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第55章 香煎猪排和草莓白玉卷（第1页）

伸出手拨弄一下，晃悠悠到达终点的小船一滞，顺着力道往后退了退，稍稍远了点，又被角亭边特地按照地势挖的曲折小湾随着水流的方向抵达了肖海手边。

后退-向前-按按-浮上来

蹲在尽头的无良大学生乐此不疲的重复着，脸上挂着痴汉般的笑意，仿佛眼前的一幕的多么的让人沉醉，任凭自己的肚子已经咕噜咕噜在造反了也毫不在意

如果这盘香煎猪排会说话，估计已经翻着白眼破口大骂了，“玩甚玩！就你有手是叭？再推，再推，你信不信我沉下去？让你吃不成！”

还好是有前车之鉴放在这里，君不见宋柚带着店里的一群人在这里试验流水的时候，大猫猫就蹲在一边，爪子不停的玩着载着菜的小船，兴致勃勃得喊都喊不回来，最终是老板亲自出马，端着这团离开了现场。

是的，继姜竹白掉马之后，有时候也会以猫团子的形态出现，偶尔是下午突然出现在宋记火锅店的前台，或者悄无声息的趴在假山上睡觉，蹲在留园的流水边等锦鲤的出现，再伸出爪子啪的把听到动静仰头过来的鱼拍会水下。

每当这时候，宋柚就很想把这小祖宗抓过来问问，亲，你为什么这么闲，明星不是一般行程很满吗？见天的忙得脚不沾地的，你不需要保持曝光嘛？不需要进组拍电视拍电影嘛？不需要去搞创作写歌嘛？成天的到处溜达！别以为我没看到你有在小区边跑酷，追着人家的萨摩耶，把人家狗撵的到处乱窜。

唐逸安耐着性子等不懂事的新儿子玩好把菜端上来，等来等去，好几分钟过去了，终于是控制不住面部表情了，捏着筷子就走了下来。

“你玩够了吗？”咬牙切齿的声音在肖海耳边响起。

气流吹过头，肖海打了一个寒颤，自知理亏的唰的把带着保温盖的香煎猪排拿起来，好生生护送着放好在了圆桌上。

揭开盖子，尚带余温的肉裹挟着浓烈的炸物香味扑面而来，为方便食用，整块的猪排被细心的切开，夹上一筷子送入口中，就算是小朋友努努力，也能鼓着腮帮吃掉一块。

被酱汁完全腌制入味的梅花肉被煎得边缘泛着微微的焦糊，吹吹咬上一口，汁水在齿间跳跃，软嫩咸香不油腻，是非常合适的下饭家常菜。

要说香煎猪排，这一道菜可以有很多种做法，有广式口味的撒满黑胡椒粉的用里脊肉做的，也有甜甜的果香口味的猪排，或者是蒜泥在其中占据主导地位的重口味做法。

不过宋柚最终选用的还是自己最喜欢的一种，取用有细细肥肉纵横交错的梅花肉，这个肉质做出来的成品煎出来不会柴，还会吃到脂肪的香气，不干水润适口。

梅花肉切成厘米左右厚度的片，然后用刀背捶打，让纤维组织断开，做出来的口感会更嫩更入味，接着用剪刀把顽固的筋膜剪开。

酱汁的准备也是厨房的常规调料，生抽胡椒淀粉盐，加上一些清水搅拌均匀，这一步也不用担心水太少了或者太多了，选一个深一点的容器，把沾满料的梅花肉一块块的铺进去，最后把剩下的酱料水不浪费地一起倒进去。余下的便可以交给时间了。

冷藏一整夜过后，料汁已经被梅花肉吸收得足足的，在客人在程序上下完单子后，留园的主厨田夏就把需要的食材从冰箱里取出来，用少量的热油拿中火双面各煎个分钟左右，菜就能上了，简单又不费时间，客人不需要等待太久就能吃到锅气十足的香喷喷的香煎猪排啦

“唔，好嫩好滑也很够味，一点儿都不咸！”肖海迫不及待的夹上一筷子，边吃边感慨，也不待嘴巴里的嚼完，就又一筷子续上了。

刚刚已经造完一盘的唐逸安嫌弃的看了过去，“欸，欸，你慢点！慢点！别呛着，都是你的！菜就在这里又不会跑，急什么？”

“唔好吃咳，都是我的？”肖海疑惑的问。

不科学啊，今天这么好，善心大，不跟兄弟我抢食了？

无视桌子上飘着香气的肉，唐逸安移开视线，不小心嚼到了水杯里的山楂，斯，好酸，果然是拿来泡茶消食的，空口吃还是有点不合适了！

“是啊，都是你的，不要说兄弟我不厚道啊，教你个灵魂吃法，看到这一碗米饭了吗？把盘里的酱汁倒进来，和肉一起扒拉吃，你会打开新世界的大门的。”

“埃，昂，okk！”不知道正喝水的这位已经吃得撑撑的，肖海感动地都快哭了，良心现啊，手上动作不停的干脆把米饭直接倒进盘子里，裹吧裹吧，然后一大口，暴风吸入挪不开多余的注意力，投身干饭去了。

啧，太不文雅了，细嚼慢咽已经不知道被丢到哪个角落找不回来咯

按照大海的食量，估计还需要一份小食溜溜缝，唐逸安回味着刚吃过的草莓白玉卷，应季的水果软甜多汁，外表皮q弹有韧性，最重要的是这个一点儿都不齁甜！！

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从来不吃这种甜腻味道的肖海绝对会摒弃掉偏见，估计还会觉得一份只有个吃得不过瘾呐

很快，载着甜点的小船就飘到了亭前，和热菜不同的是，每天只有一种的饭后甜品被放在一个非常漂亮的花纹小盘里，配套的盖子则是星星点缀的微透明质地，肉眼就能看到颜值极高的草莓白玉卷。

“让我瞅瞅，这又是什么好吃的来了？咦？埃，唐哥，我不吃甜品的啊，齁的嗓子都黏住了，每次吃上一口都觉得是吞了满嘴的糖。”肖海无语的坐了回去，老神在在的挥挥手，表示不要不吃不喜欢拿走。

“真不吃？你别后悔啊！”唐逸安小心的拿起其中的一块，故意在肖海跟前晃一晃，然后慢动作的一口放进嘴，唔，细腻入口即化，出品稳定，非常棒。

？？！！

好欠揍哦，吃就吃，搞这么多小动作干啥！

看在今天这顿饭的面子上，不跟二傻子计较！肖海心里暗自腹诽着，鼻子却忍不住的嗅了嗅，清甜的草莓香更浓了！看来这水果选得不错啊

转眼间，四块草莓白玉卷只剩下了二块，孤零零的留在了盘子里，看着面前居然在拉丝的唐逸安。

不知怎的，肖海恍惚了一下，等回过神来，手里已经捏着一个冰凉凉软绵绵的卷了。

迎着对面在享受甜品但眼底明晃晃满是揶揄的目光，肖海一不做二不休，反正已经在手里了，总不能再放回去吧，猛地一口塞进去，唔，还好一块很小，太甜的话吞下去就嗯？这不甜啊，居然有点儿好吃！冰皮混着奶油，满满的草莓颗粒

说时迟那时快，肖海快的把最后一个草莓白玉卷捏手里，无视已经开始拍桌大笑录视频的唐逸安。

面子哪有到嘴的美食重要，先吃了再说！

果然人类永远都逃不掉真香定律啊

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