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是这个味儿,万云闻了闻,捏了一个嗑开,继续搅。
这个煮瓜子的方法还是跟一个四川的知青学的,那知青大哥给同一组的队员们各分了十来颗瓜子,大家吃得意犹未尽,知青大哥也感慨,太少了,要是在家里,一家人抓一袋子吃那才过瘾,还顺嘴讲了几声怎么做,万云在一旁就记住了。
等把锅里的水煮得差不多了,万云才在用藤条编的圆簸箕上铺了好几层报纸,把冒着五香热气的红瓜子平铺在报纸上,一点点推平,太阳好,多晒一阵,晒得干透了,就能收起来吃了。
“小万!”潘老太又不知道从哪里冒了出来,嗓门大大的,看了地上一堆瓜子,“你在煮什么好吃的?”
筒子楼里谁家有好吃的都瞒不过这老太太!
隔老远她就闻到味道了!
万云正蹲着,扒拉着瓜子,一个个分开,不让它们粘在一起:“红瓜子,第一次做,不知道好不好吃。”
“我试试!”潘老太立马蹲下,不顾瓜子刚从滚烫的热水里捞出来,炙手又湿滑,连着磕了好几个,瓜子壳吐出,停不下来,“好吃!”
万云有点不是太高兴,这瓜子七毛钱一斤,她刚煮好,城哥都没吃过呢,就不出声。
好在潘老太没有继续吃,而是说:“小万,我不白吃你的,等弄好了,你给我留一碗,我给你三毛钱!”
三毛钱!万云立马就心动了!
“行啊,现在出太阳了,我估计明天就能晒好了。”万云换上一张笑脸。
潘老太也不管万云的脸色变幻,嘟囔道:“还要等到明天呐!”一副好可惜,完全等不及的样子。
这潘老太,简直了!
潘老太有四个孩子,大儿子在省里,二儿子和女儿在市里,小儿子在平水县,都是有收入的职工的家庭,她和老伴儿潘老头跟着小儿子留在老家,儿子儿媳们根本不缺她吃喝,怎么就那么馋呢?平时见到有什么东西都上前去捞一把,虽然她后面也会给人拿回点东西来,就是让人觉得有些没分寸感。
不过万云现在被“三毛钱”三个字给糊住了耳朵,来到县里,没有工作,手里的钱只进不出,她都愁好几天了,潘老太一开口,满口答应:“别着急,等干透了才好吃,你揣兜里都行。”
潘老太这才喜笑颜开:“等吃完,我再来和你买。”
再来买?万云心头一跳,手上不停地摸着这些煮过后更显饱满的瓜子,有了个模糊的想法,却又一下没抓住,只能让它飞快溜走。
潘老太说完这些话又跑了,来的匆匆,去的匆匆。
万云都没来得及叫住她,过了会儿,潘老太竟又带了两个跟她年纪差不多的老太太过来,瞧着衣服整洁,头发一丝不苟,看来是跟潘老太一样有儿女孝敬的人,她们尝了尝瓜子,也觉得不错,说好明天再过来。
到了晚上,周长城回到家,天色已经渐黑,跟万云一起做饭,吃了饭。
万云和他商量,想出去做河道工:“下午街道的人发的通知,说是县里每年都要组织人去清理河道淤堵,以免夏季发大水,水浸街把房子给泡了。”
“一天一块钱,包中午一顿饭,可以干十五天。”
万云和筒子楼不上班的人都去打听清楚了,不少没正式工的青壮年,立马就报名了,生怕落后于人,就少了这个进项。
之所有没有立即报名,是因为平水县河道多且杂,每年赶在六七月前要把河道清理干净,以免夏汛时积压大水,这次招募的人数多,还没报满,明天再去也来得及,万云想和周长城商量之后再决定,他们两个现在好得跟一个人似的,就是吃饭喝水都要和对方说一声。
周长城舍不得万云去做挑石工,揽住她的肩,那么弱小,不够他一个巴掌大:“原来魏嫂子也去做过,被分到挑石头和泥土,太累了,才做一天,肩膀就发红出血了,陆师哥就没让她再去。”
万云想说,她其实挺能扛的,一百斤的谷子也担得起来,但是周长城怕自己吃苦受罪,又觉得甜津津的,结了婚,她就有人心疼了。
“那我天天在家也实在闲得慌,总得找点事情做。”万云依偎在他胸前,略略蹙眉。
周长城一个月有五十块钱,光是房租水电就去了二十,剩下三十要两个人花销,有些东西还要票,若不是还能在电机厂打个肉菜,他们一个月也难见荤腥。
自跟罗师傅租房子的那天起,万云就去街道给自己登记了无业人员,希望有什么临时的工作能介绍给她,但是万云看着那本无业人员登记本上密密麻麻的名字和地址,加上她家有周长城这个工人,还有一份收入,就觉得轮到她的希望渺茫。
乡镇来的农民,回乡的知青,落榜的高中生,小小的平水县并没有办法提供这么多的工作岗位,大家跟苍蝇盯着生肉一样,为了活命,有点挣钱生存的机会,都往前凑,也没什么好挑的。
周长城捏了捏万云的手,没有和她说电机厂的人最近闲得只能在车间打牌聊天的事儿。
电机厂的绩效在变差,五一节过后还有一些零碎的小订单,要用到的人不多,近两千人的大厂,职工照常上班,可每个人都无事可做,为了省电费,机器关闭,大家聚在车间就只能磕牙花。
这不是个好现象,上一回这么过这种清闲日子的还是火柴厂的职工,没多久就发不出工资了,现在火柴厂是倒闭的状态,就剩个空厂子,原来几百号人哭也哭过,闹也闹过,但厂子大厦倾倒,谁也无力回天,只能各自找出路去了。
电机厂现在还是武厂长和领导们在硬撑着,到处拉关系拉单子,如果他们一直不开工,或者只有零散的小订单,是很容易步火柴厂后尘的。
六七十年代和前几年,电机厂的岗位可以让家人顶替,现在若是老职工退休了,则是给一笔钱安抚,空出来的岗位就不填新人进来了,到了年纪要退休的人就死磨硬磨不肯办退休手续,不是到领导办公室求情说项,就是到人事科办公室堵人讲政策,一时间人事科倒是比生产车间忙。
武厂长只要来上班,就要被好几家人拦着投诉,说他不按章办事,怎么到了自己退下来,子孙就没办法接岗了呢?甚至还说要到街上去给他贴大字报!
尽管压力很大,但武厂长和其他几个主要的领导都顶着压力,不再扩大电机厂的队伍,死活不肯松口。
周长城作为临时工,岗位危机比正常职工要警惕得多,现在正式职工的顶岗这个制度都不执行了,若不是师父和两个师哥保着,铡刀是很容易落到他头上的,因此很理解万云对于工作和收入的执着。
他们刚结婚,身后无父母帮衬,还要在县里生活,后面肯定要生孩子,多口人就多张嘴,开门就是钱,钱的事真是一点也马虎不得。
但尽管这样,周长城还是不愿意让万云去报名这个清理河道的临时工作:“你还小,别去了。以后我每个月只留五块钱,其他的都给你存着,厂里不忙,我出力不多的时候,就吃少点。”
他总觉得万云年纪还小。
万云偷笑,她再小,也结婚嫁人了。
“对了,今天我把瓜子煮了,潘老太跑来吃了,觉得好吃,说要用三毛钱跟我买一碗。”万云双眼兴奋地看着周长城,“潘老太后面还带着另外两个老太太也过来了,不过那两个老太太牙齿不好,就合着要了一碗,说拿回去给家里人吃。”
“等明天下午把瓜子晒好,就能给她们。”也能拿到六毛钱,万云掰着手指头算,她下午借了秤砣称,用他们吃饭的碗来装,一碗瓜子的重量大概是一两多点,要是能卖掉一斤,就能拿回三块钱,一斤生瓜子才七毛钱,有赚头。
“城哥,如果不去清理河道,我就挑着担子去卖瓜子。”万云把自己的想法说出来。
周长城愣了一下,他知道万云做饭好吃,因为她耐心、用心、细心,但没想到做成的瓜子竟有人愿意出钱买!
“真的?!”周长城也坐起来,下床摸了摸那两斤还没完全干透的五香瓜子,有些不敢相信,若是他,肯定舍不得拿三毛钱出来。
夫妻俩儿穿着短衣短裤对坐在床上,万云说了自己的打算:“先在家具厂筒子楼里卖,要是能出去一大半,咱们就去电机厂和其他几个厂子的家属楼里去跑一跑。”
她也知道,只有手里有闲钱的人,才舍得买这些有的没的零嘴,像她和周长城,就是再馋,也只会忍着。
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