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第146章 汤料包（第2页）

她心中何尝没有这个期盼，只是县里的院子实在小，没办法把婆婆和孩子接过来一起住。

“时候不早了，我们回了。”

三娘冲他们招招手，示意他们不用再送了，赶紧坐下来歇会儿吧。

三娘他们没急着回家，走在路上时，三娘让张大叔和宋玉等等她，而她跑到沈屠户的猪肉铺上买了两斤瘦肉和十斤肥肉。

沈屠户倒没认出三娘，还热心的帮三娘把猪肉切成小丁。

所幸沈屠户上门提亲的事儿他们小辈也不知道，并不会觉得尴尬或是怎样。

回到家后，三娘跟家人说了大哥大嫂的情况。听说他们一切都好家里人就放心了。

除此之外，三娘还嘱咐大伯娘，若是等哪天天好了，可以带上小侄子去县里给他爹娘看上一眼。

大伯娘点头答应了。

收拾好心情，三娘就开始着手做这个汤料包了。

三娘把大白菜和小翠从山上采回来的大把野菜和野葱洗干净后，切成比较大的碎片。

又把它们依次用水给焯水煮熟后沥干水分，放到太阳底下晒干。

现在正是午后太阳最毒的时候，正适合晒东西。

这些蔬菜切的块头小，只需晒上一天半天就能彻底褪去水分。

三娘把那半斤宝贵的江白菜给磨成粉，打算跟虾皮一样，用来给汤料包提鲜用。

做完这些，三娘把从大哥那儿拿回来的豆腐皮也炸好。

又趁着油锅，把猪肉丁也炸了。

其实三娘更想吃牛肉，不过无论哪朝哪代屠杀耕牛都是犯法的。

而病死、老死或意外死亡的牛，也根本轮不上他们这些平头老百姓买。

三娘从地窖里找出王公子送的宝贵香料。

挑出自己需要的辣椒面，胡椒粉等，往香料里加入盐、葱粉和海带粉，不够细腻的再次把它们研磨成粉。

三娘把十斤肥肉榨出猪油，盛出大部分。

待锅里只需一点油时，才把一部分香料倒进去混合到一起，最后倒进一个方方正正的旧模具里。

剩下的只需交给时间了，等待放凉后便切成小块，一块块用油纸包起来。

因为用的是猪油，所以没那么快变质。

之所以只放了一部分香料，是因为三娘想到了另一种可能。若想长期保存的，就别放猪油了。

各种干燥的香料混合到一起的粉包，加上晒干的蔬菜，保存上一个月都没问题。

蔬菜和肉想放多少都行，若是多放蔬菜还能顶饱呢。

这些东西非常方便，只需烧一壶热水，用热水冲开就可以饮用。三娘相信那些长期在外的镖师和走商一定会特别喜欢的。

他们大多数都是粗枝大叶的男人不会做饭，谁能拒绝在外喝上一碗香喷喷的蔬菜汤。

做好后，三娘烧了热水给家人们冲了一大盆。想让他们尝尝味道，看看还有哪里需要改进的。

“好喝好喝，这是什么汤，怎么味道这么鲜美？”宋玉喝完一碗，不自觉地用舌头舔了舔自己嘴巴周围，这汤实在是太香了。

“再来一碗。”

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