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芙蓉肉、神仙鱼、水晶肘子还有凤梨酥,不知太太午膳想先尝哪一个?”
曾氏原本只是想逗逗她,未料到史如意井井有条地说了这么一长串。
年画似的小女娃,圆睁的杏眼里写满期待,一时倒让她有些骑虎难下。
曾氏沉吟起来。
“咳。”
云佑突然轻咳出声,放下手里的调羹。
二少爷刚刚一直安安静静地坐在那里吃粥,没发出半点声响。
但有些人的魅力就在于,他只要一出声,所有人的目光便会自动自觉地回到他身上。
曾氏瞧一眼桌子,那瓷碗中还剩了约莫一半的粥,但她已经很满意了,往常用膳,云佑最多尝不过三调羹便罢食了。
她从怀里掏出手绢,起身亲自给云佑点了点嘴角。
“佑哥儿,吃好了?可还想用点什么?”
云佑下意识皱眉,他冷淡扭头,接了珠月捧来的清水香茶漱口。
他目光极轻地瞥了史如意一眼,轻哼一声,又将眼光撇开,落在桌子的木纹边角。
“你说的那些菜式都太油腻,克化不下,若没有其他新鲜做法,晚膳便还用艇仔粥吧。”
祖母还在时,逢年过节娘家走动,总会差人千里迢迢送来几箱新鲜海货,简单加工味便已极鲜甜。祖母偏疼他,总是变着花样给他做吃的,这艇仔粥也是尝过几回的。
他那时虽挑食,长得却并不瘦弱,多半都是祖母的功劳。
后来云府大房二房分家,之前伺候祖母的那几个厨子也跟着大伯去了京城。
……祖母去世后,他已经不记得有多久没尝过这个味了。
云佑接过珠月递过来的净帕,自个儿拭了嘴角。
他说话时语速不疾不徐,带了一丝少年的微哑,嗓音清淡,如西湖龙井般令人回味。
那茶叶尖尖卷曲缠绕,也不知怎的,史如意的心忽然便被撩拨了一下。
痒痒的刺挠。
温妈妈方才介绍时并未提起,没想到二少爷竟会知道这粥的名字,一时间在场各人都有些惊讶。
史如意眉眼弯起,这是厨子遇到懂行的客人时的愉悦。
“是呢,二少爷果然会吃。
要养胃确实不能荤腥太重,不如我煲一锅老火靓汤,晚膳时分送过去。这老火汤味道清甜不腻,还是适宜食补的养生法子,二少爷觉得如何?”
史如意一说起好吃的,脸上的表情就变得极认真。
她唇角微微含着笑,轻柔软糯的声音一路甜到人心底,听得太太曾氏都有些意动。
曾氏估摸着云佑脸上的表情,不像是要拒绝的意思,便代替他答了。
“既然如此,你便做了试试吧。”
左不过是多一份菜的事,若是做得好了,回头再让珠云赏些东西下去便是。
这早膳便算用完了。
珠月把吃剩的粥碗收到食盒里,温妈妈伸手正要提过来,就被二少爷出声止住了。
“……那碗又是什么?”
云佑伸出手,不偏不倚,指着食盒里静静躺着的另一个没动过的白瓷碗。
史如意和温妈妈面面相觑,都有些丈二和尚摸不着头脑。
珠月在二少爷的示意下,将碗上盖子掀开,一碗晶莹剔透、色泽靓丽的珍珠粉圆顿时出现在众人面前,碗底尚有余温。
史如意倒吸一口凉气,这不是她早上做的那碗粉圆甜羹吗?
香菱怎么把这个也装进食盒里了?
曾氏探头一瞧,饶有兴致地点评道:“这红糖水做的倒是新奇,里头似是放了蜜豆、花生、莲子、醪糟、葡萄干……
那个紫色的却是何物?”
史如意上前两步,从珠月手里拿过盖子,干巴巴地笑道:“此物唤作‘珍珠粉圆’,是用芋头搓成丸子做的。
不过现在放的时辰长,估计已经凉了。太太和二少爷若想尝尝,我再从大厨房拿一碗新的吧。”
说着便要合上碗盖。
云佑的动作却比她还要快。
她眼睁睁地看着云佑把小碗郑重端到面前,举起调羹,往碗里舀了一勺。
初尝没有什么香味,只觉得口感滑顺。
再咀嚼片刻,舌尖芋头的香味慢慢溢出,花生和莲子软糯可口,醪糟酒香馥郁,葡萄干和红豆更是往其中增添了几分甜蜜。
他原来并不好甜食,尤其是那些果子蜜饯,尝起来甜得发腻。
这碗粉圆清甜舒爽,嚼起来香韧可口,弹性十足,佐料搭配的却是正正好。
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