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第41章 炎夏火生意 冰沙解暑忙(第1页)

“我说老板,你这奶茶店生意也太好了吧?”一个经常来店里的老顾客忍不住感慨道。

林千帆笑了笑,没接话,继续忙着手里的活。

很快,六月酷暑就来了,热得人汗流浃背,恨不得一天到晚都泡在水里。

“老板,能不能快点啊,外面太阳晒死人了!”

“马上,马上。”林千帆应着,接过小陈做好的奶茶,迅递给客人。

“现在忙的时候,做起来就慢了。”

那学生接过奶茶,嘴里抱怨着,拿着杯子往外走。

林千帆站在奶茶店的操作台前,擦了擦额头上的汗,琢磨着推出几款适合夏天的新品。

为了推出新款,他一直在研究制冰的问题。

“冰沙?刨冰?还是冰淇淋?”脑海里闪过前世的各种各样的冷饮。

普通的冰块太硬,入口感不佳,刨冰又容易融化,口感不够细腻。

但是这个年代,还没有普及冰箱,更别提什么商用制冰机了。

想要在夏天制冰,只能去专门的制冰厂购买。

而制冰厂的冰块,也是用一种叫做氨水的化学物质来制冷的,不仅成本高,而且产量也有限。

所以这冰块的价格,自然也是水涨船高,贵得离谱。

“这大夏天的,没有冰块怎么行?”林千帆研究着奶茶,自言自语。

需要一款足够特别的产品,最好是能在夏天带来清凉感,又能兼顾奶茶的丰富口感。

“小陈,今天店里结束后,我们试做几杯,把比例调一调。”

“没问题,帆哥,晚上我加班。”

林千帆笑了笑,拍了拍小陈的肩膀,“辛苦了,等新款出来,给你涨工资。”

“那我可等着了!”

接下来的几天,林千帆都在忙着研新品,尝试了各种不同的水果和配料,终于做出了几款让他满意的冰沙。

有芒果冰沙,草莓冰沙,还有红豆抹茶冰沙,每一种都色彩鲜艳,口感丰富,让人一看就食欲大增。

“新品推出,多种口味冰沙!”林千帆在奶茶店门口挂出了一个大大的促销海报,立刻吸引了众多学生的注意。

“哇,冰沙!我最喜欢吃冰沙了!”

“这么划算?赶紧买啊!”

“我要一杯芒果冰沙,再来一杯草莓冰沙!”

学生们的热情出了林千帆的预期,新品冰沙一经推出,立刻受到了热烈的追捧,销量甚至过了招牌奶茶。

忙碌的下午很快过去,直到晚上八点多,店里才稍微清闲下来。

林千帆让两个员工先去吃饭,自己留在店里清点账目。

最近奶茶店加了外卖业务,虽然麻烦了一点,但收益明显上涨了不少。

多数订单都是学校周边的小区居民下的,天热得让人不想出门,很多人宁愿花钱让外卖员跑腿。

高考结束后,勇攀、大伟他们几个也没闲着。

而是加入了林千帆的外卖团队,开始送起了外卖,每天忙得满头大汗。

勇攀骑着电动车赶到店门口,把一单奶茶送出去后,直接瘫坐在门前的台阶上。

“千帆,天杀的热啊,这活真不是人干的。”

“行了,休息一下,喝杯水。”林千帆递过去一瓶矿泉水。

“大伟呢?”

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