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楼氏无奈的笑笑,把锅里煮的猪头肉用大勺子捞了一块出来,割了一小块放在盘子里,尝了尝,眼睛一亮!
言宝盯着她目不转晴,但是嘴里的哈喇子流的更长了!
“言宝,要不要尝尝?”楼氏看着言宝问。
言宝用力的点点头,楼氏又切了一块,吹了吹,递给了言宝。
言宝眼睛放光,伸手接过,“嗷呜”一声就塞进嘴里。
黄氏忙不迭的去拉她:“言宝,这个肉不好吃,咱不吃。”
“阿奶,好吃!”言宝只觉得好久没有这么充实过了,楼氏给她切的是猪鼻子这一块,肉特有嚼劲,夹杂着料包里的鲜香,比记忆里的那个味道还要好!
“真的好吃?”黄氏不相信,这孩子怕不是太久没吃肉了,吃什么都觉得好吃?
锅里的香味越浓郁,闻着就让人流口水。周承德也忍不住了,想要吃。
言宝举着小手,大声叫着:“言宝也还要!”
“大家都去洗手,我切一块大伙都尝尝?”
楼氏捞出了一块猪头和一截猪大肠,切好装盆,又放了一点点蒜,一点醋,一点葱凉拌了一下端到了桌子上。
洗好手在这里等着的周家人,纷纷把手伸向了那盆卤肉。
“好吃!”
“味道好香啊!”
…
“真的好吃吗?”黄氏拿着筷子犹豫不决,最终还是夹起了一块扔进嘴里。
紧皱的眉头舒展开来,黄氏忍不住又夹起了一筷子。
这个真的是猪下水做出来的美味?
这也太好吃了吧!
“味道怎么样?”楼氏看着众人的吃相,心里忽然就有了一个想法。
“二婶,你是怎么想出来这样做的?真的太好吃了,比肉还好吃!”周承林嘴巴鼓鼓的,不停的夸赞。
“味道却是不错,不过,这个真的是猪下水做的?”黄氏还是不太相信,看着不起眼的猪下水能做出这么味美的食物?
“千真万确!娘,我想把这个做好了拿到城里去卖,你说,有没有人买!”楼氏大胆的提出了心里的想法。
靠着一家人种田地肯定是不行的,家里哪哪都要花钱,做生意是她目前唯一能想到的办法。
猪下水,不值钱,很多人没吃过,所以他们不吃。但是这个用言宝所说的方法来做,味道却出奇的好,楼氏心里有点激动,想趁现在不忙去试一下。
黄氏沉默了,这味道嘛,确实不错,但是客人在知道是猪下水以后还能接受吗?
就比如她,心里多少还是有点硌应的!
“我们不让他们知道就好了,把这些卤好了,就全部切好,让他们看不出来是什么做的不就行了?”楼氏想了想,想出了这样的一个办法!
“阿娘,你可以让他们试吃啊!”言宝冷不丁的说了一句!
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