样取来,基本上都对的上,偶有几样

名字对不上,药铺掌柜没听过,李星露把形状味道形容给他,掌柜是个资深老手,一听就能猜个八九不离十,这样他们就买到了七八样!

这三年都没接触过调料,李星露有点记不清,所以她从一头快的看七星斗柜上的药名,这样就又找到几种可以做调料的中药!

李星露觉得差不多了,让药铺掌柜按给食肆掌柜取的种类给自己取了一份儿,瑶琴付了钱!

几人出了药铺,李星露约摸印象着这药铺在师父家与食肆之间,所以,若她再去食肆,一会儿还要走回来,多花两刻钟!

故而,她跟掌柜的说:“天色已晚,我再不回去,母亲该担心了!”

掌柜的看看天色,表示理解!

李星露道:“就在这里讲一下使用方法吧?掌柜的可得记好!”

掌柜的惊讶道:“还有使用方法?”

李星露道:“啊!难不成掌柜的想不论做什么菜都放一样分量不成?”

掌柜的挠挠头:“请小公子指教!”

李星露跟他讲了哪些是烹肉时放的!哪些是煲汤时候放的!哪些是可以一起磨碎了,多数菜都可以放!哪些只能单独放?哪些每次只能放一块……

掌柜听的满头是汗,用他那为数不多的脑子强记着这些!

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