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第225章 苦味盛宴（第1页）

随着沐简兮走了进来，所有人的目光都看向她，连忙招呼她赶紧坐下。

沐简兮看向祝老爷一家三口，都乐呵呵的，完全没有拘谨的状态，不禁身心放松下来。

祝老爷看了看满桌的菜，“王妃，想不到你手艺竟然这么好啊！闻着就香的不得了啊！”

顾沫儿一脸傲娇的回道，“那是，不然我嫂嫂怎么将那么大个蜀味斋开的那么爆火，肯定是有无过人之处的。”

“好了，都别说了，在不吃饭冷了就不好吃了。我做的是八大碗，乃是一个地方的吃席特色菜，尤其是那个烧什锦肚特别的不错。每次跟着我爷爷出去吃席，对这道菜都百吃不厌。”沐简兮看了看小锅下面的炭炉，一边说道。

闻言，他们连连点头。

他们先夹烧什锦吃了起来，里面的食材被汤汁包裹住，一口下去，鲜嫩无比，无论怎么嚼都特别的好吃。

吃完后，太上皇指着炸过的猪皮，双眼瞪大，露出惊讶的神情，“哇塞！这炸过的肚皮也太好吃了，讲汤汁都吸满进去了，软软糯糯的，越嚼越香。”

“果然，你做的在经过你推荐的菜，百分之百好吃。”

沐简兮摇了摇头，说出一句意味深长的话来，“俗话说酸甜苦辣咸，乃是描述人生的五种味道，象征着生活中的各种情感和经历。”

“我还没有吃过苦是什么滋味的？”

汝南王顾祁安忽然来了一句，所有人全都看向他。

就连沐简兮看向他时都有点哭笑不得，“咋啦？你想要吃苦，那我明日就做一桌苦味的菜。”

“啊？！！”

所有人惊讶了一瞬，眼神扭头愤恨的看向他，那眼刀子估计能把他扎死成千上次了。

沐简兮什么都没有说，安静的吃着自己的饭，好像事情与她无关紧要一样，嘴角勾起一抹戏谑挑逗。

这一顿饭下来虽然吃的很是不错，但每个人想到明天还吃苦的东西，顿时心情都不好了。

在吃荔枝虾球的时候，刚咬下一口就嘎吱嘎吱作响，香脆可口的虾球，每一颗都散着诱人的香气，让人欲罢不能。

“兮兮，这荔枝虾球外面红色的是什么？”孟太后好奇的问她。

沐简兮直接了当的回她，“那是脆花粒，经过油炸之后会变得更加酥脆，所以咬起来才会嘎吱嘎吱作响。”

她朝众人看了看，现他们还是一副无精打采的样子，无奈又好笑的忍不住扶了扶自己的额头。

“其实呢，苦味的东西也不是那么的难吃，而且多吃苦味的菜是多多有益处的。”

“啊？！！”其他人瞳孔放大，露出震惊的神情。

这个时候沐简兮神色开始认真起来，逐字逐句的给他们介绍到多吃苦味东西的益处，“苦味的食物中含有的生物碱等成分具有清热解毒的功效，适量食用可以帮助身体里排出毒素，缓解上火的症状；在可以增强食欲，苦味的食物可以刺激我们的味蕾，以此来提高食欲，对于食欲不振或消化不良的人来说，适当适量的食用苦味的食物有助于改善症状；还可以促进消化，主要是里面的苦味成分可以刺激咱们胃液的分泌，促进胃肠的蠕动，有助于食物的消化吸收，预防便秘等一系列症状。”

听到她说的，他们心才放了下来，没想到吃苦味还对身体好，那自己可一定要多吃。

说完以后，沐简兮夹起一块魔芋和鸭肉吃进嘴里，还是熟悉的味道，口感层次丰富，鸭肉外皮带有一丝完全恰到好处的焦香味，而内里却依然保持着那份柔嫩多汁，每次咬下一口，都能感觉到那鲜美的肉汁在嘴里迸，彷佛是一场独属于味蕾的狂欢。魔芋的加入更是为这道菜增添了一份别样的柔软与弹性，它吸饱了鸭肉的油脂和调料的香味，入口即化，清爽可口，既解了鸭肉的油腻，又让整个口腔层次更加丰富。

这一场下来，不仅他们吃得开心，就连祝老爷一家吃得满嘴流油，走的时候都是抚摸着肚子走的，可见真的是吃的撑住了。

纵然自己吃到过很多新鲜的菜食，却从来没有吃到过这样美味的。

犹未下弦，一丸鹅蛋似的月，被纤柔的云丝们簇拥上了一碧的摇天，冉冉的行来，冷冷地照着大地。

沐简兮泡了一会儿，缓解一下身体的疲惫感，快收拾好自己，爬到床上睡了过去。这一天天的可把自己给累着了，但是感到很充实。

明媚清新的早晨，细小的云片在浅蓝明净的天空里泛起了小小的波浪。

一行人早早的收拾好自己，简单的吃了个早饭以后，就跟着沐简兮他们朝集市上走去，购买所需的苦味食材。

来到集市上以后，她就更有目的快找到售卖苦瓜的贩子，将他摊子上的苦瓜全都买了，打算大部分菜都做苦瓜一类的。接着她陆陆续续的又买了一些苦苣、嫩的蒲公英、苦菜、苦笋等一些，这才打算不买回去了。

路上，君自琉看到自己手里提着的一大篮蒲公英，顿时满脸疑惑，“咦，这蒲公英也能吃？”

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“当然，肯定能吃不然我买它来干啥，难道栽着给你以后作药材用，我才没有那个闲心。”

君自琉嘴角一僵，一时不知道该咋么说，只能尴尬的笑了又笑。

回去以后，他们直接朝公主府的厨房走去，按照沐简兮所说的，动手开始处理起来，分工合作。主要是他们也想看看这些苦味的东西，她究竟会怎么做。

半个时辰后，沐简兮先往倒上清水，放上适量的盐和油，煮开以后下入苦瓜焯烫一会儿捞出，放进凉水里面。

这时，苦瓜的颜色比刚才变得更加鲜亮一点。

香蕉去皮，塞入进苦瓜里面，用刀切成一指宽的长度；再放入枸杞稍微点缀一下，淋上蜂蜜水。

她扯过装满瘦肉的碗，放入生抽、白胡椒粉、淀粉、，抓匀腌制一刻钟。

锅中水烧开，下入切好的苦瓜片，放入少量食盐，煮一会儿后，捞出放进凉水中放凉；拿出一个空碗，里面放上蒜末、小米辣、葱段、食盐、生抽、蚝油、陈醋，用勺子搅拌混合均匀；捞出苦瓜片盛进盆里，淋上做好的调料水，抓匀腌制一个时辰。

炖盅里放上焯好水的排骨、黄豆、蜜枣、姜片，倒上开水淹没过食材，盖上盖子中火炖煮半个时辰。

一旁，夜雨正表情扭曲的给苦瓜粒挤干水分，看的其他人都下意识的表情跟着他一起狰狞起来。

一会儿后，他将挤干水分的苦瓜碎放到碗里，推给沐简兮那边。

接过以后，她往里放入胡萝卜碎，打上鸡蛋进去，用筷子快搅散开来；加上盐、生抽，再次混合均匀。

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